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优雅又甜蜜的“89分"哥斯达黎加圣马丁农场咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:哥斯达黎加 ■庄园:圣马丁 ■产区:塔拉苏 ■品种:卡杜拉 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告: "圣马丁农场
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即将绝迹的印尼女神咖啡-拉苏娜精选咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼极品拉苏娜精选 Indonesia Lasuna Special 即将在世界上绝迹的印尼女神-Lasuna 400多年前,海上马车
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即将在世界上绝迹的印尼女神-拉苏娜(Lasuna)咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼极品 拉苏娜 精选 Indonesia Lasuna Special 即将在世界上绝迹的印尼女神-Lasuna 400多年前,海上
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咖啡麻布袋,帮助环境好给力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不论是减少调味包材的使用、自备环保杯折扣或是提供咖啡渣索取....一直以来我们都非常支持着「做环保、爱地球」的理念,即便只是举手之劳也
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冷萃咖啡是什么?为什么那么火?冷萃咖啡征服美国人的过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?今年的夏季从6月21日正式开始,但那只是夏至,太阳到达天空最高点的那一
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埃塞俄比亚 水洗 “阿巴巴”处理厂91.5分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园: "阿巴巴"处理厂 ■产区:耶家雪非 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 ■等
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西达摩咖啡喝起来怎样 亲测G3西达摩咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩Sidamo 为埃塞俄比亚著名咖啡产区,与位南方的肯亚相邻,拥有特殊环境与生态,栽种地为红色肥沃土壤,平均海拔1,950公尺年平
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肯尼亚AA 克里马维加合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:克里马维加合作社 ■产区:Murang'a County ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:201
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埃塞俄比亚-姆耐吉有机水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:姆耐吉 ■产区:耶家雪菲 ■处理法:Wash水洗 ■采收期:2014年到达 说明与冲煮建议:这是一款具百香
2022-05-17 咖啡 风味 香气 埃塞俄比亚 百香 水洗 雪菲 很大 建议 柑橘 樱桃 玫瑰 茉莉 茉莉花 处理 口感 亮眼 微妙 明亮 柔滑 -
哥斯达黎加精品咖啡庄园-Finca La Cruz圣十字庄园历史故事信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加 圣十字庄园 Costa Rica Finca La Cruz Zamora Picado家族于1970年
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哥斯达黎加精品咖啡豆圣十字庄园Finca La Cruz肯尼亚式水洗处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业,当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园
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巴拿马Carmen Estate卡门农庄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马Carmen Estate 卡门农庄 确立了一个"特殊、精致"的走向,巴拿马咖啡!把更清晰、更美好、更多样、的巴拿马豆引进,增添
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哥斯达黎加圣马丁农场特殊微气候优质古品种咖啡介绍
哥斯达黎加 圣马丁农场 哥斯达黎加 国家:哥斯达黎加 庄园:圣马丁 产区:塔拉苏 品种:卡杜拉 处理法:水洗 采收期:2016年到达 杯测报告: "圣马丁农场"它坐落在着名塔拉苏地区高山脊上,一个地
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树上干果是什么意思?树上干果咖啡有什么风味特点?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )树上干果是什么意思? 树上干果就和字面的意思一样,是在树上晒干的果实。咖啡樱桃在树上自然干燥时不仅充分吸取树上的营养成分,同时也吸收大
2022-05-18 咖啡 果实 干果 干燥 风味 甜度 处理 浆果 意思 充足 同时 手工 手法 棚架 温度 程度 自然 苦味 阳光 发酵 -
咖啡烘焙技巧小知识基础曲线调整风味掌握
咖啡的风味很大程度是由生豆自身的资质决定的,而烘焙只是将咖啡豆的特质显现出来的方式。 生咖啡豆经过烘焙后,各种成分发生了化学变化,于是便形成了咖啡的风味。也就是说,发生哪种化学变化,发生到什么程度,到
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡豆 变化 程度 批次 时间 方式 反应 风味 不同 化学 成分 气阀 火力 质量 重量 颜色 保证 曲线 -
耶加雪菲的正确喝法 耶加雪菲-Aricha艾瑞加庄园信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家: Ethiopia 埃塞俄比亚 庄园: Aricha 等级: Grade1 海拔高度: 1950-2100 米 香气:草莓/,情
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美洲豆、非洲豆、亚洲豆的单品咖啡豆风味
【导读】咖啡的世界丰富而有趣,各大洲的咖啡有一些共性各有特色,咖啡是赤道到北纬十五度的产物,因此,南美和亚洲及非洲都有生产。但是,在赤道至北纬十五度所产的咖啡,太过浓烈,且有苦味,故只有一些喝咖啡而不
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拉近生活与艺术的距离 SamsungXFujinTree 随寓而美品牌快闪店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )和情人一起逛傢俱店,一同幻想共同生活的家的模樣,是每個人心目中最幸福的事情之一。茶杯的顏色要湊成一對、地毯和沙發做搭配、同樣材質的書櫃
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装修咖啡厅的注意事项? 咖啡厅的设计技巧?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆装修想要吸引更多的消费者,有一个好的氛围是很重要的,而想要一个好的氛围,那就要看设计技巧了,现在小编带大家一起浅谈下咖啡馆装修,
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 设计 咖啡馆 技巧 效果 事项 注意事项 灯光 顾客 发展 咖啡店 城市 氛围 装修设计 颜色 风格 优雅 柔和 主题 -
也门摩卡咖啡好喝吗?什么种类和品种?风味和特点?
也门摩卡咖啡好喝吗?什么种类和品种?风味和特点?在也门种植咖啡尽管情况非常艰难,也门生产了世界上最好的咖啡,并且这种做法已经持续了几百年。也门只有3%的土地被认为是可耕地,其中不到四分之一是用于咖啡生
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