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哥伦比亚圣奥古斯丁产区San Agustin咖啡生豆筛选标准程序介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣奥古斯丁位于哥伦比亚西南部的薇拉产区, 在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,是众所皆知的哥伦比亚精品咖啡产区之一,同时是精
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 产区 处理 圣奥 精品 古斯 古斯丁 水洗 山脉 薇拉 农场 区域 品质 处理厂 大小 小农 平台 批次 焦糖 -
每一颗咖啡豆都需经过筛选分级与查验是为什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )赭曲毒素(Ochratoxin A)是由青霉菌与曲菌所分泌的二级代谢产物,具肾脏毒性、免疫抑制性、致癌性等,属2B类
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 人工 毒素 豆子 加工 农药 品质 瑕疵 不当 业者 机率 果实 样品 霉菌 色选机 仓储 残留 致癌 较差 -
哥伦比亚 圣奥古斯汀庄园的波旁口感和特点?有什么风味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚 圣奥古斯汀庄园的波旁口感和特点?有什么风味?哥伦比亚 咖啡豆介绍: 兀拉省位於哥伦比亚南境内的中央山脉
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 圣奥 处理 风味 斯汀 庄园 农场 咖啡豆 品质 处理厂 平台 批次 筛选机 精品 缺点 出口 口感 波旁 产区 -
精制的商业巴西咖啡豆品质如何 南米纳斯Sul De MinasNO.2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:精制商业巴西生豆 国家:巴西Brazil 产区:南米纳斯Sul De Minas 等级:No.2 处理方式:日晒处理法Natur
2022-05-18 咖啡 商业 风味 精制 工程 工程师 生产 品质 巴西 产区 变数 方式 瑕疵 处理 米纳 米纳斯 恒湿 最低 细心 公众 -
中国进口咖啡豆交易网官网 咖啡豆进口包装与检测流程报关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每一杯黑色浓醇的咖啡,都来自于咖啡豆研磨萃取,咖啡豆本身的品质,影响入口的风味。台湾的咖啡豆有95%都来自于海外,根
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 品质 毒素 进口 人工 台湾 农药 数量 豆子 加工 业者 瑕疵 仓储 残留 不当 协会 机率 来源 果实 -
巴西咖啡 巴西多娜咖啡庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )多娜庄园 (Fazenda Dona Neném) 的庄园主是Eduardo Pinheiro Campos,他的家
2022-05-18 咖啡 庄园 农场 乾燥 巴西 成熟 果肉 樱桃 自然 过程 乾净 处理 温和 人眼 作物 全自动 农地 农庄 咖啡园 咖啡豆 -
巴西咖啡多娜庄园介绍 人工手选和机器那种处理的咖啡好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西咖啡_多娜庄园_半日晒 Brazil Dona Nenem pulped natural 连续三年在巴西精品协会BSCA 竞赛中胜
2022-05-18 咖啡 庄园 巴西 农场 干燥 果肉 处理 厚实 干净 成熟 樱桃 自然 过程 人眼 农地 农庄 咖啡园 工房 庄园主 杏仁 -
连续三年在BSCA竞赛中胜出高科技农场巴西多娜庄园Dona Nenem介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )连续三年在巴西精品协会 BSCA 竞赛中胜出 多娜庄园 (Fazenda Dona Neném) 的庄园主是Eduardo Pinhe
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咖啡烘焙--咖啡瑕疵豆图示说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何谓会影响咖啡香气的瑕疵豆? 瑕疵豆指的是发育异常的豆子,或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆,会影响
2022-05-18 咖啡 瑕疵 异味 咖啡豆 成熟 果实 臭味 精品 豆子 过程 发酵 乾燥 影响 混浊 常见 香气 精制 专业 公众 土味 -
