知识列表
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哥伦比亚阿根廷村湖泊庄园特定微产区日晒慢速干燥介绍风味描述
哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉，分裂成三个部分：西部、中部和 东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。 哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生产国，采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。 也是世界上
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 生产 产区 批次 品质 小农 西部 山脉 生产国 风味 东部 传统 农场 区域 咖啡豆 年产量 比卡 巴西 圣奥 -
危地马拉COE获奖庄园-理想庄园Concepcion Pixcaya只种波旁种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）8年前，就被理想庄园细腻如果汁糖水般的口感吸引！多年来，她稳定且高超的品质让很多人惊叹，尤其，庄园主神秘又豪迈的风格，在在让我迫不期待
2022-05-18 庄园 理想 波旁 咖啡 品质 发酵 处理 叶锈病 名称 品种 多年 巧克力 环境 经营 危地马拉 年轻 连根拔起 口感 多年来 天主 -
哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble与ASOPROAAA处理场介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble位处塔拉珠产区Tarrazu，橡树庄园于60年前由Adan Monge Castro创建
2022-05-18 咖啡 庄园 香气 橡树 处理 咖啡园 榛果 卓越 儿子 动物 口感 奶油 巧克力 果酸 柑橘 油脂 浆果 精品 酸甜 费南 -
布隆迪卡妍萨区Kayanza卡柔莎·伊卡瓦合作社Kazosa N'Ikawa 介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪Burundi是非洲这十年来新兴的精品咖啡产国，原本大部份菡萏好友都不清楚布隆迪位处何地，但现在已经有不少喜好布隆迪的饕客。 本
2022-05-18 咖啡 布隆 布隆迪 合作 处理 合作社 处理场 批次 樱桃 卡瓦 香甜 丁香 人工 瑕疵 葡萄 香气 波旁 非洲 萨区 浓郁 -
肯尼亚蜂蜜合作社Asali介绍 肯尼亚咖啡浅烘与中烘的风味区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚是东非洲著名咖啡产国，也是全球精品咖啡的重要产地，肯尼亚咖啡风味饱满、具强烈特色，咖啡贸易方式也有一套精细的系统，咖啡豆大小的分
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 蜂蜜 焦糖 香气 风味 明亮 农民 批次 故事 杉木 酸甜 合作社 合作 香甜 主角 咖啡豆 处理场 李子 -
西达摩希尔莎合作社日晒狮子王咖啡豆风味庄园介绍
西达摩 狮子王 日晒 G1 品种：当地原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：日晒处理 等级：G1 风味： 干香：野姜花、茉莉花、蜂蜜、麦的味道、柠檬皮香气 湿香：蜂蜜的甜感、更多的花香、枫糖浆的香气、奶油味
2022-05-18 索比亚 土壤 合作社 咖啡 合作 西达 非洲 尔莎 气候 风味 国家 苏丹 处理 主义 农民 沙漠 联盟 高原 肥沃 产区 -
哥伦比亚圣奥古斯丁凯旋庄园慢速干燥水洗处理法卡杜拉风味介绍
圣奥古斯丁 凯旋庄园 慢速干燥 水洗 品种：卡杜拉 烘焙度：浅中烘焙 处理法：慢速干燥 水洗处理 风味：黄色水果调、甜橙、奶油太妃糖、口感丝柔滑顺、芬芳甜美！ 国家：哥伦比亚 产区：哥伦比亚 薇拉省
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 生产 庄园 水洗 处理 产区 生产国 干燥 卡杜 卡杜拉 古斯 古斯丁 圣奥 慢速 世界 传统 全国 农场 品种 -
2016哥斯达黎加COE冠军处理厂介绍 哥斯达黎加舒玛瓦处理厂介绍
2016年 哥斯达黎加冠军处理厂 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 庄园 火山 处理厂 冠军 中央 产区 历史 气候 消费量 谷地 中美 加工 消费 悠久 新鲜 温和 -
耶加雪菲古吉产区详细介绍 衣索匹亚咖啡产区等级划分介绍
耶加雪菲 果丁丁村 水洗G1 - 阿利姆布卡托小农 品种：衣索比亚古优原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：水洗 风味：一磨开像是咖啡花又像是鸡蛋花与柠檬香气便扑鼻而来，入口後甜美的杏桃引领开场，白柚与柠檬
2022-05-18 咖啡 产区 索比亚 处理 农民 合作社 合作 古吉 沃卡 雪菲 小农 水洗 重要 传统 区域 成员 柠檬 行政区划 趋势 风味 -
耶加雪菲果丁丁村阿利姆布卡托小农水洗咖啡豆风味介绍
耶加雪菲 果丁丁村 水洗G1 - 阿利姆布卡托小农 品种：衣索比亚古优原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：水洗 风味：一磨开像是咖啡花又像是鸡蛋花与柠檬香气便扑鼻而来，入口後甜美的杏桃引领开场，白柚与柠檬
