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咖啡豆中的巨人,怎样入选精品咖啡,怎么烘焙冲煮好喝?
咖啡豆中的巨人 巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種;其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) & 巨型象豆
2022-05-18 咖啡 巨型 尺寸 山豆 豆子 咖啡豆 精品 不易 分子 大小 海拔 比卡 卡杜 卡杜拉 阿拉 日本 不合理 不均 清楚 稀少 -
尼加拉瓜-库卡森合作社微批次SHG高山豆详细介绍烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜-库卡森合作社(Corcasan Cooperative)高山豆(雨林联盟) 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高,除了200
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 雨林 咖啡豆 联盟 合作社 合作 口感 卡森 原始 高山 干净 海拔 细微 清爽 国际 地区 柑橘 树种 浅绿色 -
危地马拉-坎德拉里亚Candelaria庄园咖啡豆烘焙建议、杯测评分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-坎德拉里亚(Finca Candelaria)庄园 咖啡是危地马拉最重要的经济收入,约有12万5千人从事咖啡的生产是最大宗的
2022-05-18 咖啡 危地马拉 咖啡豆 庄园 香气 里亚 复杂 水果 坎德 传统 余韵 整体 海拔 明显 颗粒 生产 不良 充足 干净 细腻 -
危地马拉安堤瓜-高山火山豆怎样冲煮能体现出它独特的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安堤瓜-高山火山豆 危地马拉有最棒的咖啡生长环境,包含咖啡生长的海拔和肥沃的土壤跟圈谷的云雾气侯..等条件完美搭配着。安提瓜地
2022-05-18 咖啡 巧克力 火山 危地马拉 牛奶 高山 浓郁 香气 安提瓜 生产 充足 刺刺 干净 细腻 肥沃 柔和 深沉 饱满 一口气 余韵 -
哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加娜拉乔合作社玫瑰庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的,最主要是咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中
2022-05-18 咖啡 处理 哥斯 哥斯达黎加 口感 更多 水洗 合作社 庄园 娜拉 合作 玫瑰 产区 咖啡豆 品质 层次 愈来愈 环境 中美洲 塔拉 -
哥斯达黎加-玫瑰庄园 有什么风味特色和口感优势?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-玫瑰(Rosa)庄园 有什么风味特色和口感优势? 哥斯达黎加咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的,最主要是咖
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 口感 水洗 庄园 玫瑰 更多 单薄 细致 余韵 合作社 娜拉 乾净 合作 相同 纯净 产区 咖啡豆 -
哥斯达黎加-圣塔安莉塔(SantaAnita)庄园独特风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-圣塔安莉塔(SantaAnita)庄园雨林联盟(RA)庄园豆哥斯达黎加生产的咖啡豆是中美洲咖啡中品质最稳定的,主要是因为哥
2022-05-18 咖啡 庄园 哥斯达黎加 哥斯 处理 口感 干净 雨林 莉塔 咖啡豆 锐利 果酸 水洗 温度 联盟 香气 生产 认证 明亮 甘甜 -
哥伦比亚咖啡豆的特点 哥伦比亚公平交易咖啡是什么意思
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信大家都听过"公平交易咖啡"吧? 其实一开始我也搞不太清楚,什么是公平交易咖啡,但后来大概的了解了一下, 原来过去中南美洲种植咖啡的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 火山 浓郁 公平交易 交易 浓缩 产品 方式 滋味 风味 香气 哥伦比亚 接下来 情况 果实 豆子 独特 农夫 口感 -
蓝山咖啡就是正宗的真相?蓝山是什么味?正宗蓝山多少钱?
蓝山咖啡就是正宗的真相?蓝山是什么味?正宗蓝山多少钱? 享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉,由于咖啡因含量很低(不足其他咖啡的一半),加上出类拔萃的口味,迎合了现代人的健康消费观念,一直以来就
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 世界 咖啡豆 出口 国家 日本 消费 味道 山脉 生产 农场 只有 委员 政府 标准 欧美 消费者 美人 -
【真相】不是最贵的蓝山咖啡就是正宗 蓝山咖啡价格≠真伪与品质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉,由于咖啡因含量很低(不足其他咖啡的一半),加上出类拔萃的口味,迎合了现代人
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 世界 出口 国家 日本 消费 味道 国际 山脉 生产 其他国家 农场 只有 委员 政府 标准 欧美 -
不是最贵的蓝山咖啡就正宗 如何查询辨别蓝山咖啡豆的真伪?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉,由于咖啡因含量很低(不足其他咖啡的一半),加上出类拔萃的口味,迎合了现代人
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 世界 出口 国家 日本 消费 味道 国际 山脉 生产 其他国家 农场 只有 委员 政府 标准 欧美 -
哥斯达黎加-舒玛瓦庄园黑蜜处理咖啡豆风味介绍、烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Costa Rica Sumava de Lourdes black honey哥斯大黎加.舒玛瓦庄园.卡杜拉.黑蜜01 | 产区简介
2022-05-18 咖啡 处理 哥斯 庄园 哥斯达黎加 产区 口感 品种 水洗 海拔 火山 自然 西部 谷地 香气 风味 复杂 果胶 玫瑰 环境 -
咖啡豆原来要这样吃?咖啡豆磨成粉后怎么喝到那么多味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )别人家的咖啡豆怎么吃:一些尝过的手冲咖啡豆,参考别人的纪录加上自己的心得。之后会持续update。刮号内表示资料有但
2022-05-18 香气 花香 巧克力 果酸 柑橘 奶油 果香 香料 水果 焦糖 热带 热带水果 茶香 咖啡 葡萄 明亮 香草 甜香 细腻 甜味