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云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分选、脱壳、分级、包装 9 个 生产阶段，对中国云
2022-05-18 咖啡 加工 云南 机械 脱壳 巴西 鲜果 咖啡豆 生产 干燥 同时 质量 脱胶 杂物 过程 影响 包装 产业 发酵 抛光 -
厄尔瓜多咖啡产地介绍。厄尔瓜多金杯比赛是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄尔瓜多咖啡种植面积达305.000公顷，其中阿拉比卡（Arabigo）咖啡占68%，罗布斯塔（Robusta）咖啡
2022-05-18 咖啡 厄尔 面积 加工 百分 出口 重要 三大 世界 业者 产量 价格 传统 农场 加工业 协会 咖啡园 国际 香蕉 一村 -
云南咖啡四大产区——德宏产区 种植什么豆？好喝吗？
云南咖啡四大产区--德宏 德宏州咖啡产业发展现状 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。
2022-05-18 咖啡 德宏 产业 公司 生产 生产线 产品 国际 德宏州 加工 发展 云南 产值 体系 农业 工业 现状 面积 食品 建设 -
巴西咖啡的文化特色 巴西咖啡生长环境与加工过程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡给人的感觉是典雅高尚的饮料﹐它浓郁的香气更是让人迷恋。咖啡在过去是一种奢侈的饮料，现在已成为大众休闲时或下午茶常
2022-05-18 咖啡 巴西 不同 咖啡豆 口味 海拔 风味 处理 加工 舒服 味道 地势 地方 方法 饮料 发酵 干净 适当 香醇 平淡 -
巴西咖啡文化特色与咖啡加工过程介绍 巴西咖啡怎么喝才不苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡风味特点庄园产区_巴西精品咖啡一、文化特色 咖啡给人的感觉是典雅高尚的饮料﹐它浓郁的香气更是让人迷恋。咖啡在
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厄瓜多尔伊瓦拉市北部产区萝西欧小农咖啡豆介绍
产区： 因巴布拉省 伊瓦拉市 北部产区（Imbabura Ibarra） 品种： 卡杜拉（Caturra） 生产： 萝西欧小农（Finca Rocio Ponce）两兄弟 海拔： 一千三百五十公尺
2022-05-18 咖啡 面积 比赛 产区 小农 厚实 加工 两兄弟 产量 传统 口感 批次 百分 巴布 巴布拉 出口 伊瓦 伊瓦拉 西欧 业者 -
巴西咖啡文化特色背景 巴西咖啡豆生长环境加工过程 手冲巴西咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡文化一、文化特色咖啡给人的感觉是典雅高尚的饮料﹐它浓郁的香气更是让人迷恋。咖啡在过去是一种奢侈的饮料，现在已
2022-05-18 咖啡 巴西 气候 不同 味道 影响 咖啡豆 高原 口感 环境 加工 产地 口味 处理 最大 世界 产量 地方 面积 风味 -
埃塞俄比亚市场咖啡豆品牌概况 在埃塞俄比亚买什么咖啡豆好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是非洲东北部的内陆国，位于非洲之角，北接厄立特里亚（Eritrea），东邻吉布提（Djibouti）和索马
2022-05-18 埃塞俄比亚 出口 发展 投资 国家 中国 增长 咖啡 园区 工业 工业园区 收入 经济 最大 中资 农业 外商 外汇 皮革 银行 -
中国最大的咖啡种植基地在普洱 云南咖啡交易中心在哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普洱市咖啡种植面积已达78.9万亩，咖啡豆产量5.86万吨，总产值24.69亿元，已成为云南最大的咖啡种植基地。 "
2022-05-18 咖啡 普洱 产业 发展 农业 云南 品牌 产业发展 产品 全国 咖啡豆 文化 贸易 基地 国家 国际 旅游 服务 中国 交易 -
星巴克低咖啡因咖啡口感风味如何 decaf coffee是完全零咖啡因吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？低咖啡因星巴克家常咖啡豆采用天然去除咖啡因加工法 以最上乘
2022-05-18 咖啡 咖啡因 咖啡豆 二氯甲烷 甲烷 二氯 风味 水洗 溶剂 臭氧 臭氧层 瑞士 处理 含量 工业 方式 核果 环境 资讯 拉丁美洲 -
