知识列表
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我的第一次生豆购买经验!购买咖啡豆需要注意的几个细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )购买咖啡豆需要留意瑕疵率!瑕疵率!瑕疵率!1 曼特宁G1,500G生豆,140瑕疵豆,瑕疵率29%,这支高瑕疵率的豆
2022-05-18 瑕疵 咖啡 豆子 咖啡豆 出名 健康 曼特 参考 影响 不错 可怕 上图 专业 公众 同时 味道 品类 外观 大好 大小 -
咖啡豆半日晒和半水洗有什么区别?半日晒和水洗的风味和口感有什
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆半日晒和半水洗有什么区别?半日晒和水洗的风味和口感有什么不同? 咖啡豆处理方式主要有日晒法和水洗法,另外还有
2022-05-18 咖啡 水洗 咖啡豆 处理 果胶 风味 方式 果肉 酸味 只需 国际 文章 条件 气候 甜味 豆子 豆荚 参考 发酵 影响 -
冰滴咖啡和冷泡咖啡的区别 冷萃咖啡怎么做?冷泡咖啡制作方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷酿咖啡正在风靡世界。但在很多咖啡店里,冷冲泡咖啡要贵一些。你想知道为什么吗? 事实上,使冷酿咖啡更昂贵的原因是制作
2022-05-18 咖啡 时间 小时 咖啡粉 浸泡 制作 味道 冰块 容器 玻璃 过程 冰箱 口味 器具 室温 方式 更多 过滤器 不同 冰水 -
日晒、半日晒、蜜处理、水洗处理有什么区别?蜜处理有什么风味特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日晒、半日晒、蜜处理、水洗处理有什么区别?蜜处理有什么风味特色? 咖啡果实的结构,樱桃般的咖啡果实,由外而内分别是果
2022-05-18 水洗 果肉 处理 咖啡 干燥 果胶 果实 发酵 过程 种子 咖啡豆 机器 果皮 羊皮 风味 干净 优点 含水量 成本 整体 -
冷萃咖啡比例怎么做?冷萃咖啡和冰滴咖啡区别咖啡豆选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你是一个喝过冷萃咖啡的人,那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和"纯净"的特质。 很多人会将冷萃咖啡与冰滴咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 冰水 全程 方式 风味 不同 低温 口感 果汁 还是 比例 选择 最大 个人 乐趣 传统 时间 更多 -
花式咖啡的冲煮方法教学 怎样用咖啡豆煮一杯花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )了解咖啡豆怎么吃、如何制作一杯完美的咖啡,就如同画家知道如何使用他的画笔,或是科学家了解如何应用科学方程式。 当你有
2022-05-18 咖啡 奶油 牛奶 砂糖 方法 巧克力 椰子 薄荷 不同 方糖 硬水 味道 甜味 肉桂 自来水 软水 风味 香味 自来 摩卡 -
冲泡一杯美味咖啡的小秘诀 单品咖啡豆如何煮咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最后,总结咖啡豆怎么冲泡一杯美味咖啡的小秘诀如下 : (1)用最新鲜的咖啡豆。 最好是在冲泡之前才研磨。 (2)用新
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 最好 水温 时间 是在 研磨 美味 出名 新鲜 口味 常见 成品 比例 物质 程度 苦味 豆子 风味 -
手冲咖啡小技巧 咖啡豆磨成粉后怎么喝?滤纸、滤杯怎么挑?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )世界太喧嚣、情人太黏腻、猫咪太冷淡、工作太沈重,咖啡豆怎么吃?替自己好好的泡杯咖啡,进入专属于自己的小宇宙吧! st
2022-05-18 咖啡 滤纸 研磨 咖啡豆 水温 颗粒 器具 豆子 时间 法兰 法兰绒 热水 磨粉 酸味 出名 聪明 个性 口感 品牌 圆锥 -
冷萃咖啡是什么?冷萃是什么意思?冷萃咖啡制作方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃咖啡有什么厉害之处能够在近几年内突然风靡全球? 为什么要这么费事弄冷萃咖啡呢?早上喝杯热的不好吗?还是大家早就不
2022-05-18 咖啡 咖啡因 就是 时间 更多 水温 酸度 风味 饮料 不同 香醇 厉害 热门 甘甜 事情 低温 同时 含量 咖啡豆 多寡 -
咖啡粉可以直接冲泡吗?真正冷水冲泡咖啡粉的“冷泡咖啡”!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆怎么吃更香更浓:真正冷水冲泡的"冷泡咖啡"! 夏天大家爱喝冰咖啡,但其实最好喝的冰咖啡不是外面泡好冰冻的普通咖
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 牛奶 冷藏 密封 稀释 出名 咖啡因 小时 开水 时间 更多 滤纸 热水 豆子 金属 制作 浓缩 冷水 -
