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台东必逛——个性咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每个城市总有几家个性咖啡店,能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡,最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆,店内放满五花八门的书籍以供
2022-05-17 咖啡 咖啡店 一家 咖啡馆 小屋 感觉 气氛 台东 年轻 宁静 咖啡吧 客人 年轻人 灯光 照片 猫咪 环境 私人 私人空间 自然 -
咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,"森高砂咖啡"的负责人董鼎禾,应是最佳主持人选。当许多咖啡馆都因台湾咖啡的高价却步,"不是台湾咖啡,不
2022-05-17 咖啡 台湾 高砂 农民 是在 槟榔 农户 品质 就是 风味 瑞穗 台东 合作 冰激凌 吧台 咖啡馆 咸蛋 电子业 豆子 香气 -
《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )发现台湾有好豆子,且把他介绍得热热闹闹的,便是韩怀宗了!在咖啡领域深耕三十多年,著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说,当他二○○○年翻译《
2022-05-17 咖啡 台湾 精品 庄园 农民 咖啡豆 高明 麝香 风味 美国 张景 豆子 产地 品质 国际 大师 水果 甘蔗 酸甜 阿里 -
麝香猫咖啡如何摆脱猫屎的形象?猫屎咖啡真的是猫屎吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国内喝咖啡的人口有增无减,追求好咖啡亦蔚为瘾风。 提到最顶级的咖啡,言人人殊,但最昂贵的咖啡非麝香猫咖啡莫属;它不是
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 椰子 风味 发酵 印尼 果子 果子狸 粪便 越南 人工 台湾 农场 果实 益生 生产 成熟 口感 售价 -
什么是猫屎咖啡?人工培养麝香猫咖啡豆与猫屎咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。提起猫屎咖啡你肯定不会陌生 因为其独特的风味和丰富圆润的香甜口感 特别浓稠香醇,使得这种咖啡备受人们的青睐 但是你
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 发酵 果子 菌种 独特 粪便 肠道 人工 动物 口感 果子狸 风味 印尼 不同 圆润 好喝 特殊 香甜 -
细说台湾咖啡种植史:台湾咖啡如何在失落的20年后复兴?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡,是全球第二大的国际贸易商品,仅次于石油。在许多国家,咖啡都是非常重要的经济作物,而在台湾,您或许曾经听过"古坑咖啡"的名号。相信
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台湾咖啡的种植历史 台湾咖啡种植条件如何 咖啡种植技术的发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.咖啡,是全球第二大的国际贸易商品,仅次于石油。在许多国家,咖啡都是非常重要的经济
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【达人专访】台湾产地咖啡专卖 森高砂咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来,随著精品咖啡热潮的逐渐升温,咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 台湾 高砂 咖啡馆 农户 小董 风味 方式 时间 同时 精品 部分 处理 品质 还是 南投 国姓 时候 水洗 -
那些年我们追过的台湾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年,高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字,杯测、烘豆、咖啡大师,包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军,都落在台湾。其实,
2022-05-17 咖啡 台湾 阿里 阿里山 风味 海拔 伊藤 产地 咖啡豆 日本 百胜 庄园 农民 氮气 甜点 高砂 制作 独特 细致 绵密 -
海南兴隆咖啡豆。大陆咖啡与台湾咖啡的区别。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )两岸致力经营「咖啡品牌」,大陆咖啡豆产区为云南、海南、广东等地,其中,具高原红土的云南,适合「小粒种咖啡」;海南昼夜
2022-05-18 咖啡 台湾 咖啡豆 云南 海南 大陆 兴隆 产区 海拔 发展 世界 华侨 品牌 年产量 庄园 气候 精品 制法 可追溯 工房 -
亚餐办咖啡科学探索研习 报名秒杀学员盼再开课
亚餐办理咖啡科学探索研习,吸引全国近两百位老师报名。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )亚洲餐旅学校结合艾咖啡与萧氏企业,举办"种子到杯子:咖啡科学探索研习",报名人数秒
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「983 萧员外咖啡」和松鼠抢收的咖啡
咖啡果实红透饱满,包藏咖啡豆的好风味。院那天,萧渊水来到咖啡田入口,关上车门的震动,引起树丛里一阵唏唏簇簇地惊慌,由近而远;接着窜出数以百计棕灰毛球,向着四周树林飞跃。 「是松鼠! 要赶快采收了」他在
2022-05-17 咖啡 渊水 父亲 松鼠 员外 咖啡园 坡地 入口 山坡 果子 果实 甜度 生态 风味 富里 一棵树 台湾 花莲 花莲县 认证 -
你一定要认识的咖啡达人-田口护先生Taguchi Mamoru
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到田口护老师,喜爱咖啡的朋友们一定有听过过位于日本东京的巴哈咖啡! 第一次有机会接触到巴哈咖啡,是因友人从日本带了伴手礼回来,而我第
2022-05-17 咖啡 老师 田口 巴哈 日本 不断 技术 咖啡豆 客户 朋友 第一次 颜色 肯尼 东京 肯尼亚 口感 只是 大全 妻子 就是 -
韩怀宗的退休生活-就算不喝你也要懂台式咖啡厉害在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近几年"台湾"在世界各项咖啡大赛的突出表现,已让越来越多的观光客来到台湾旅行,除了以往的夜市小吃摊,把咖啡馆朝圣加入
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盘点东京几大经典咖啡店 各有特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2015年的世界虹吸咖啡师大赛,10月2日于东京台场的会展中心举行,来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的
2022-05-17 咖啡 冠军 日本 世界 大赛 东京 精品 麻布 咖啡店 咖啡豆 地址 导师 网址 丸山 巴哈 香港 评审 平实 协会 味道 -
东菱咖啡机开箱体验 Donlim咖啡机使用说明 半自动咖啡机使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来源: 添喜lucklily 我是一名从事咖啡行业8年多的人,现在自己也经营着一家咖啡馆,近年来中国消费者对咖啡的热
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台湾咖啡究竟是什么样的风味?
台湾咖啡究竟是什么样的风味?我们问了「Fika Fika Cafe」「森高砂咖啡」「在欉红本铺」及「Goodman Roaster」4家热爱台湾咖啡的老板,他们都提到一个关键字:茶。这几年,高密度的咖
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咖啡中的“劳斯莱斯”—台湾咖啡的产销特性以及产地信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝下第一口台湾咖啡,浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜,那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散,当温度约略降至85℃时再入口,令人难以忘怀的
2022-05-18 咖啡 台湾 比卡 阿拉 咖啡豆 阿里 阿里山 海拔 日本 时期 面积 林场 鹿野 古坑 进口 产地 农会 农场 农民 品种 -
死亡之愿咖啡效果真的那么夸张?其他咖啡与死亡之愿咖啡含量区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一起来喝咖啡吧:你所不认识的咖啡 在咖啡店喝咖啡时,常常被菜单上的饮品拿铁、卡布其诺和咖啡欧蕾傻傻分不清楚,或是对义
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 爱尔兰 爱尔 意大利 不同 女孩 麝香 一杯 咖啡豆 果实 饮品 比例 制作 巧克力 热水 卡布 动物 味道 -
你所不认识的咖啡 什么是黑咖啡black coffee 什么牌子黑咖啡减肥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处黑咖啡(black coffee) 又称"清咖啡",香港俗称"斋啡"--直接
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 爱尔兰 爱尔 意大利 不同 咖啡豆 女孩 麝香 一杯 果实 饮品 比例 制作 巧克力 方式 热水 卡布 动物