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越南咖啡的起源和发展,越南咖啡的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南咖啡是在1860年左右,由法国耶稣会传教士带到越南的,近150年的历史里,越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化。
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咖啡拉花视频郁金香拆解分析 新手郁金香咖啡拉花图案视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从基础图案到高阶段技巧 练习,专注,韧性 高手之路就在你脚下 对于咖啡拉花 有人坚持,反覆研究图形布局技巧去练习 有
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越南滴漏咖啡怎么冲 越南壶冲泡法 (Vietnam Pot)教程
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经典越南滴滤壶的介绍和咖啡制作教程 越南滴滤咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图据说,最经典的"热咖啡"在中南美洲,而最够味的"冰咖啡"则在越南
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巴西波旁天然杂种Acaia咖啡豆介绍 巴西特有的咖啡豆介绍
Acaiá品种:Acaia关联:Mundo Novo起源:巴西在800米以上成长最好类型:苏门答腊(典型)/波旁杂种普遍在:巴西主要颜色:红色水果大小:大叶子特点:大,Typica和波旁之间的中间植物
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【设计鉴赏】弥漫着地中海式优雅浪漫的墨尔本咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在距离墨尔本仅一小段车程的 Ascot Vale,有一家清幽而静谧的咖啡馆「No19 Cafe」。店铺由建筑工作室 Biasol设计,
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【重磅】COSTA买断中国南方市场股权 欲与星巴克争战到底?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年7月底,星巴克完成史上最大收购,在华实现全资之后,近日,COSTA也开始图谋全资,以获得在中国市场更灵活的发展。 10月10日,C
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挂耳咖啡的袋子对健康有影响? 深入了解挂耳咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)「滤挂式咖啡有致癌风险?江守山吁民众多注意」这几天这一个话题引起讨论,新闻中提到「在热水冲泡下,纸居然没有破掉,主要的原因是这张纸
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咖啡豆要烘焙
咖啡豆是生长在咖啡树上的咖啡樱桃的种子。一般情况下,每一个咖啡樱桃里会有两个咖啡豆。当把未处理过的咖啡生豆直接浸泡在热水中,几乎不会产生咖啡味道和香气。 咖啡豆在烘焙过程中会发生无数个化学变化,并分
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 物质 豆子 香味 苦味 味道 过程 酸味 不同 口感 爆米花 表面 风味 变化 浓郁 温和 化学变化 化合物 化学 -
无惧被“天鸽”掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无惧被"天鸽"掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前,台风"天鸽"登陆深圳,大鹏海边风力达到12级。网上一段 "台风天几个年轻人
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品尝旅游城市咖啡:6个全球最佳咖啡城市 有生之年必去系列
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在许多拥有世界顶级咖啡的城市,咖啡馆不仅是一个让人品尝饮品的地方,更是交流感情与文化的中心。 虽然每个城市对于咖啡文化有不同的解读,但
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春风十里,我在这些光影之间的白色咖啡馆里等你
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人们开始喜欢极简风的东西 大片的纯白素色直达内心,没有一点负担 从快速运转的生活中 获得一点自由喘息的空间白色不带攻击性却能把人一秒征
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咖啡产区故事 | 面对重重困境,乌干达咖啡农民如何自救
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达的咖啡生产量在世界排名第八,跟秘鲁不相上下,在非洲排名第二,仅次于衣索比亚。 每一年,乌干达通常可产出300万到400万袋60公
2022-05-17 咖啡 乌干达 咖啡豆 农民 土地 卢韦 坎帕 坎帕拉 丈夫 产业 收入 气候 卡塔 出口 工作 生产 农田 女性 家庭 市场 -
咖啡产区故事 | 面对重重困境 乌干达咖啡农民如何自救
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