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埃塞俄比亚咖啡产区介绍 科契尔属于耶加雪菲产区吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲科契尔是前街的老牌精品豆了，见证着前街的心路历程，所以今天前街想来聊聊这支豆子。科契尔是个小产区位于耶加雪菲
2022-05-18 咖啡 水洗 处理 雪菲 产区 咖啡豆 前街 埃塞俄比亚 风味 更多 豆子 干燥 地区 方法 火力 风门 明显 全球 农民 海拔 -
耶加雪菲科契尔镇波丽村神秘果微批次咖啡豆详细介绍
生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！ 十分具有耶加雪菲的产地特色 生豆散发着迷人的日晒果香！ 甜美的水蜜桃干香气 夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果 可可韵平衡了整体调性～ 丰富
2022-05-18 咖啡 雪菲 处理 水洗 产区 香气 风味 整体 水果 匹亚 咖啡豆 地区 柑橘 调性 索比亚 可爱 有名 柔滑 细腻 甜美 -
咖啡大国巴西的五个超级产区和三个精品产区介绍
超级产区-南米那斯黄波旁 皇后庄园 这两年席卷巴西超凡杯大赛 前三名大奖几乎被黄波旁包下了 成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿 为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种） 一般咖啡樱桃成熟后会转为红色
2022-05-18 咖啡 巴西 庄园 卓越 产区 波旁 精品 皇后 圣保罗 处理 协会 省份 风味 经营 三个 优异 浓郁 愉悦 成熟 冠军 -
南米那斯皇后庄园日晒黄波旁和水洗黄波旁风味区别介绍
超级产区-南米那斯黄波旁 皇后庄园 这两年席卷巴西超凡杯大赛 前三名大奖几乎被黄波旁包下了 成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿 为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种） 一般咖啡樱桃成熟后会转为红色
2022-05-18 咖啡 巴西 庄园 卓越 波旁 产区 皇后 精品 圣保罗 处理 风味 协会 省份 经营 水洗 优异 浓郁 愉悦 成熟 三个 -
耶加雪菲沃卡合作社哈洛巴利提合作社 Halo Bariti Cooperative
埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲沃卡合作社哈洛巴利提合作社 Halo Bariti Cooperative 风味介绍 柠檬、蓝莓、花香浓、荔枝、水蜜桃… 具有爆炸性蓝莓与花香味。 关于哈洛巴利提合作社 哈洛巴
2022-05-18 合作社 合作 处理 哈洛 巴利 咖啡 雪菲 沃卡 埃塞俄比亚 独立 产区 处理厂 精品 蓝莓 迪贝 业者 争相 全世界 区域 协会 -
耶加雪菲Konga孔加产区 沃克尼许处理厂Worknesh Worji 介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来( Ethiopia washed Konga - Worknesh Worji G1) 国家埃塞俄比亚 (Ethiop
2022-05-18 咖啡 风味 雪菲 位置 花香 茉莉 香气 埃塞俄比亚 产区 明显 柔滑 细致 迷人 香甜 高雅 专业 入口 公众 口感 咖啡豆 -
布隆迪卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 SEGEC Mpanga Natural介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来布隆迪冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 (Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga
2022-05-18 处理 处理厂 布隆 布隆迪 冠军 咖啡 帕恩 全国 季军 水洗 海拔 草莓 酸甜 卡扬 卡布 圆润 良好 香甜 清新 甜蜜 -
哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍
艺妓/瑰夏品种 水洗处理 (Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 风味介绍 薰衣草、茉莉等等丰富花香，柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠
2022-05-18 庄园 处理 水洗 艺妓 山丘 蓝色 哥伦比亚 品种 风味 旗下 厚实 复杂 清脆 知名 饱满 不可思议 三个 亚军 产区 产品 -
耶加雪菲沃卡Worka哈洛巴利提合作社Halo Bariti Cooperative介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 (Ethiopia Natural Worka Halo Bariti Cooperative ) 关于哈洛巴利提合作
2022-05-18 合作社 合作 咖啡 处理 哈洛 巴利 独立 雪菲 沃卡 产区 处理厂 精品 蓝莓 埃塞俄比亚 迪贝 业者 争相 全世界 公众 区域 -
你喝的真是曼特宁吗？避开这三种陷阱，享受货真价实优质曼特宁！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来低纬度热带气候 苏门答腊岛呈西北-东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉 (Barisan Mou
2022-05-18 曼特 咖啡 山区 印尼 苏门 火山 风味 山脉 苏门答腊岛 海峡 海拔 比卡 云雾 咖啡豆 土壤 景致 湖区 瑕疵 黄金 巴里