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杭州冠军咖啡师主持的精品咖啡馆-咖啡瘾caffeing 开到凌晨的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆咖啡瘾caffeing：一家开到凌晨的咖啡馆 推荐理由 咖啡瘾caffeing大概是杭州营业最晚的咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 杭州 营业 冲动 原木 吧台 咖啡豆 器具 奥秘 女主人 工业 开放式 时间 更多 机器 水泥 环形 甜点 老板 -
2017年世界咖啡冲煮大赛（WBrC）决赛选手配方
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店1.Sam Corra，ONA Coffee，澳大利亚咖啡壶：Hario V60咖啡：整粒果实经二氧化碳浸渍的、产自巴拿马
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡壶 方法 热水 时长 巴拿马 水洗 陶瓷 研磨 美好 粗糙 一家 二氧化碳 产区 公众 咖啡馆 塑料 形状 总量 -
肯德基新开咖啡馆COFFii&JOY 出售网红脏脏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）6月9日，位于上海来大众广场的COFFii&JOY咖啡馆开业迎客！值得注意的是，这是肯德基和必胜客的母公司百胜中国新
2022-05-18 咖啡 中国 市场 门店 百胜 消费 咖啡馆 肯德 肯德基 代表 吧台 空间 精品 简洁 一侧 二楼 产品 公众 咖啡豆 品牌 -
手冲咖啡的萃取环境 手冲咖啡萃取均匀的两大要素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识所以讲那么多我们就从手冲咖啡的萃取环境这件事谈起... 前两天ptt
2022-05-18 咖啡 环境 方式 水位 有效 有效率 滤纸 现象 萃取粉 最高 相同 水涨船高 压力 口感 外圈 就是 张力 流体 粉饼 表面 -
永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡课程：虹吸壶咖啡入门操作学习虹吸壶，有著实验器材般的外型，是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具
2022-05-18 咖啡 热水 扰动 滤布 滤器 蒸气 咖啡粉 加热 原理 干净 轻柔 上下 压力 咖啡豆 器材 工具 温度 经典 过程 风味 -
虹吸壶咖啡讲解 虹吸壶原理和冲煮建议 怎么煮虹吸咖啡才好喝？
虹吸壶咖啡讲解 虹吸壶咖啡原理和冲煮建议 怎么煮虹吸咖啡才好喝？ 虹吸壶，有着实验器材般的外型，是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身，虹吸壶的商标注册是由一位法国女
2022-05-18 咖啡 热水 扰动 滤布 原理 滤器 蒸气 咖啡粉 加热 干净 轻柔 上下 压力 器材 工具 温度 经典 过程 风味 一杯 -
用一杯咖啡感受城市氛围：全世界装潢最有特色的10间星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人对于特色咖啡厅总是有一种喜爱，不管是特殊的菜单，或是店内风格独特的装潢等元素都是吸引各式各样的顾客前往消费的重要诱因。不过除了巷
2022-05-17 装潢 咖啡 分店 咖啡厅 风格 吧台 特色 设计 城市 代表 元素 室内装潢 菜单 风景 中山 有特色 世界各地 各式各样 代表性 原始森林 -
咖啡馆创业四大误区 开咖啡馆有哪些地方要注意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆的经营极其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶来文化不好把握。如何深刻地将这种舶来文化解读得更符合中国人的需求
2022-05-18 咖啡 店面 咖啡馆 模式 工作 人员 工作人员 沙发 顾客 投资 不同 卡座 面积 小店 消费 管理 经营 中小 中小型 吧台 -
星巴克将在芝加哥开一家超豪华Roastery门店
Roastery西雅图店内景，这里是芝加哥旗舰店的灵感来源。 图片来源：Jiayue Yang专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克计划在芝加哥开一家大型豪华门店。本
2022-05-17 咖啡 巴克 咖啡店 咖啡豆 一家 西雅图 芝加哥 典藏 制作 美味 门店 全世界 冰淇淋 方法 来源 菜单 阿芙 销售 成功 全新 -
四种冰咖啡冲煮方法介绍 用冷水冲泡与用热水冲泡咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读随着气温渐热，冰咖啡的热度也慢慢上来，常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。 但这
2022-05-18 咖啡 前街 时候 制作 冰水 时间 浓缩 低温 冰块 比例 咖啡粉 混合 选择 不同 咖啡豆 研磨 稀释 二氧化碳 味道 目的 -
如何进行咖啡品鉴？舌头上的味觉敏感区域真的存在吗？
流言： 舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的"味觉地图"。 似是而非的"味觉地图" 真相： "味觉地图"的说法流传了几十
2022-05-17 味觉 味道 细胞 舌头 受体 纤维 不同 神经 乳头 味蕾 苦味 地图 研究 神经纤维 信号 模型 咸味 区域 甜味 酸味 -
咖啡厅吧台设计尺寸与吧台规划经验分享 如何合理装修咖啡吧台？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧台 吧台是整个餐厅最难搞的地方，因为它除了要水要电，要能让
2022-05-18 吧台 咖啡 人员 餐厅 设计 空间 设备 工作 咖啡吧 水槽 老板 规划 地方 客人 最好 收纳 制冰机 台面 商品 地板