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吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你确定要开一家espresso的咖啡店,你一定要让你的咖啡机有独立的电源和独立的水源!独立又足够的电源和水源是稳定帮浦和加热系统唯
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压粉器的种类有哪些?原理粉锤介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起粉锤/压粉器,相信咖啡师们一定不陌生。从最初的填压器具,到如今五花八门的布粉器、压粉锤,更有甚者两者合一,其最终
2022-05-18 咖啡 手柄 设计 咖啡粉 基座 形状 品牌 弹簧 压力 磨豆机 粉饼 不同 世界 塑料 直径 装置 选择 不锈钢 叶片 同时 -
新手对于手摇磨豆机的抉择-实用手摇磨豆机 推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何选择手摇磨豆机?最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机!一杯手冲的好坏 豆子决定大半部分 如果是先磨好保存在喝 沾
2022-05-18 海勒 磨豆机 研磨 咖啡 设计 手摇 效率 机身 个人 塑胶 便宜 小弟 结构 豆子 不错 最高 优缺点 单价 咖啡豆 品质 -
意式咖啡如何精进布粉填压技术?标准咖啡布粉手势图片示范
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法我要先说明 很多东西不是我不愿意去说明 而是咖啡冲煮,不应该只是谈某一方面
2022-05-18 咖啡 把手 密度 手法 感觉 水平 身体 上臂 不好 东西 力道 基本功 手掌 表面 动作 地方 姿势 感官 手指 手腕 -
速溶咖啡加牛奶怎么泡 雀巢咖啡加纯牛奶 咖啡加牛奶怎么调法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于咖啡有很多讲法,关于牛奶也有很多讲法,在呢度小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助! 提交 问题一:咖啡
2022-05-18 咖啡 牛奶 热量 饮料 咖啡因 问题 医生 肾结石 人体 小时 结石 蛋白 蛋白质 过多 酸奶 影响 健康 专家 作用 品牌 -
小型咖啡馆的5个购买咖啡豆途径 如何寻找合适的咖啡豆供应商?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆批发供应商_中国咖啡豆最新价格报价在哪买_ 咖啡豆多少钱一斤小型咖啡馆主要有5个购买咖啡豆的途径: 1.最早的
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咖啡豆背后的江湖:小作坊泛滥、多渠道混战、专业化成趋势
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )买豆子的难,卖豆子的也不容易。"双十一"要来了,别人剁手买买买,开咖啡馆的大概都在忙着趁打折、满减囤点好豆子了吧。但面对大力度的促销,
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 豆子 供应 咖啡豆 供应商 价格 品牌 行业 专业 选择 精品 中国 平台 销量 食品 优惠 双十 市场 更多 -
开咖啡馆2年赔600多万,最后被逼到卖盒饭
开家咖啡馆究竟有多难?被朋友称为"生意天才"的阿坚,在快消、建材、家居、娱乐4个行业干得风生水起,却在咖啡馆上2年赔了600多万。从卫生间小细节、到运营管理,"全都在踩坑,几乎没做对一件事"。来看看有
2022-05-17 咖啡 餐厅 咖啡馆 阿坚 产品 运营 生意 团队 火爆 老板 顾客 定位 消费 龙虾 活动 店面 洗手间 西餐 酒吧 写字 -
你喝的咖啡会“致癌”吗?喝对咖啡,才不会变癌细胞的最佳食物
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药,认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝;甚至产生睡眠障碍,过午不喝,这是最常听到的论调。
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打奶泡器的正确方法 ESPRESSO咖啡机打奶泡技巧教学图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法尽管打奶泡的方法有很多, 但用ESPRESSO打奶泡的方法对新手来说是最容易成功
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手冲咖啡入门方法推荐 手冲咖啡入门需要哪些配件或者设备?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )影响手冲咖啡的七大因素手冲入门,新人接触的,也是最先考虑的就是器具。咖啡豆反而实在置办了一些器具后才开始一点一点有所
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什么是咖啡萃取 咖啡萃取原理 影响咖啡百变的因素有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来,也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是
2022-05-18 咖啡 味道 成分 浓度 香气 时间 水温 初期 咖啡粉 调整 温度 颗粒 不同 大小 苦味 个性 标准 热水 理想 一杯 -
【干货】咖啡拥有百变风味的关键因素,原来就是……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来,也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是咖啡萃取的趣味所在
2022-05-18 咖啡 味道 成分 浓度 香气 时间 咖啡粉 初期 水温 温度 颗粒 调整 不同 大小 苦味 个性 标准 热水 理想 面积 -
【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是一篇趣文,作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas,文章生动有趣,讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本
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星巴克咖啡致癌知乎?谣言!谣言!谣言!喝对咖啡才不会致癌呢!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药,认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝;甚至产生睡眠障碍,过午不喝,这
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咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过,千万不要舍不得购买一台好的磨豆机,磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是,就
2022-05-17 研磨 咖啡 豆子 磨豆机 就是 机器 咖啡豆 细粉 家用 调节 刻度 转速 无极 不同 普通 重要 实际 感觉 时候 咖啡粉