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在2011年前,中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没错,这个就是CIB(牙买加蓝山咖啡协会)官网的截图。 点开"中国雄鸡"会有几张照片和一份PDF文件。 该文大意是说,2011年4月5
2022-05-17 咖啡 中国 蓝山 公司 协会 市场 西餐 杭州 杭州市 浙江 牙买加 年前 知名 重要 一家 下文 专业 事实 事实上 代表 -
星巴克承诺将在2020年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据日本《读卖新闻》报道,美国咖啡连锁店巨头"星巴克"9日发布消息称,所有星巴克店都将会在2020年底前停用一次性塑料
2022-05-18 吸管 塑料 巴克 成本 美国 咖啡 全球 一次性 门店 麦当劳 纸质 饮料 加拿 加拿大 英国 年前 高昂 冷饮 同时 呼声 -
300年前流传到现在的咖啡馆 咖啡迷欧洲必去的咖啡馆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这一次,我们将看看在咖啡传播到欧洲时建立的咖啡馆(咖啡厅)。那个时候,在每个国家建立的咖啡馆中被认为是最古老的地方是位于威尼斯。咖啡厅
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 咖啡厅 欧洲 威尼 威尼斯 场所 古老 咖啡屋 地方 交流 文化 社交 奥斯 奥斯曼帝国 世界 国家 战略 时候 角色 -
国姓乡咖啡国际发光! 赴美评鉴获高分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾咖啡再度在国际发光! 南投国姓乡一名咖啡农,两年前参与"美国咖啡质量协会"评鉴,以86.08的高分,获得"精品级认证",稳坐台湾冠
2022-05-17 咖啡 台湾 咖啡豆 国姓 国姓乡 南投 美国 国际 高分 世界 年前 豆子 达人 亮眼 适中 香醇 马虎 再接再厉 可不 没想到 -
危地马拉咖啡庄园-小蓝莓庄园 危地马拉COE最厉害的庄园之一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小蓝莓庄园. 危地马拉COE连续3年前三名(2015#2, 2014#3, 2013#2)是全危地马拉栽种最高,最厉害的庄园之ㄧ. 庄
2022-05-18 咖啡 庄园 危地马拉 专业 农庄 不同 年前 庄园主 三名 管理 厉害 蓝莓 冷冽 厚实 好喝 强韧 最高 云层 云端 公众 -
选择黑蒜还是大蒜咖啡 不含咖啡因的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据共同社10月15日报道,以前在青森县八户市经营咖啡店的下平在大约30年前因专心接待客人,烧焦了牛排和大蒜。当他用汤匙碾碎烧得焦黑的大
2022-05-18 咖啡 大蒜 吃惊 年前 温度 青森 青森县 咖啡因 吃力 高兴 不用 专利 人们 他用 公众 口臭 味道 咖啡店 土特产 外皮 -
十年前的预测:单品咖啡的终结者将会是意式浓缩咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利人说:"没有一种产区咖啡是十全十美的,所以必须依照各产区咖啡的特性来调配,以求得最完美的口感!",这句话是意式咖啡机出现以后的名
2022-05-17 咖啡 咖啡机 产区 特性 工作 调配 产地 原本 效率 十全十美 业者 十美 压力 口感 只有 咖啡馆 品质 成分 高价 一杯 -
旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化
咖啡职人隋元坚(左1)拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照,2年前因母亲年迈,需要人手照顾,回到高雄六龟定居,在侍奉母亲之余,隋元坚投入社区活动,结合农村体验,创办山城黑咖啡。专业咖啡师交流 请关注咖啡工
2022-05-17 咖啡 六龟 高雄 日本 体验 农村 母亲 社区 专业 农业 山城 活动 文化 人手 农业局 咖啡豆 国际 年前 执照 故乡 -
萨尔瓦多埃尔塞罗农场(EL Cerro)介绍 卡哈马卡水洗帕卡马拉
萨尔瓦多埃尔塞罗农场 农场名称:埃尔赛罗(EL Cerro) 庄园主:CARHUALLOCLLO萨尔瓦多·弗雷恩 农场介绍: 芬卡埃尔塞罗是一个家庭的项目,其中的激情和咖啡种植的传统始于70年前。今
2022-05-18 农场 埃尔 咖啡 处理 塞罗 萨尔 萨尔瓦多 名称 天然 年前 梦想 海拔 类型 保护 工作 生产 水洗 卡哈马卡 一传 动物群 -
均匀布粉Bellina Twister 推进器 螺旋桨式布粉器设计原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法如果二十年前玩意式浓缩咖啡的人,可能只有很少数的人接触到"Grooming
2022-05-18 咖啡 设计 密度 时间 位置 需求 价格 只有 咖啡豆 年前 手法 效应 方式 玩家 结构 通道 推进器 螺旋 螺旋桨 也就是 -
