麦子 了解更多有关麦子的内容
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浅谈烤焙之于麦芽以及咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店酒被称之为液体面包,主要是因为啤酒的营养丰富,富含多种氨基酸及维生素,而且有一定的热量,这是因为啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸
2022-05-17 麦芽 咖啡 啤酒 面包 反应 慕尼黑 过程 香气 味道 焦糖 麦子 物质 拉德 化学 就是 氨基 氨基酸 深色 香味 复杂 -
【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在越来越多的精品咖啡馆里,你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡,也可以欣赏到各种各样萃取工艺:意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡
2022-05-17 咖啡 点心 巧克力 蛋糕 风味 香气 口感 入口 奶制品 建议 面粉 甜点 牛奶 果酸 水果 精品 复杂 印象 滋味 一口 -
专程走去山旮旯 品尝精品咖啡和手工啤酒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )香港人有种"山旮旯"热,不远的不去,鸭脷洲、长洲甚至蒲台岛都可以人山人海,为着逃离城市,感受别样的氛围。这家餐厅在跑马地、湾仔和铜锣湾
2022-05-17 香港 咖啡 餐厅 啤酒 山旮旯 人们 铜锣 铜锣湾 手工 一条街 同时 地方 时间 本土 观念 颠覆 亦步亦趋 人山人海 擦身而过 有何不可 -
埃塞俄比亚咖啡 埃塞俄比亚錫達馬咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「Akrabi」的意思是埃塞俄比亚阿姆哈拉语的「咖啡商」,这批咖啡是透过埃塞俄比亚农作物交易平台(ECX)买进,所以
2022-05-18 咖啡 城市 合作 产地 合作社 咖啡豆 甜味 酸味 香气 味道 若是 蜂蜜 香味 埃塞俄比亚 就是 整体 气味 水果 焦糖 葡萄 -
印度马拉巴尔风渍咖啡 风渍咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 马拉巴 印度 处理 马拉巴尔 季风 世界 风味 生产 复杂 独特 国家 海风 精品 豆子 过程 亚洲 台湾 欧洲 -
耶加雪菲咖啡:也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店独特的地理环境耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区
2022-05-17 咖啡 雪菲 等级 风味 水洗 最高 独特 方式 果香 水果 花香 埃塞俄比亚 处理 明显 浓烈 入口 农民 海拔 精品 香味 -
哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加萨拉卡庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨拉卡庄园(Finca Salaca)现属於Maria Elena家族所有拥有,庄园内几乎都是种植Villalobo
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 气候 气味 火山 消费量 谷地 消费 庄园 古老 复杂 长久 中央 农民 土地 复杂度 天然 年代 柑橘 -
印度马拉巴尔风渍咖啡详细介绍制作方法如何保持对风味的影响
介绍说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、寮国咖啡,以及最近开始发展起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久,同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家,在咖
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 马拉巴 印度 处理 马拉巴尔 季风 风味 世界 生产 复杂 独特 国家 海风 精品 豆子 过程 亚洲 台湾 欧洲 -
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为A类和B类
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类:A类为水洗处理法,等级标准为"美国精品咖啡学会"SCAA制定,分Gr-1;Gr-
2022-05-17 咖啡 雪菲 产区 等级 埃塞俄比亚 处理 最高 湿地 精品 花香 风味 西达 方式 浓郁 醇厚 农民 合作社 小区 意思 是由 -
印度马拉巴尔风渍咖啡风味特点 风渍咖啡豆的风渍处理流程介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 马拉巴 印度 处理 马拉巴尔 季风 风味 世界 生产 复杂 独特 国家 海风 精品 豆子 过程 亚洲 台湾 欧洲 -
埃塞俄比亚AFQ庄园水洗耶加雪菲风味特点描述 AFQ庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚庄园咖啡豆来自于埃塞俄比亚的古老AQF庄园 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公
2022-05-18 咖啡 雪菲 埃塞俄比亚 浓郁 产区 等级 风味 处理 水洗 最高 醇厚 方式 湿地 精品 花香 香味 西达 庄园 农民 口感 -
哥斯达黎加 萨拉卡庄园 薇拉萨奇种 咖啡豆品种和产地 风味走向?
哥斯达黎加 微风处理厂 萨拉卡庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理 风味叙述: 蜂蜜甜、柳橙、柚子、甜香料、青苹果、 酸甜感丰富、滑顺口感 产区:西部谷地(West Valley) 萨尔塞罗(Zarc
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 薇拉 庄园 气候 气味 火山 谷地 风味 萨奇 萨拉 产区 处理厂 消费量 特色 西部 酸甜 消费 -
哥斯达黎加微风处理厂萨拉卡庄园 哥斯达黎加咖啡蜜处理薇拉萨奇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:哥斯达黎加 微风处理厂 萨拉卡庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理 (Costa Rica West Valley Mo
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 薇拉 庄园 气候 气味 火山 谷地 处理厂 萨奇 萨拉 产区 消费量 特色 西部 酸甜 风味 消费 -
耶加雪菲的历史由来风味等级介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店今天我们要来说说一款"爆款"咖啡豆--耶加雪菲。这支咖啡豆如今已经被各种媒体、电影、网店、实体店、咖啡比赛等等渠道,捧得神
2022-05-17 咖啡 雪菲 风味 埃塞俄比亚 等级 独特 产区 咖啡豆 水洗 花香 最高 方式 香味 醇厚 果香 水果 海拔 湿地 精品 豆子 -
关于红樱桃计划Aricha,耶加雪菲的历史由来及耶加雪菲的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔17
2022-05-18 咖啡 雪菲 处理 方式 等级 风味 处理厂 水果 埃塞俄比亚 樱桃 最高 独特 产区 入口 果香 海拔 麻袋 出口 干净 明显 -
便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同事们说:"楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。"其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认:"喝咖啡应该是星爸爸嘛。"但又被身边的同事
2022-05-18 咖啡 口感 大白 核桃 便利店 味道 气味 全家 香气 比卡 罗森 阿拉 浓郁 细腻 没什么 方向 牛奶 罗布 罗布斯 不错 -
埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划 Aricha最佳烘焙及冲煮方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔17
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【手冲教程】埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔17
2022-05-18 咖啡 雪菲 处理 方式 等级 风味 埃塞俄比亚 处理厂 水果 樱桃 最高 水量 独特 产区 入口 果香 海拔 麻袋 出口 发酵 -
单品咖啡介绍:耶加雪菲红樱桃,耶加雪菲咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Cherry Red耶加雪菲红樱桃G101 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga c
2022-05-18 咖啡 雪菲 处理 樱桃 咖啡豆 方式 火力 风味 品质 埃塞俄比亚 农民 水果 等级 投资 明显 过程 颗粒 风门 最高 独特 -
耶加雪菲红樱桃G1产区介绍、烘焙曲线以及杯测报告,手冲教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Cherry Red耶加雪菲红樱桃G101 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga c
2022-05-18 咖啡 雪菲 处理 樱桃 咖啡豆 方式 火力 品质 风味 埃塞俄比亚 农民 水果 等级 投资 明显 过程 颗粒 风门 曲线 最高