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日本涩谷区复合式咖啡厅，选用来自波特兰Stumptown的咖啡豆
- Paddlers coffee专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谈到美国的咖啡圣地，咖啡馆密度仅次于西雅图的波特兰，特色为拥有超多家自家烘焙咖啡豆的独立咖啡馆，尤其
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 波特 波特兰 咖啡豆 日本 咖啡馆 热狗 美国 西雅图 一口 涩谷 惬意 摇身一变 领头羊 一家 专业 假日 公众 唱盘 -
由Sasa认证产区豆萨尔瓦多印度纳迪卢旺达恩戈马巴拿马唐佩佩庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾经的芬兰，是世界咖啡消耗最多的国家，但现在，澳洲，毫无疑问，成为第三波精品咖啡阵地的领头羊。2015世界咖啡师大赛的冠军Sasa S
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聪明滤杯品牌 聪明杯买哪种比较好？Clever Coffee Dripper特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍"再成发五金"是新加坡第三波咖啡革命的领头羊之一，这间以老屋改装的精品咖啡馆内设有
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耶加雪菲博卡西林卡水洗站资料信息介绍 水洗耶加的风味口感特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年，埃塞俄比亚 博卡西林卡 耶加雪夫！Burka
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星巴克要慌了！英国咖啡界老大火力全开抢占中国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在腐国待过的童鞋们对Costa一定不陌生，在路上走5分钟，能路过3家Costa的那种。更不用说到处都能看到拿着Costa杯子到处逛的英
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越南“咖啡皇后” 登上了福布斯杂志，越南咖啡第一大咖啡品牌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年恰逢国际福布斯成立100周年，亚洲福布斯英文版10月刊介绍了一位成就非凡的越南女企业家 -- 黎皇叶草女士。大家对这位女企业家可能
2022-05-18 咖啡 越南 女士 中原 福布斯 市场 品牌 企业 集团 杂志 成功 咖啡豆 国际 出口 先生 全球 咖啡店 行业 发展 生产 -
水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水 为什么要用咖啡水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的
2022-05-18 咖啡 风味 矿物 矿物质 离子 作者 物质 代表 成分 自来水 自来 台湾 影响 不同 原因 文章 硬水 篇文章 结果 茶叶 -
上岛咖啡和星巴克谁更厉害 上岛咖啡是哪个国家的 UCC上岛珈琲店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在星巴克领头的自助式咖啡强力攻势下，日本近来又回归大和魂，开始掀起一股怀旧风潮，前阵子贵妇松子（マツゴデラックス）才
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胡逸山：欧美咖啡浓淡落差
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不否认，自己喝起咖啡时的习惯相当欧式。注意，是说狭义的"欧式"，而非更广义的"西式"。"西式"可能也包含了"美式"，而我虽然在美国念
2022-05-17 咖啡 意大利 玻璃 美国 浓缩 一面 小杯 日子 街坊 还是 餐厅 一杯 生活 耐热 其乐无穷 原汁原味 吃吃喝喝 忆苦思甜 三不 二话 -
全球十大咖啡品牌除了星巴克 还有什么？2018咖啡连锁品牌排行榜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原来还有这些 连锁咖啡品牌 ，我的早晨又有动力了！ 在一清早想喝上一杯咖啡绝非难事，除了超商贩售咖啡外，想喝到咖啡师
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二氧化碳浸渍法咖啡风味描述 二氧化碳浸渍水洗处理过程步骤介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 更多 影响 不同 葡萄 控制 水洗 特性 酵母 实验 过程 重要 世界 技术 数据 -
“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵
日本最近有一个经济学名词非常流行--"猫咪经济学"。由于日本单身人士不断增加，养猫热潮空前，而经济学者发现，无论在哪个领域，只要有猫咪出现，就能吸引民众的注意，从而获利。猫成了一种商业符号并非臆断，日
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【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015 年世界咖啡师大赛冠军Sasa 使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 影响 来源 更多 葡萄 不同 实验 控制 小时 数据 水洗 特性 葡萄酒 酵母 重要 -
在星巴克臻选店对面开的GREYBOX COFFEE，获一亿人民币融资
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"最新快报--GREYBOX COFFEE完成A轮融资，君紫资本投资一亿人民币，估值一亿美金。 2016年12月，GREYBOX CO
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维基百科关于意式咖啡标准的说法 怎样的意式咖啡好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来
2022-05-18 咖啡 制作 意大利 饮料 咖啡豆 不同 牛奶 咖啡机 过程 风味 咖啡粉 双倍 尺寸 泡沫 程度 年代 热水 研磨 制作过程 咖啡店 -
专业认证的意式浓缩咖啡技术参数操作标准 Espresso饮料配方比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡（espresso）的冲制过程，伴随着产生深红棕色或鹅黄色的泡沫，称之为咖啡脂（crema
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意式浓缩咖啡制作过程、技术参数以及浓缩咖啡词源和术语的使用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来
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espresso意式浓缩咖啡怎么做 浓缩咖啡和美式咖啡的历史渊源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的标准做法 什么是正宗的意式浓缩咖啡意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨
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