知识列表
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上岛UCC咖啡114和117的区别 红绿蓝口感风味特征介绍
悠诗诗UCC的咖啡种类非常多，速溶咖啡和咖啡豆都卖得非常好，实体店也是早餐的美好去处。他家的咖啡全部来自牙买加和夏威夷的自营农场，据说从种植开始就有自己的一套严格标准体系。UCC的咖啡最大的特点是香气
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 口感 咖啡粉 浓郁 香醇 柔和 口味 小伙 小伙伴 数字 苦味 酸度 高价 代号 原因 品质 种类 质量 日本 -
埃塞俄比亚耶加雪菲巴拿马瑰夏巴西风干日晒处理法方法风味介绍
最早知道这世界上有人尝试让咖啡樱桃在树上晒干、风干、任由干透的果子掉落下来，觉得真是酷啊。我们看过太多如何精致的处理，突然有个人跳出来，说，"我这里有个野果子，要不要尝？" 那是2013年的某个早春温
2022-05-18 咖啡 巴拿马 处理 樱桃 庄园 地块 油布 自然 风味 自由 因素 土壤 地区 热带 竞标会 野果 野果子 莉达 巴西 埃塞俄比亚 -
咖啡烘焙必看 咖啡烘焙机四种不同的内锅特性介绍
内锅特性 咖啡烘焙机目前的内锅有4种！ 咖啡的味道自然不在话下、咖啡烘焙机的使用方法也有所不同。 1、直火式内锅 咖啡烘焙机的原理 DISCOVERY来介绍 内锅经过冲孔加工、 底下的燃烧器火焰可直接
2022-05-18 咖啡 铁板 热风 燃烧器 火焰 热源 原理 咖啡豆 涂层 空气 表面 冲孔 加工 接触 不同 特性 重要 不在话下 使用方法 卷绕 -
开咖啡厅需要准备什么投资多少钱？晒一个咖啡店的经营账本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门， 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有6
2022-05-18 咖啡 设备 咖啡馆 咖啡店 股东 就是 朋友 磨豆机 还是 咖啡机 只是 地方 店里 拉花 时候 设计 咖啡厅 专业 厨房 一家 -
如何开咖啡馆，加盟好吗？开店选址位置还是最关键，设备哪里买好
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2022-05-18 咖啡 设备 咖啡馆 咖啡店 股东 就是 朋友 还是 磨豆机 咖啡机 设计 只是 地方 店里 拉花 时候 专业 厨房 咖啡厅 服务 -
用互联网思维开咖啡馆投资多少钱？晒一个咖啡店创业者的经营账本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道，有一种人叫做"别人家的孩子"。他们品学兼优，才艺出众，到哪儿都自带光环，他们是老师、父母的骄傲，
2022-05-18 咖啡 设备 咖啡馆 股东 咖啡店 就是 朋友 磨豆机 咖啡机 设计 店里 拉花 时候 还是 专业 厨房 只是 咖啡厅 地方 一家 -
小型咖啡馆投资小咖啡厅需要多大面积?投资费用要多少?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡馆应该是很多人的梦想，可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢？选址，装修，房租，餐饮，证件，推广，招
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 股东 就是 朋友 设备 设计 咖啡豆 只是 商业 地方 客人 拉花 文艺 梦想 椅子 设计师 还是 餐饮 生活 -
创业咖啡馆咖啡店创业计划书咖啡创业可以有哪些方向？
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咖啡烘焙技巧小知识基础曲线调整风味掌握
咖啡的风味很大程度是由生豆自身的资质决定的，而烘焙只是将咖啡豆的特质显现出来的方式。 生咖啡豆经过烘焙后，各种成分发生了化学变化，于是便形成了咖啡的风味。也就是说，发生哪种化学变化，发生到什么程度，到
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡豆 变化 程度 批次 时间 方式 反应 风味 不同 化学 成分 气阀 火力 质量 重量 颜色 保证 曲线 -
云南卡蒂姆小粒种风味特点介绍 哥伦比亚卡蒂姆种植环境
在大多数国人的眼里，云南咖啡=云南小粒咖啡。甚至有很多人以为"云南小粒"是一个咖啡树种。也许在许多商家的眼里，这个名字就意味着商机，但在我的眼里，这个名称可有可无，他最多算是一个品牌，绝对不能算是一个
