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「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行及高雄市政府海洋局协办的第11届「高雄国际食品展」10/26至10/29于高雄展览馆展出；展览瞩目
2022-05-17 咖啡 台湾 国际 协会 高雄 比赛 大赛 理事 日本 展览 世界 世界杯 制作 冠军 食品 参赛者 理事长 食品展 外贸 小姐 -
坦桑尼亚六个咖啡产区介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区，从而使全国咖啡种植区总数增加到13个，以达到2020年咖啡产量
2022-05-17 咖啡 尼亚 坦桑尼亚 产量 农民 国际 委员 委员会 市场 民众 理事 理事会 生产国 种植区 马约 生产 产区 美好 著名 一家 -
虹吸咖啡大赛在高雄 日本冠军今天先试身手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出，展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡 大赛」，今天下午先在高雄
2022-05-17 咖啡 日本 台湾 冠军 大赛 协会 高雄 世界 代表 理事 佐藤 世界杯 交流 理事长 展览 精准 迷人 专务 主办权 公众 -
返乡散播文化味 文艺青年开咖啡屋
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"新屋香咖啡"背面的彩绘常有人取景拍照。 桃园市今年2家新开的小店看似无奇，却是在地年轻人舍外地赚更多钱的机会，只想在家乡行销文化。
2022-05-17 咖啡 文化 新屋 中坜 桃园 市场 阵线 蕃薯 美国 艺文 不同 专业 仓库 口味 店长 更多 理事 理事长 目的 社团 -
世界杯虹吸咖啡大赛 7国选手10月28日高雄争冠
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本举办多年的"世界杯虹吸咖啡大赛"，去年首度移师首尔举办，今年于10月28日在高雄展览馆举行，是台湾首度主办的国际重要咖啡赛事，届
2022-05-17 咖啡 台湾 大赛 国际 高雄 世界 世界杯 日本 代表 冠军 协会 交流 展览 业者 展览馆 市场 理事 赛事 食品 食品展 -
年度前9月 洪都拉斯咖啡出口成长55%
根据业者初步统计，本收成年度前9个月，洪都拉斯的咖啡出口总值已达到10亿9990万美元，与上个年度同期的7亿970万美元相比，成长了55%。 洪都拉斯咖啡协会（Ihcafe）发布的初步报告显示，去年1
2022-05-17 年度 咖啡 出口 拉斯 洪都拉斯 洪都 收成 总值 总量 业者 产量 价格 佳绩 全年 出口量 协会 原因 国际 报告 理事 -
2017中国咖啡师技能大赛东北地区比赛大连举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )8月26日至27日，由大连延边商会常务理事程海企业--赫麒我和你（大连）餐饮管理有限公司承办的"2017年中国咖啡师技能大赛"东北赛区
2022-05-17 咖啡 技能 比赛 大连 职业 中国 大赛 专业 赛区 地区 东北地区 优秀 产业 产业链 代表 企业 全国 公众 公司 商会 -
危地马拉咖啡农吁与韩国速签自贸协定 危地马拉安提瓜咖啡出口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本地媒体报道，为避免孤立于亚洲市场之外，危地马拉咖啡协会（Anacafe）理事长阿瑞纳斯（Ricardo Arena
2022-05-18 咖啡 危地马拉 协定 韩国 市场 出口 工业 纳斯 中美洲 中美 业者 产品 亚洲 协商 生产 不振 自由 一般而言 产业 价格 -
什么4c认证？关于咖啡的4c认证
4C咖啡认证是一个发展趋势，4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文，仅供参考，如
2022-05-17 咖啡 标准 单位 协会 成员 许可证 验证 种植者 供应 伙伴 生产 合作 供应链 业务 认证 会员 做法 合作伙伴 交易 买家 -
青春无敌就是要MAX一下 西门町快闪热舞品尝咖啡香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）▲在马克斯韦尔咖啡的赞助下，一向充满青春活力的西门町在周末午后举办一场集结showgirl热舞、cosplay游行的快闪活动。 在周末
2022-05-18 咖啡 活动 斯韦尔 马克斯韦尔 年轻 年轻人 活力 西门 青春 冰球 意犹未尽 知名 品牌 民众 悠久 香醇 勇敢 热情 东西 人群 -
台湾咖啡年产值700亿 烘豆师大缺人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡协会估计，台湾每年的咖啡产值大约650亿到700亿，相当惊人，这也使得砖们烘焙咖啡豆的烘豆师，人才需求大增，协会估计，台湾目前每年
