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肯尼亚奇古舒处理厂Kiaguthu信息介绍 肯尼亚精品咖啡产业特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测师极为推荐的一款肯尼亚微批次精品咖啡 肯尼亚精品咖啡产业与一般不同,多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态,农民会将采收过后的咖
2022-05-18 咖啡 处理 合作社 合作 肯尼 肯尼亚 处理厂 专业 农民 成员 精品 品种 处理场 柠檬 醋栗 厚实 农学 口感 奶油 实验室 -
卢旺达咖啡爱人合作社Dukunde Kawa Cooperative起源历史介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曾经在Coffee Review获得92的高分! 咖啡爱人合作社(DukundeKawa Cooperative)成立于2000年,现
2022-05-18 咖啡 处理 合作社 合作 干燥 基金 处理站 巧克力 是由 柑橘 柠檬 水洗 过程 爱人 干净 深厚 凉爽 甜蜜 中将 人工 -
埃塞俄比亚耶加雪菲柯契尔牧羊人Kochere Sheepherder咖啡风味介
有著NINETY PLUS惊艳不已的水果风情 柯契尔在埃塞俄比亚南方耶加雪菲产区,是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔、野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,拥有活跃的柑橘酸,花香气,甘甜丝绸般的口感,加
2022-05-18 咖啡 水果 水洗 风味 雪菲 埃塞俄比亚 产区 口感 巧克力 果实 柑橘 香气 处理 复杂 清亮 细致 著名 干燥 愉悦 甘甜 -
埃塞俄比亚耶加雪菲雾谷艾瑞莎Misty Valley Aricha与Idido的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在Coffee Review获得 94的高分! Aricha处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区-雾谷 Misty Valley。海拔约
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 柠檬 水洗 香气 雪菲 显眼 最高 知名 良好 著名 香甜 优雅 大名鼎鼎 产区 人工 代表作 公众 原名 口感 -
埃塞俄比亚西达摩希尔艾迈莉处理厂Ethiopia Sidamo Chire Ameli
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2014世界杯冲煮大赛亚军 十分喜爱的一款咖啡 西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河
2022-05-18 咖啡 处理 古吉 埃塞俄比亚 樱桃 产区 处理场 柑橘 水洗 米亚 希尔 不可思议 一族 亚军 传统 公众 农场 区域 口感 奶油 -
哥伦比亚薇拉产区圣奥古斯汀产区San Agustin咖啡起源发展介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区,咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,其
2022-05-18 咖啡 风味 哥伦比亚 圣奥 冠军 奶油 年度 精品 香气 古斯 古斯丁 山脉 处理 肯定 产区 肥沃 脱颖而出 口感 合作社 土壤 -
埃塞俄比亚耶加雪菲-杜梅索合作社G2咖啡豆Dumerso Cooperatives
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Cooperatives G2 来自精品咖啡市场占有一席之地的耶加雪菲产区
2022-05-18 咖啡 合作 合作社 水洗 处理 杜梅 农民 成员 花香 生产 雪菲 埃塞俄比亚 专业 处理厂 委员 收成 旗下 柠檬 咖啡豆 一席之地 -
连续三年在BSCA竞赛中胜出高科技农场巴西多娜庄园Dona Nenem介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )连续三年在巴西精品协会 BSCA 竞赛中胜出 多娜庄园 (Fazenda Dona Neném) 的庄园主是Eduardo Pinhe
2022-05-18 咖啡 庄园 农场 巴西 干燥 果肉 厚实 干净 成熟 樱桃 自然 过程 处理 人眼 农地 农庄 咖啡园 工房 庄园主 杏仁 -
哥斯达黎加圣萝蔓处理场San Ramon 蜂鸟咖啡Hummingbird风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )轻柔橙橘调 塔拉珠产区是在哥斯达黎加西南,附近有博阿斯火山 (Volcan Poas),面向太平洋,拥有独特的微型气候 条件,包括肥沃
2022-05-18 咖啡 处理 发酵 哥斯达黎加 哥斯 干净 细致 干燥 产区 手工 条件 气候 火山 自然 香气 生产 处理场 肥沃 甘甜 醇厚 -
哥斯达黎加普拉塔尼诺庄园皮诺斯处理厂Finca El Platanillo Los
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷,这一批水洗的微批次是由Henry Her
