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什么是猫屎咖啡？人工培养麝香猫咖啡豆与猫屎咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）。提起猫屎咖啡你肯定不会陌生 因为其独特的风味和丰富圆润的香甜口感 特别浓稠香醇，使得这种咖啡备受人们的青睐 但是你
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台湾人工制作猫屎咖啡的由来 神奇猫咖啡最新专利发明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从来没喝过猫屎咖啡， 只听说过猫屎咖啡是一种人间美味，而且价格昂贵， 是全世界最值钱的顶级咖啡。 但想到猫屎咖啡是排
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咖啡豆日晒的风味特点介绍 为什么日晒咖啡豆风味比较丰富？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）［关于咖啡豆：日晒处理的风味特点］ 日晒法是世界上最古老的咖啡豆处理方式，也是最简易的方式 。 将果实倒入水槽筛选，
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咖啡生豆湿刨处理法处理过程和特点 曼特宁咖啡生豆表面看似发霉
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用
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为什么日晒咖啡豆风味比较丰富，水洗咖啡豆比较干净呢?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家可能听过一个说法:日晒的豆子味道比较丰富，水洗的比较干净也比较酸真的是这样吗?咖啡豆会带有什么样的风味，其实可以从咖啡豆的处理方式
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苏门答腊湿刨法曼特宁带来好风味！
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用
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咖啡果日晒、蜜处理、水洗、半水洗、木桶发酵、果泥浸渍发酵处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果日晒、蜜处理、水洗、半水洗、木桶发酵、果泥浸渍发酵处理有什么区别？ 当咖啡还长在树上带有果皮与果肉的状态，人们
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半日晒火山处理法是什么意思？蜜处理与半日晒咖啡豆怎么区分？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常在咖啡馆听到的日晒、蜜处理、水洗等，就是指各种不同处理生豆的手法。 当咖啡还长在树上带有果皮与果肉的状态，人们
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苏门答腊湿刨法是怎样的？手冲、爱乐压、虹吸曼特宁，哪个好？
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用
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手好一杯苏门答腊曼特宁的具体手法是怎样？风味是怎样的？
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苏门答腊传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong曼特宁
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为"苏门答腊咖啡"。 曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称"苏门答腊咖啡"。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的"
2022-05-17 咖啡 曼特 苏门 时间 水洗 风味 苏门答腊 咖啡豆 深度 发酵 霉菌 富士 处理 研磨 酸味 干燥 器具 水温 水粉 水量 -
曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为"苏门答腊咖啡"。 曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称"苏门答腊咖啡"。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的"
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中美洲精品咖啡 中美洲第一座台湾人开的尼加拉瓜咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为喜欢喝咖啡并且对农业有兴趣，所以买下一座咖啡庄园；因为在尼加拉瓜种出好咖啡，所以把好咖啡引进台湾，安晶庄园咖啡农场的故事听来不可思
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曼特宁咖啡豆种产区介绍 曼特宁咖啡与阿拉比卡区别不同器具冲煮方法
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，所以又被称为是苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉
2022-05-17 咖啡 曼特 时间 风味 水洗 苏门 咖啡豆 苏门答腊 深度 发酵 霉菌 处理 前街 不同 器具 干燥 手法 水粉 水量 过程 -
二氧化碳浸渍法咖啡风味描述 二氧化碳浸渍水洗处理过程步骤介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 更多 影响 不同 葡萄 控制 水洗 特性 酵母 实验 过程 重要 世界 技术 数据 -
【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015 年世界咖啡师大赛冠军Sasa 使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技
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猫屎咖啡多少钱一杯 猫屎咖啡手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品介绍] 印尼文 "Kopi" 系指"咖啡"的意思；而 "Luwak" 是印尼人指一种俗称"麝香猫"的树栖野生动物，但与其他国家所谓
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 产品 印尼 不同 独特 香甜 全球 果实 圆润 坚硬 稀有 香醇 敏锐 昂贵 苦涩 饱满 原封不动 消化系统 -
危地马拉奇瓜Chicua庄园介绍 危地马拉咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Chicua 是一座坐落在火山山腰上俯瞰壮丽阿蒂特兰湖的年轻庄园，这个山丘天堂是由附近两座火山-阿蒂特兰火山和圣佩卓火山喷发了数百年的
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奇瓜庄园改进豆子品种改善风味。没有工具怎么冲咖啡？挂耳最方便
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奇瓜庄园．卡杜拉&卡帝摩．阿蒂特兰湖火山产区 Finca Chicua, Caturra + Catimor - S
2022-05-18 咖啡 庄园 火山 特兰 阿蒂 海拔 生态 瓜地马拉 产区 土壤 是由 病害 卡杜 卡杜拉 马雅 合作 处理 对抗 管理 风味 -
危地马拉高品质咖啡庄园介绍 奇瓜庄园咖啡豆独特的香甜口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 Chicua是一座坐落在火山山腰上俯瞰壮丽阿蒂特兰湖的年轻庄园，这个山丘天堂是由附近两座火山-阿蒂特兰火山和圣佩卓火山喷发了
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