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哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍
庄园：哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园 树种：老品种波邦60％，铁毕卡40% 海拔：1550米 口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法。 庄园基础信
2022-05-18 庄园 品种 干燥 哥伦比亚 咖啡 慧兰 传统 而是 管理 绝佳 香醇 产地 口感 地区 平衡感 树种 海拔 深度 高速 干燥机 -
咖啡生豆含水率是什么？对烘焙师和咖农有什么意义？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）干燥过程中的质量控制 咖啡樱桃有不均匀成熟的倾向--同一时间的咖啡树上，可能有些花朵还在挂着，有些樱桃已经红透了。在大多数专业农场，作
2022-05-17 咖啡 干燥 含水率 水分 咖啡豆 过程 重要 含量 成熟 农民 味道 樱桃 影响 含水量 方法 温度 至关重要 质量 阶段 香气 -
哥伦比亚咖啡庄园基本简介：种植情况品种特色与风味口感 庄园历
哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园 导读：庄园：哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园 树种：老品种波邦60％，铁毕卡40% 海拔：1550米 口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统S
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日晒？水洗？蜜处理？你们在聊咖啡豆处理时到底聊的是什么？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、咖啡果实自外至内可分六层，分别是外皮、果肉、胶质、羊皮纸、银皮、种子。不同处理法的差别，在于去除豆外包裹层方法的不同；2、干式处理
2022-05-17 咖啡 处理 胶质 干燥 发酵 方法 果肉 水洗 种子 干式 樱桃 咖啡豆 过程 豆子 部分 风味 果实 湿式 羊皮 羊皮纸 -
咖啡豆蜜处理过程步骤有哪些？水洗和日晒处理区别特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆蜜处理的过程？咖啡豆蜜处理步骤有哪些？水洗和日晒处理有什么区别？ 处理可分三大类：干式处理法、湿式处理法、半干
2022-05-18 处理 咖啡 干燥 发酵 胶质 方法 咖啡豆 干式 过程 豆子 水洗 湿式 风味 时间 部分 阳光 果肉 巴西 专业 果香 -
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ？
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ？ 风味描述：酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力， 甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感 产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(
2022-05-18 咖啡 庄园 干燥 批次 区块 品种 风味 巴西 海拔 处理 酒香 方式 顶级 三个 收成 环境 过程 面积 高品质 干燥机 -
巴西伊帕内玛庄园Premier Cru系列咖啡介绍 巴西咖啡哪个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香日晒风味 （Brazil Ipanema Premier Cru
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云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分选、脱壳、分级、包装 9 个 生产阶段，对中国云
2022-05-18 咖啡 加工 云南 机械 脱壳 巴西 鲜果 咖啡豆 生产 干燥 同时 质量 脱胶 杂物 过程 影响 包装 产业 发酵 抛光 -
关于哥伦比亚咖啡产区哥伦比亚的咖啡种植种植区域与采收季
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于哥伦比亚的咖啡种植 种植区域与采收季 哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（
2022-05-17 咖啡 区域 哥伦比亚 品种 处理 部分 干燥 方式 产区 常见 生产 农户 抗病 主次 协会 同时 国际 小农 波旁 两个 -
危地马拉微气候精品咖啡圣塔索菲亚庄园详细介绍Santa Sofia
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场： 圣塔索菲亚 品种： Caturra、Catuai、Catimor 处理方式： 水洗处理法 海拔：1675米 所有