Bellina Twister咖啡布粉器使用方法 vst粉碗与ims粉碗区别不大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法如果二十年前玩义式浓缩咖啡的人,可能只有很少数的人接触到"Grooming
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速溶咖啡的好处与坏处 如何泡出好喝的速溶咖啡 咖啡粉什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Well, 这个问题让我回忆起20年前有一大部分人喝咖啡的习惯, (麦斯威尔 or 雀巢, 奶精粉跟维生方糖) 这是
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 开水 建议 比例 问题 热度 热水 精粉 没什么 一般来说 动作 味道 家用 年前 方糖 温度 饮水 饮水机 雀巢 -
咖啡陪你”可能陪不了你多久了……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡陪你",有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日,一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来--素有"咖啡王"之称的韩国KH公司代表姜勋(
2022-05-17 咖啡 中国 关店 品牌 年前 记者 餐饮 济南 一家 产品 全国 公众 加盟商 加盟店 原因 咖啡馆 境遇 市场 店员 消息 -
品牌韩国创始人自杀离世 “咖啡陪你”还能陪你多久?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店"咖啡陪你",有个人已经不能再继续陪你了。7月26日,一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来--素有"咖啡王"之称的韩国KH公司
2022-05-17 咖啡 中国 关店 品牌 一家 咖啡馆 年前 记者 餐饮 济南 韩国 产品 全国 公众 加盟商 加盟店 原因 境遇 市场 店员 -
最好喝的中国云南保山小粒咖啡豆 小粒咖啡手冲怎样冲煮才好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南小粒咖啡怎么冲泡作为一个咖啡控,最喜欢的是美味各种咖啡啦。 而这次来到云南保山,没想到品尝到了近几年个人感觉最好
2022-05-18 咖啡 保山 云南 咖啡豆 品质 最好 企业 历史 自然 高黎贡 高黎贡山 专业 产品 公司 品种 基地 年前 果子 果子狸 加工 -
星巴克传奇董事长霍华·舒兹是如何将卖咖啡豆的小店变成全球第一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )霍华‧舒兹把咖啡店变成了一个规模化全球化的生意,让星巴克成为了"第二次咖啡浪潮"的代表企业,改变了美国人喝咖啡的方式
2022-05-18 巴克 咖啡 舒兹 公司 美国 董事 董事长 全球 咖啡馆 年前 门市 业务 企业 位置 咖啡店 国际 市场 总统 浪潮 规模 -
云南小粒咖啡的起源:中国咖啡发源地 无心种豆竟成林
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前,一名法国传教士的无心之举,引种了中国第一株咖啡树。 而令人难以置信的是,中国最
2022-05-18 咖啡 传教 中国 天主 传教士 宾川 地区 教堂 记者 法国 天主教 云南 信徒 天主教堂 小学 山村 山路 峡谷 年前 教会 -
星巴克卖咖啡还嫌赚不够,还要跨界卖手账?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )年度手帐或许是不少人年末购物清单上必不可少的一项。如果你对这个领域有所关注,不难发现早在几年前就悄悄多了不少跨界新玩家。这其中就有星巴
2022-05-18 巴克 咖啡 人们 记事本 品牌 文具 韩国 设计 员工 周边 商业 地区 封面 年前 杯子 色彩 越来越 颜色 一本 越来 -
南区最宽敞咖啡店 叹巴拿马冠军豆 自家磨米鳗鱼饭
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )寸金尺土,在香港是最适合的形容词,不过这话在港铁通车前的港岛南区并不适用,区内开了一间又一间尽情浪费空间的咖啡店,如两年前开业的Sen
2022-05-17 咖啡 星期 空间 咖啡店 南区 专业 公众 六日 只有 地址 工房 年前 形容词 时间 水平 电话 老板 证书 食物 饮品 -
2017危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次“潘朵拉 Pacamara”EI08-06
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 "潘朵拉 Pacamara"EI08-06 农场名称: El Injerto庄园 认证:雨林
2022-05-17 咖啡 干燥 庄园 批次 危地马拉 名称 地区 年前 赫特 有趣 缓慢 公众 农场 出口商 口味 咖啡豆 品种 奖项 小时 工房