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胡逸山：欧美咖啡浓淡落差
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不否认，自己喝起咖啡时的习惯相当欧式。注意，是说狭义的"欧式"，而非更广义的"西式"。"西式"可能也包含了"美式"，而我虽然在美国念
2022-05-17 咖啡 意大利 玻璃 美国 浓缩 一面 小杯 日子 街坊 还是 餐厅 一杯 生活 耐热 其乐无穷 原汁原味 吃吃喝喝 忆苦思甜 三不 二话 -
咖啡加糖真的那么Low？你会如何阻止客人咖啡加糖的行为呢？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡师，当客人对你端上来的咖啡做什么动作的时候，你会最沮丧？A、二话不说倒两包砂糖进去B、不动声色搅乱你的拉
2022-05-18 咖啡 客人 艺术 时候 风味 一杯 一名 工作 选择 好喝 细心 不好 专业 只是 咖啡豆 就是 建议 心地 故事 方式 -
文青的首尔：弘大区文艺游 咖啡店在转角
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）踏入10月，又是到韩国看红叶的季节。 不买衣服和化妆品的文青们，不要错过最有文艺气息的弘大区（Hongdae）。设计师推荐 到咖啡店看
2022-05-17 咖啡 咖啡店 民宿 设计 弘大 乐队 年轻 设计师 韩国 古董 椅子 音乐 风格 推荐 独立 表演 文艺 转角 文青 有名 -
巴拿马卡门庄园日晒BOP 90.5分咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：巴拿马 ■庄园：卡门CARMEN ■产区：Caturra, Typica ■处理法：日晒 ■采收期：2014年到达 ■品种：C
2022-05-17 咖啡 庄园 卡门 处理 巴拿马 庄园主 等级 比赛 价格 农场 品质 批次 拍卖会 樱桃 马上 拍卖 评审 低廉 响亮 悠久 -
巴拿马卡门SHB竞标等级日晒BOP9咖啡风味口感香气描述
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咖啡生豆为什么不能混合烘焙？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick，大件事了！刚收到来自中美洲的包裹，里面原本独立包装的几包咖啡生豆全被打开、乱糟糟的混合在箱底了……"同事气急败坏地"
2022-05-17 咖啡 混合 牛肉 精品 豆子 中美洲 美国 中美 包装 公道 不用 公司 包裹 协会 客人 封条 果实 菜心 这是 处理 -
冠军咖啡正香浓——独特手冲风味
Dawn从读书时代便在咖啡店兼职，他说若有兴趣投身此行，不妨到喜欢的咖啡店工作，吸取经验专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )匆匆忙忙上班族、缓缓的"叮叮"电车……这是上环
2022-05-17 咖啡 冠军 世界 咖啡店 客人 香港 味道 拉花 记者 一口 上环 交流 大赛 比赛 不同 珍贵 图案 果香 琥珀 辅道 -
夏威夷咖啡怎么喝？夏威夷咖啡品牌-夏威夷科纳咖啡好喝吗
至于"夏威夷咖啡"，早期由于日本人的追逐，由于夏威夷岛（俗称Big Island）Kona产区的成功行销，大部分的消费者都误以为Kona就是夏威夷咖啡。事实上，所谓的Kona 咖啡指的是100%在Ko
2022-05-18 咖啡 夏威 夏威夷 产区 咖啡豆 农业 市场 庄园 风味 香气 可爱 昂贵 事实 事实上 只有 大岛 市面 常见 顶级 日本 -
咖啡拉花技术之融合和修复 咖啡拉花技巧教程 拉花压纹怎样形成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响咖啡拉花咖啡拉花修复小技巧："修复"指的是奶沫刺破Cre
2022-05-18 拉花 咖啡 波纹 一杯 咖啡杯 口感 吧台 纹路 影响 技巧 绵密 重要 信心 初学者 就是 流量 牛奶 学习 不够 泡泡 -
星巴克咖啡店放的音乐，跟咖啡味一样，都必须严格控管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡豆 >国人对咖啡的讲究，自有悠久历史。平心而论，星巴克（Starbucks）的咖啡摆在咱们这儿，单就口味论
2022-05-18 咖啡 音乐 巴克 专辑 唱片 店里 合作 咖啡店 主流 公司 乐迷 全新 全球 市场 美国 主题 产品 分店 年来 文化 -
美式咖啡壶煮咖啡粉的冲泡方法图解 美式咖啡机冲咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡壶，插电，使用磨好的咖啡粉，填装在粉杯内，使用滤纸或金属滤网过滤，水温几乎一成不变，喝的人数多就舀多一点粉，
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 豆子 建议 风味 就是 方式 热水 研磨 咖啡机 不同 比例 还是 时间 水量 浓度 公克 水粉 咖啡壶 刻度 -
滴滤和手冲咖啡的区别在哪里？滴滤咖啡怎么做出高品质？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴
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