巴西咖啡庄园,巴西多娜咖啡庄园咖啡风味口感特点。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡最早於18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理由,将咖啡种子从法属
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云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里?从云南咖啡初加工阶段分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分选、脱壳、分级、包装 9 个 生产阶段,对中国云
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尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍
特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味,使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种,但与艺伎明亮调性
2022-05-18 咖啡 帕卡 庄园 品种 处理 尼加拉瓜 口感 咖啡豆 香气 厚实 干净 个性 层次 巧克力 风味 中美洲 中美 明亮 温润 适度 -
巴西神木庄园黄波旁
巴西_圣泰奥_神木庄园黄波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西COE卓越杯获奖无数 农场本身拥有300公顷的
2022-05-18 庄园 咖啡 巴西 神木 生产 卓越 知名 良好 一座 全球 农场 园区 工人 巧克力 庄主 环境 泰奥 获奖 波旁 粗略 -
巴西咖啡庄园神木庄园黄波旁介绍 神木庄园和皇后庄园有什么关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西_圣泰奥_神木庄园黄波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natu
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尼加拉瓜最好的咖啡庄园-安晶咖啡庄园 台湾人自营的咖啡农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜的自营咖啡农场 安晶咖啡庄园位于世界的咖啡好区中美洲尼加拉瓜Jinotega(海拔1200米),是首位由台湾人在中美洲自营的咖
2022-05-18 咖啡 农场 庄园 尼加拉瓜 专业 生态 健康 世界 农业 员工 土地 土壤 海拔 中美洲 中美 台湾人 台湾 温润 肥沃 适度 -
巴西神木庄园 为什么叫神木庄园
神木庄园位於南米纳斯的多山区域,其海拔约 1200 公尺,年均温约为 19 度,而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名的产区之一。 庄园的风土条件与优良天候,造就了适宜种植精品咖啡
2022-05-18 咖啡 庄园 生产 巴西 神木 品质 精品 重要 产量 国家 天候 条件 流程 热带 配方 风味 麻袋 泰奥 米纳 米纳斯 -
巴西COE季军神木庄园日晒黄波旁品种关于神木庄园的庄园介绍
巴西COE季军神木庄园,黄波旁品种,日晒 【风味】在中深焙的口感下,乾净又平衡的核桃口感、奶油般的细致滑顺质地再搭配上清甜的柳橙甜感,满满的摩卡巧克力余韵回绕在口中。 关于神木庄园 神木庄园座落
2022-05-17 庄园 神木 咖啡 生产 巴西 泰奥 庄主 环境 知名 良好 一座 代表 全球 农场 口感 品质 园区 工人 流程 精品 -
巴西咖啡COE冠军庄园皇后庄园的姊妹庄园-巴西圣泰奥/神木庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )荷西·雷纳多·贡萨尔维斯·迪亚斯自有的两座庄园中,除了这座风土优异的圣泰奥/神木庄园,还有另一座非常知名的姊妹庄园,即是全球知名的巴西
2022-05-18 庄园 咖啡 神木 泰奥 生产 巴西 庄主 环境 卓越 知名 良好 一座 专业 代表 全球 农场 品质 园区 工人 流程 -
巴西南米纳斯产区圣泰奥/神木庄园信息 巴西COE卓越杯季军咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣泰奥/神木庄园介绍 圣泰奥/神木庄园座落在米纳斯吉拉斯州的南部山区,海拔高度约1200米,年平均气温为19°C(66°F),平均降雨
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巴西神木庄园
COE常胜军 巴西 COE季军庄园 圣泰奥/神木庄园 100%黄波旁 去果皮日晒 国家巴西 产区博特列斯,米纳斯吉拉斯州南部 庄园 圣泰奥庄园 生产者荷西·雷纳多·贡萨尔维斯·迪亚斯 处理
2022-05-18 庄园 咖啡 生产 巴西 神木 卓越 泰奥 季军 认证 全球 品质 国家 庄主 环境 精品 风味 贡萨尔维斯 雷纳 迪亚 迪亚斯