2022-05-18 咖啡 农场 干燥 巴勃罗 精品 塔索 菲亚 地区 生产 气候 危地马拉 不同 年轻 不用 不用说 女儿 家庭 小时 机械 樱桃 -
哥伦比亚麦德林咖啡豆名字由来历 产地区风味口感特色描述介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚全国多地都有咖啡豆出产，但以中部"咖啡带"最著名，而且是仅次于卡塔赫纳、全国第二多游客的旅游点。除了咖啡豆，
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 区域 品种 处理 部分 干燥 产区 方式 常见 抗病 主次 农户 同时 国际 小农 波旁 咖啡豆 两个 水洗 -
关于哥伦比亚FNC哥伦比亚全国咖啡种植业者联合会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于哥伦比亚 FNCFNC的最大宗旨是做哥伦比亚咖啡的代言人，承诺只要是咖啡农愿意售卖咖啡，FNC都愿意进行购买，FNC不光做哥伦比亚
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 品种 区域 农户 干燥 同时 处理 抗病 生产 国际 分类 协会 叶锈病 天气 批次 果胶 第一次 铁皮 卡杜 -
哥伦比亚精品咖啡豆历史起源 四大庄园基本信息介绍
哥伦比亚咖啡历史 哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法： 其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年，一
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 庄园 干燥 地区 精品 慧兰 栽培 农民 处理 生产 历史 产区 农场 技术 罗特 美国 传教 咖啡豆 传教士 -
印尼曼特宁 印尼瓦哈娜庄园咖啡 日晒曼特宁咖啡口感特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印象的曼特宁都是湿刨法的，但前街可以告诉你，咖啡的处理法不会一成不变的，即使是气候潮湿的印尼也有日晒的曼特宁，来自苏
2022-05-18 咖啡 处理 瓦哈 庄园 曼特 干燥 品种 方式 前街 印尼 气候 生产 农场 地区 设备 风味 苏门 潮湿 产区 先进 -
速溶咖啡和现磨咖啡的区别有多大？速溶和现磨咖啡的好处和坏处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据统计显示，从2000年至2014年，速溶咖啡的销量翻了三倍。在美国和巴西，确是截然不同的景象：现磨咖啡占据着整个市
2022-05-18 咖啡 干燥 过程 咖啡豆 成本 高温 一杯 不同 化合物 市场 水分 质量 风味 咖啡粉 化合 生产 健康 专业 热水 趣味 -
巴西Fazenda Santa Rosa圣罗莎庄园详细介绍发展故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣罗莎庄园 - 巴西Fazenda Santa Rosa位于山区的Mantiqueira de Minas地区的Soledade de
2022-05-18 咖啡 地区 圣罗莎 巴西 干燥 生产 德米 纳斯 庄园 传统 农场 团队 土壤 条件 自然 高品质 出口 烘干 小气 一侧 -
埃塞俄比亚力姆Tega and Tula Farm泰加和图拉农场咖啡详细描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚力姆Tega and Tula Farm泰加和图拉农场日晒有机豆 在埃塞俄比亚日晒豆会在名称后头加上3和4来做区别(以3
2022-05-18 咖啡 农场 埃塞俄比亚 干燥 图拉 泰加 产区 名称 地区 特性 羊皮 处理 认证 微妙 传统 公众 农庄 包裹 含水率 品种 -
危地马拉咖啡八大产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）[导读] 艾咔特喃果山谷拔高至2000米（6500英尺），树荫浓密，生态独特，附近的火地岛（Fuego）火山为断爆发
2022-05-18 咖啡 火山 产区 特点 醇厚 地区 危地马拉 土壤 气候 加工 干燥 矿物 矿物质 酸度 明显 均衡 香气 特兰 阿蒂 充足 -
危地马拉常见的重要产区详细介绍描述 了解危地马拉的精品产区
艾咔特喃果山谷海拔高至2000米(6500英尺)，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依
2022-05-18 咖啡 火山 产区 特点 醇厚 地区 危地马拉 加工 干燥 土壤 气候 酸度 明显 均衡 矿物 矿物质 香气 特兰 阿蒂 充足 -
危地马拉 美境庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 美境庄园Guatemala La Hermosa自1990年初开始瓜地马拉咖啡局Ana Café一直积极地把瓜地马拉里的各个
2022-05-17 咖啡 庄园 产区 处理 干燥 同时 方式 瓜地马拉 气候 管理 品种 风味 传统 品质 土壤 家族 庄园主 批次 火山 精品