在巴西，烟头、咖啡渣都是“宝”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，在巴西不少城市的街头，出现了一种带有圆形小孔的绿色铁盒。这一醒目的标志就是烟头回收盒：烟民可将烟头投入其中，回收后被送往工厂处理
2022-05-17 巴西 咖啡 烟头 甘蔗 甘蔗渣 水泥 生产 变废为宝 环境 资源 残留 造纸 世界 工业 残留物 烤肉 碳纤维 绿色 肥料 里约 -
中国咖啡龙头企业后谷咖啡介绍 中国云南速溶咖啡制造企业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）7月22日下午，记者前往云南省德宏傣族景颇族自治州芒市采访。一路上，看到公路两旁的山上种了很多咖啡树。车子进入芒市工业园区，还未下
2022-05-18 咖啡 公司 产品 德宏 出口 销售 中国 云南 产业 品牌 记者 生产 企业 两旁 农业 农户 国家 市场 芒市 加工 -
德宏后谷咖啡庄园 稳中求变不被眼前拘束的咖啡业赢家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）7月22日下午，记者前往云南省德宏傣族景颇族自治州芒市采访。一路上，看到公路两旁的山上种了很多咖啡树。车子进入芒市工业园区，还未下
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咖啡烘焙与面包烘焙、炒牛河的相同之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )进食前把食物加热，一为消毒，二为提升味道。中国璀璨的饮食文化，源自几千年经验的沉淀。而西方的食品加工，则以科学数据去寻找令顾客回头再消
2022-05-17 咖啡 不同 味道 果核 食物 反应 复杂 化学 咖啡豆 焦糖 红酒 工业 时间 热力 经验 酸味 黄豆 黑猫 发酵 呆板 -
蓝山风味和牙买加蓝山咖啡有什么区别？真假蓝山怎么分？
蓝山风味和牙买加蓝山咖啡有什么区别？风味口感是什么？真假蓝山怎么分辨？ 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美的融合在一起，形 成强烈诱人的优雅气息，坚持人工的栽种过程，品质高，产量
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 品质 生产 咖啡豆 世界 产量 人工 极品 包装 风味 政府 政策 木桶 标准 海拔 保证 出口 加工 -
危地马拉酒香日晒精品咖啡豆品鉴与测评
危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。 【
2022-05-17 咖啡 危地马拉 火山 产区 醇厚 气候 特点 新东方 地区 番石榴 风味 特兰 阿蒂 生产 干燥 土壤 酸度 香气 加工 均衡 -
肯尼亚咖啡世界排名处领先地位的原因
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。根据市场调查，仅6家公司就控制着肯尼
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 市场 咖啡豆 买家 全球 公司 交易 农户 农民 中国 德国 英国 出口 加工 贸易 价格 先令 国家 -
巴新爆发咖啡果小蠹虫害，咖啡业受灾严重
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店2017年2月起，巴新了爆发了咖啡果小蠹(Coffee berry borer)病虫害。由于控制不利，目前灾害仍在蔓延，严
2022-05-17 咖啡 资金 受灾 不利 业务 公司 工业 灾害 种植户 威胁 控制 救灾 美好 困难 一家 人力 价值 价值链 公众 农业 -
咖啡冷知识：海南咖啡年产量不足200吨 销量却达6000吨
兴隆华侨农场的种植户在查看咖啡生长情况。本报记者苏晓杰摄-本报记者况昌勋郭嘉轩 特约记者陈循静通讯员汪哲之 福积如山，兴隆昌盛。在刚刚过去的"五一"小长假，万宁兴隆、澄迈福山两个以咖啡闻名的小镇上挤满
2022-05-17 咖啡 海南 兴隆 咖啡豆 产业 记者 品牌 企业 市场 万宁 万亩 产品 面积 保护 中国 福山 加工 消费 产量 标志 -
产量不足200吨销量却达6000吨 兴隆咖啡就是好周恩来总理福泽后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）-本报记者况昌勋郭嘉轩 特约记者陈循静通讯员汪哲之 福积如山，兴隆昌盛。在刚刚过去的"五一"小长假，万宁兴隆、澄迈福
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