新买的咖啡豆可以直接煮吗?煮咖啡前必看的5个绝世秘籍!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆怎么吃?煮咖啡是门艺术! 自己冲煮咖啡不仅能选择自己喜爱的咖啡豆风味,放心享受新鲜、香醇的咖啡,煮咖啡的过程也
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 味道 滤纸 最好 诀窍 新鲜 建议 星期 杂质 温度 一杯 咖啡粉 包装 影响 出名 干净 品质 方式 -
没有咖啡机怎么煮咖啡?简易咖啡冲调法也能用咖啡豆煮咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆怎么吃?四个不用咖啡机也能冲出好咖啡的器具了解一下?蒸馏咖啡壶 使用蒸馏咖啡壶冲咖啡方便且省时,低科技器具产生
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 建议 咖啡壶 咖啡机 开水 咖啡豆 保温 新鲜 味道 效果 汤匙 摩卡 出名 简便 缓慢 不用 专业 器具 容器 -
冲泡完美咖啡的心得 专业咖啡师教你怎样用咖啡豆煮咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡爱好者:冲泡完美咖啡的心得 你喜欢哪一种咖啡?特浓咖啡、滴漏咖啡,还是洒上玉桂粉的泡沫咖啡?咖啡迷对咖啡非常讲究
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 研磨 出名 味道 咖啡壶 温度 滴漏 豆子 一杯 影响 心得 妥当 有趣 适当 公众 同时 咖啡店 品类 -
在家怎样用咖啡豆煮咖啡?给新手的五个咖啡冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家咖啡豆怎么吃?新手入门应该怎么冲咖啡?1. 给新手的采买建议 新手入门精品咖啡世界,采购顺序为:咖啡豆、磨豆机、
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 研磨 建议 方式 豆子 咖啡因 时间 磨豆机 风味 富士 新鲜 工具 最好 精品 法国 选择 采购 新手 冰箱 -
意式浓缩咖啡怎么做 咖啡机的水温应该设定在多少度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡机内部的PID 控制,常常不尽如人意,无法带来更为精确的温度。咖啡师呼吁:让咖啡机的温度更精确一些吧。但大多
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡粉 咖啡机 精确 比热 一致 磨豆机 水温 重要 一致性 意味 方程 方程式 更多 热能 热量 物质 知识 过程 -
怎样做浓缩咖啡?意式浓缩咖啡的水粉比例是滴滤咖啡的4.5-12倍!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩咖啡机的滤碗尺寸原本是为7g咖啡粉设计的,用于冲泡25-30ml咖啡。也就是说,没升水可以冲泡40杯意式浓缩
2022-05-18 咖啡 浓缩 咖啡粉 压力 时间 咖啡机 比例 水粉 普通 更多 水温 升水 生活 设计 不同 不对 很大 截然不同 也就是 也就是说 -
喝黑咖啡有什么功效和作用?黑咖啡有减肥的效果吗?有什么好处坏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝黑咖啡有什么功效和作用?黑咖啡有减肥的效果吗?有什么好处坏处? 咖啡可以减肥?黑咖啡,亦即我们俗称的斋啡,不加糖和
2022-05-18 咖啡 咖啡因 脂肪 抑郁 肾上腺素 含量 神经 血液 作用 健康 热量 身体 消耗 功效 好处 减肥 咖啡豆 基础 基础代谢率 更多 -
巴拿马瑰夏 世界上最贵的咖啡 最贵的咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )直接闻咖啡豆,有一阵水果糖的香气;冲成咖啡,会闻到很香的茉莉花味;趁热喝,更能品尝到甜丝丝的荔枝及蜜桃味。 咖啡师形
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 艺妓 世界 世界纪录 味道 甜味 精品 纪录 冠军 果肉 美金 处理 分数 大自然 庄园 方式 水果 水洗 王者 -
最贵的咖啡,猫屎咖啡被打败了!最贵的咖啡多少钱?咖啡品牌有哪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡 巴拿马翡翠庄园艺妓(Hacienda La Esmeralda Geisha)咖啡源自埃塞俄比亚的野生种
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 生产 日本 风味 曼特 蓝山 动物 香味 牙买加 最高 品质 火山 圣海 夏威 肯尼 也门 印尼 危地马拉 圣海伦娜 -
不用意式咖啡机做浓缩咖啡 爱乐压壶制作的浓缩咖啡与拿铁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"没有浓缩咖啡机,在家也能做拿铁咖啡吗?"当然可以,coffee latte的latte原意是牛奶的意思,拿铁咖啡其
2022-05-18 咖啡 浓缩 制作 爱乐 咖啡机 活塞 咖啡粉 二氧化碳 热水 牛奶 前街 挤压 咖啡豆 油脂 状态 压力 就是 滤纸 脂肪 表面