2022-05-17 咖啡 台湾 咖啡豆 协会 机器 业者 产业 就是 背景 豆子 温度 培训 不齐 良莠不齐 专家 制程 化工 原本 口味 只有 -
《咖啡入门教科书》介绍咖啡的基础知识以及烘焙、萃取两大技能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》除了冲煮咖啡、制作各种咖啡相关饮品，你还可以学习更多…… 如果你想晋级成为
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 精品 方式 浓缩 出版 综合 知识 产地 研究 干燥 品种 滴漏 日本 精制 作者 全球 技术 水洗 研究所 -
咖啡有减肥的效果吗？早餐后喝咖啡，可以帮助减肥？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡减肥法！防弹咖啡真的能减肥吗 早上喝一杯就能瘦你爱喝咖啡吗？台湾人每人每年平均喝120杯现煮咖啡，是10年前
2022-05-18 咖啡 咖啡因 效果 减肥 运动 早餐 含量 咖啡豆 一杯 作用 味道 好处 热量 精神 罗布 罗布斯 阿拉 台湾 研究 帮助 -
走出自己的路 屏东推咖啡旅游
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年严重减产的屏东咖啡，9月后可望顺利采收，今年屏东县府举办咖啡豆评鉴冲高知名度，原乡咖啡联盟也推出"咖啡旅游"，鼓励游客体验烘豆、杯
2022-05-17 咖啡 屏东 旅游 咖啡豆 体验 知名 干燥 产业 价格 原乡 县府 市场 游客 知名度 联盟 泰武 华伟 发展 丰厚 卖力 -
咖啡致癌？咖啡店要准备好警示标签了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在未来的加州，也许当你喝一小口咖啡时，都会感到一阵紧张。 据NBC新闻网报道，一个非营利性组织希望咖啡制造商、分销商和零售商在每一种咖
2022-05-17 咖啡 物质 化学 行业 致癌 丙烯 人们 律师 有害 酰胺 零售商 加州 丙烯酰胺 诉讼 零售 警示 巨大 清楚 知名 长久 -
旷日持久的诉讼后 加州咖啡以后或需贴“小心致癌”标签
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在未来的加州，也许当你喝一小口咖啡时，都会感到一阵紧张。据NBC新闻网报道，一个非营利性组织希望咖啡制造商、分销商和零售商在每一种咖啡
2022-05-17 咖啡 物质 化学 行业 致癌 加州 诉讼 丙烯 人们 律师 有害 酰胺 零售商 丙烯酰胺 零售 巨大 清楚 知名 长久 长久以来 -
向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经 田口护手网咖啡经验传授
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了把咖啡"做好"，2013上半年前后我去了东京4次，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂学艺！ 田口护，高龄76岁，咖啡开
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旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化
咖啡职人隋元坚（左1）拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照，2年前因母亲年迈，需要人手照顾，回到高雄六龟定居，在侍奉母亲之余，隋元坚投入社区活动，结合农村体验，创办山城黑咖啡。专业咖啡师交流 请关注咖啡工
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椰子油咖啡爆红一整年，真的能减肥？专家：这样才有效
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )椰子油的主要成分为"中链脂肪酸"。其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作为能
2022-05-17 椰子 椰子油 咖啡 脂肪 研究 效果 机能 生理 作用 医学 时钟 研究所 糖分 脂肪酸 酮体 日本 减肥 先进 医师 学部 -
椰子油咖啡爆红一整年，真的能减肥？ 专家：这样才有效
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）椰子油的主要成分为"中链脂肪酸"。 其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。 属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作
2022-05-17 椰子 椰子油 咖啡 脂肪 研究 效果 机能 生理 作用 医学 时钟 研究所 糖分 脂肪酸 酮体 日本 减肥 先进 医师 学部