2022-05-18 咖啡 蒂姆 云南 品种 原因 海拔 的卡 还是 雀巢 风味 哥伦比亚 地区 血统 高产 罗姆 罗姆斯 推广 杂交 矮小 不相上下 -
非洲布隆迪咖啡风味口感特征产量未来发展介绍
布隆迪地处非洲中部，气候宜人，在中北部海拔1600~1800米的山上种植的Arabica咖啡豆，质量上乘，曾在东南部非洲国家的咖啡质量评级和巴黎咖啡展销会上分获一等奖和第六名的佳绩。该国咖啡豆，根据大
2022-05-18 咖啡 布隆 布隆迪 咖啡豆 价格 交易 出口 浓郁 交易所 布隆迪法郎 纽约 迪法 生产 产量 非洲 农场 国家 市场 年度 收入 -
印尼黄金曼特宁咖啡起源风味特征描述口感适合什么方法冲煮介绍
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称"苏门答腊咖啡"。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的"曼特宁"最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部
2022-05-18 咖啡 曼特 苏门 苏门答腊 处理 林东 味道 印尼 浓郁 日本 干燥 仓库 典藏 咖啡豆 苏门答腊岛 口感 醇厚 名字 酸度 陈年 -
咖啡树介绍 从种子到果实如何种植 好的咖啡果实来源
咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。野生的咖啡树可以长到5-10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。 咖啡树会开花，花期根据
2022-05-18 咖啡 成熟 果实 豆子 圆形 平面 结果 绿色 种子 不同 一面 产地 多年 月份 枝条 红色 高度 不均 浓烈 有的是 -
进口咖啡批发哥斯达黎加阿拉比卡蜜处理咖啡豆口味咖啡特点
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
2022-05-18 处理 咖啡 风味 哥斯 哥斯达黎加 水洗 干燥 庄园 方式 果胶 甜度 口感 咖啡豆 方法 海拔 香味 发酵 不同 传统 味道 -
美洲特产哥斯达黎加咖啡专题产区介绍和手冲风味
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
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哥斯达黎加的蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别？
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
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巴拿马哈特曼咖啡庄园日晒咖啡豆风味特点介绍
产区：沃肯区 品种：卡杜拉 处理法：日晒 种植海拔：1300-1800公尺 哈特曼庄园是由哈特曼家族 (Familia Hartmann) 所经营。其家族先祖 Alois Strasil Hartma
2022-05-18 庄园 哈特 哈特曼 咖啡 巴拿马 家族 工作 火山 合作 管理 经营 独特 区域 土地 土壤 树种 海拔 环境 理念 经营者 -
中美洲南部的咖啡大国--哥斯达黎加阿拉比卡咖啡
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
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德龙咖啡机除垢清洗方法步骤技巧 德龙咖啡清洁剂 水垢清除
一、咖啡机除垢 咖啡机为什么要除垢？生活当中我们用水壶烧水的时候，水壶里面慢慢都会结上一层厚厚的白色物质，一般俗称"水碱"，其实那就是指水垢。同理咖啡机也是一样的，我们可以想象一下，如果咖啡机里面有层
2022-05-18 咖啡 咖啡机 德龙 水垢 水箱 蒸汽 方法 清洗 就是 水壶 灯会 红灯 步骤 全自动 味道 完了 寿命 指示 指示灯 效率 -
哥斯达黎加咖啡风味特征描述环境介绍 精益求精的哥斯达黎加咖啡
哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央山谷、西方山谷、三河区、布
2022-05-18 咖啡 产区 塔拉 山谷 三河 哥斯达黎加 哥斯 农庄 市场 米尼 风味 甜香 知名 中央 产量 名产 品质 庄园 精品 金矿