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哥斯达黎加薇若拉处理厂神父咖啡BENEFICIO LA VIOLETA del Padre
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )量少质精的精品咖啡 位于Tarrazu圣菏西以南40公里,被称为圣徒地区, 海拔高度为1600-1650米。 特别值得介绍的为这次欧客
2022-05-18 咖啡 神父 香气 巧克力 水果 处理厂 哥斯达黎加 哥斯 处理 明亮 温和 迷人 清澈 甜美 专业 公众 农夫 口感 名称 味觉 -
萨尔瓦多圣伊莲娜庄园Finca Santa Elena咖啡种植品种处理情况介
总共赢得七次C.O.E竞赛 两次雨林保护联盟举办的中美洲竞赛入选前十名 在中美洲里面萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡农得
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萨尔瓦多荣耀山庄园Fincal Loma La Gloria信息介绍 帕卡玛拉水洗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )彷佛在品尝一杯以黄金比例调配的水果茶! Finca Loma La Gloria (FLLG)是位于萨尔瓦多的咖啡农场,他们的咖啡豆生
2022-05-18 咖啡 农场 工作 咖啡豆 水洗 萨尔 萨尔瓦多 成熟 专业 最好 樱桃 火山 山庄 帕卡 荣耀 细腻 土壤 庄园 成员 成熟度 -
哥斯达黎加三奇迹庄园 Finca Tres Milagros介绍 F1咖啡品种起源
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )稀有品种 顶级微批次系列 在精品咖啡圈内只要提到圣图阿里欧庄园主Camilo,大部份的人都同意由于他对咖啡栽种异于常人的热情以及勇于创
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印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍
国家:印尼 庄园:蓝色巴塔克 产区:林东多巴湖 品种:Ateng 阿腾 处理法:湿刨法 杯测报告:很多人对于印尼咖啡印象并不是太好,不干净,不够甜,味道太重不够平衡,等等….这是天大误会,其实真正好
2022-05-18 咖啡 塔克 曼特 苏门答腊 苏门 蓝色 多巴 林东 印尼 种族 这是 风味 干净 明亮 细致 不够 产区 味道 品种 庄园 -
哥斯达黎加卡内特庄园Canet巴哈Beethoven精细黑蜜处理法黄卡杜艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )独家的精蜜处理法 谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾 (Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mu
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北苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿刨曼特宁风味特点介绍
国家: 印度尼西亚 产区:北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 品种:Ateng 阿腾 处理法:湿脱壳 杯测报告: 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」,会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖
2022-05-18 咖啡 脱壳 处理 风味 多巴 苏门 曼特 西岛 产区 只有 苏门答腊 特殊 潮湿 主角 全世界 咖啡豆 异国 异国风味 环境 高品质 -
苏门答腊西马伦根县日晒曼特宁的独特风味!
国家: 印度尼西亚 产区: 苏门答腊 西马伦根县 品种:Ateng 阿腾 处理法:日晒 杯测报告: 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」,会有这样的说法是源自於某个国际知名的咖啡公司
2022-05-18 咖啡 曼特 苏门 苏门答腊 产区 处理 风味 西马 厚实 相同 知名 稀有 细致 难得 热情 事实 事实上 倒是 名称 味觉 -
苏门答腊水洗林东曼特宁 曼特宁罕见的其他处理法
国家: 印度尼西亚 产区: 苏门答腊 林东 品种:Ateng 阿腾 处理法:水洗 杯测报告: 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」,会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司,但事
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哥伦比亚卡尔达斯FINCA LINA 芬卡丽娜庄园介绍杯测
国家:哥伦比亚 庄园:FINCA LINA 芬卡丽娜 产区:卡尔达斯区 品种:卡杜拉 处理法:水洗 杯测报告: 哥伦比亚是目前全世界第二大的阿拉比卡咖啡生产国,因气候的关系一年从头到尾都生产咖啡,这
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 豆子 代表 余韵 大小 水果 有特色 果酱 浆果 海拔 糖果 香气 生产 庄园 丽娜 卡尔 卡尔达斯 达斯 好喝