台东必逛——个性咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　每个城市总有几家个性咖啡店，能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡，最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆，店内放满五花八门的书籍以供借阅，伴着悠扬乐韵，教人身心放松，并可躲在角落偷闲忘忧。 　　台湾的文青最爱流连咖啡店，令当地的咖啡店都变得各具特色，好像台东市的Cheela小屋，便是家位于旧铁道旁边的小店，不过朝向旧铁道的那端，其实是咖啡店的后门，其正门原来是从马路旁边一列老房子之间的一幢狭窄小屋进入，委实别具风情。 　　咖啡店的日与夜，气氛是完全两码子的事。日间，因咖啡吧上面是楼高两层的天井，有自然采光效果，加上部分墙身仍保留粗糙的灰石墙，配上石板地、木书架、皮沙发及绿色盆栽等，倒有种崇尚自然的感觉。可是来到晚上，咖啡店的灯光调得昏暗，墙上的黑白照片、从各地搜罗回来的小饰物及摆设，以及乌丝灯下的书本等等，顿时成为焦点，由于在宁静环境下客人各自可拥有私人空间，让该店看似一家小图书室，极具品味。 　　原来这里的老板是几位喜欢旅行的年轻人，他们重视生活品味，也热爱煮咖啡，除有售手冲咖啡、意式浓缩及鲜奶咖啡，还经常炮制创意十足的风味冻咖啡，悉数有一定水平，值得一试。查询：blog.sina.com.tw/cheela 　　在距离Cheela小屋约五分钟步程的地方，便可找到另一家深受年轻人爱戴的咖啡馆193 Cafe。这家位于老巷弄的咖啡馆，周遭尽是楼龄至少有五十年的两、三层高住宅，因而弥漫着古旧气氛。咖啡店的门牌不甚显眼，骤看更似一家花园别墅，然而走近闸门，就可看见几张露天餐桌，一头黄花猫安躺椅上熟睡，气氛非常闲适。 　　推开石屋大门，发现别有洞天，柔和而略带啡黄色的灯光下，咖啡吧与木书柜等布置得像个小客厅，感觉温暖又亲切，咖啡香气更是扑鼻而来。我喜爱宁静，选了楼上的小厅坐下，小厅墙上挂着猫咪照片及温馨提示，坐近有白色窗纱的窗前，风扇吹来微凉气息，感觉懒洋洋的。走廊处有壁报板，贴着文艺宣传单张，还有猫咪的生活照及世界各地的明信片，正值午餐时段，我点来包括餐汤、意粉主菜、甜品及咖啡的套餐，才不过200元新台币（约52港元），环境好，味道好，简直是超值享受。 2022-05-17 22:41:03