频率 了解更多有关频率的内容
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蜜处理法，按晾晒时翻动频率分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理法日晒法品质难以掌控；而水洗法耗水甚多，平均1吨咖啡果实用掉10-20吨水，才能产出大约200公斤的咖啡豆，水资源不丰富的产
2022-05-17 处理 咖啡 果胶 果皮 干燥 过程 庄园 方式 水洗 程度 巴西 不同 厚薄 咖啡豆 小时 果实 果肉 次数 高架 优雅 -
哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理曝晒与翻动频率造就独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加 拉斯拉哈斯庄园 黑蜜 （水果酒风味） （Costa Rica Finca Las Lajas Black Honey
2022-05-18 庄园 处理 咖啡 拉斯 哈斯 棚架 非洲 风味 庄园主 同时 果皮 哥斯达黎加 哥斯 水洗 认证 产区 塑胶 多年 方式 果肉 -
台湾FikaFikaCafe老板JAMES CHEN
2016年世界精品咖啡业界的热门新闻之一是，台湾的吴则霖获得世界咖啡师冠军的事件。很多媒体都关注这位新星之星，特别是他独特的萃取方法和他所用的咖啡Panama Finca Deborah Geisha
2022-05-17 咖啡 精品 台湾 冠军 黑糖 北欧 世界 味道 时间 理论 知识 美食 频率 饮料 大赛 不同 不够 咖啡豆 就是 市场 -
手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。 市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书
2022-05-17 咖啡 火源 豆子 咖啡豆 方式 瓦斯 颜色 田口 实际 火力 频率 香气 准备 个人 先生 同时 圈圈 大全 时间 瓦斯炉 -
手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。 市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书
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蜜处理法的优缺点以及适用范围 哥斯达黎加黄蜜口感与红蜜对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤有种新的咖啡生豆处理方式叫做 honey processi
2022-05-18 果肉 处理 咖啡 味道 干燥 咖啡豆 果皮 水洗 发酵 有种 细致 人力 优点 成本 方式 更多 樱桃 甜度 部分 频率 -
咖啡蜜处理的办法能提高生豆品质吗？蜜处理咖啡豆的风味口感变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有种新的咖啡生豆处理方式叫做 honey processing 蜜处理 我们称它为去果皮日晒 将咖啡樱桃厚厚的果皮去
2022-05-18 咖啡 果肉 处理 味道 咖啡豆 干燥 果皮 水洗 发酵 出名 有种 细致 人力 优点 同时 成本 方式 更多 樱桃 甜度 -
咖啡豆及咖啡粉的选购要点?挑选咖啡豆及咖啡粉时需要留意哪些部
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆及咖啡粉的选购要点?挑选咖啡豆及咖啡粉时需要留意哪些部分呢？ 根据器具和饮用频率来选择 首先，我们会针对咖啡豆
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 混合 产地 口味 味道 风味 研磨 选择 要点 新鲜 优缺点 新鲜度 时间 磨豆机 一杯 参考 变质 不同 -
哥斯达黎加咖啡的蜜处理为什么受欢迎？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，蜜处理就是将果肉剥去后，将带有内果皮的果实晾干的方法。哥斯达黎加（Co
2022-05-17 咖啡 处理 方法 果胶 咖啡豆 农夫 时间 果肉 加工 哥斯达黎加 哥斯 内果皮 干燥 农场 厚薄 品质 就是 庄园 条件 果实 -
【社区体验店】有趣了！星巴克想把咖啡店开在你家小区里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克这几年在中国开店的速度可以说是突飞猛进，尤其是在大型商业区，写字楼地区，星巴克出现的频率就特别高。作为一家主打"第三空间"概念的
2022-05-17 巴克 咖啡 社区 中国 门店 体验 地区 宠物 空间 说是 锦绣 明显 专业 写字楼 口味 吧台 家门 氛围 面积 顾客 -
北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实我不是特别爱泡咖啡馆的人，但在北京生活的这一年，去咖啡馆的频率却比在台湾高很多，虽然北京的咖啡著实不够好喝。喜欢
2022-05-18 沙发 咖啡 北京 咖啡馆 台湾 美食 客人 老板 年轻 舒适 办公室 博客 原因 口味 同事 就是 更多 熟客 空间 蛋蛋 -
哥斯达黎加双重发酵葡萄干处理法，值得一试的哥斯达黎加咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【双倍发酵蜜处理】理处理方式：【100%】黏质层保留且无水的处理法，在采收当天，进行去皮后保留黏质的做法，再进行晒干，庄园内的独特品种
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蓝山RSW标志代表什么 什么是咖啡庄园群
今年好豆更难寻，杯测的频率更胜以往，当然仍有好豆，但须更费心。 RSW开桶，可清楚看到桶身"RSW"字样，与蓝色的RSW证书： 牙买加蓝山庄园咖啡，是由：Resource、Sherwood Fore
2022-05-18 庄园 咖啡 蓝山 处理 海拔 生产 产区 牙买加 果肉 水洗 高达 干燥 三个 人工 传统 处理厂 环境 阳光 面积 风味 -
蓝山Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall咖啡庄园群介绍
今年好豆更难寻，杯测的频率更胜以往，当然仍有好豆，但须更费心。 RSW开桶，可清楚看到桶身"RSW"字样，与蓝色的RSW证书： 牙买加蓝山庄园咖啡，是由：Resource、Sherwood Fore
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电动磨豆机的咖啡粉常见研磨粗细图 手冲咖啡研磨度一般多少刻度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度闲时在家会冲煮咖啡的朋友，应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是
2022-05-18 研磨 咖啡 手动 电动 咖啡豆 研磨机 统一 咖啡粉 轻便 大小 统一性 胡椒 过程 还是 速度 问题 美观 专业 刀片 只有 -
如何选择咖啡豆研磨器？手动 VS 电动磨豆机的优缺点对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度闲时在家会冲煮咖啡的朋友，应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是
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咖啡因的安全摄取量是多少
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡因"为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡因 研究 妇女 孕妇 影响 孩子 摄取量 危险 体重 可乐 死胎 安全 危险性 饮料 适量 结果 钙质 食物 骨质 -
手冲咖啡正确水粉比建议 冲浅烘咖啡要加多少水合适？
关于烹调，大师们总是喜欢使用"适量"一词，看到这，人们都会产生疑问，什么叫"适量"？"适量"就是多少？而在咖啡的世界里，一切都讲究数据，"适量"一词的使用频率更是少之又少。好比冲煮一杯咖啡，用多少粉，
2022-05-18 咖啡 花魁 咖啡豆 前街 比例 时候 风味 研磨 适量 数据 时间 程度 颗粒 埃塞俄比亚 处理 建议 浓郁 批次 热水 物质 -
手冲咖啡口味不对时应该怎样修正？手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定的
2022-05-18 咖啡 做法 味道 方法 咖啡豆 时间 浓度 风味 口味 水流 热水 壶嘴 能力 调整 水柱 温度 滴漏 豆子 研磨 愉快 -
手冲咖啡冲煮技巧 手冲咖啡口味不对时如何进行修正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定
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