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巴拿马哈特曼庄园酒香日晒和蜜处理的咖啡豆香气诱人品尝口齿留香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马接壤哥伦比亚和哥斯达黎加。 巴拿马的咖啡产区位於中美洲最不活动的火山之一的地区，即Volcan Baru，Bo
2022-05-18 咖啡 巴拿马 农场 酒香 哈特 哈特曼 咖啡豆 独特 庄园 香气 特殊 专业 兄弟 历史 地区 姐妹 实验室 家庭 家族 拔罐 -
精品咖啡定义SCAA究竟是什么？
精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂着），但其实精品这个字义本人并不是那么明确，所以
2022-05-18 咖啡 精品 咖啡豆 生产 品质 专业 风味 质量 咖啡馆 认证 人员 流程 消费者 环节 台湾 消费 最高 绿色 致力于 过程 -
精品咖啡定义SCAA究竟是什么？咖啡粉怎么喝？
精品咖啡定义SCAA究竟是什么？咖啡粉怎么喝？ 精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe
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埃塞俄比亚奥罗米亚咖啡农民合作社联盟介绍 埃塞俄比亚咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奥罗米亚咖啡农民合作社联盟于1999年由35个小型有机合作社成立。其成员是土著农民，位于埃塞俄比亚南部和西南部广阔的
2022-05-18 咖啡 合作社 奥罗 合作 农民 米亚 埃塞俄比亚 专业 作物 土壤 市场 植物 美国 拍卖 粮食作物 世代相传 中点 中间商 农作 农作物 -
刚果 奇夫产区 梦加诺合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚果民主共和国位在中非，赤道横贯中北部，当地森林覆盖率约58.7%，是世界第七大的热带森林，农产品也十分丰富，大多数为热带农作物。适宜
2022-05-17 咖啡 刚果 合作 合作社 奇夫 农民 产区 专业 巧克力 成员 措施 森林 水洗 海拔 热带 卢旺 卢旺达 非洲 处理 清洗 -
危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植
危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植 自从我们从哥伦比亚回来后，它一直非常忙碌。除了赶上我们通常的烘焙任务之外，我们还在全力测试烘焙新咖啡，以填补零售店和网上商店的空白。
2022-05-18 咖啡 农场 豪尔 豪尔赫 危地马拉 气候 海拔 品种 缓慢 成熟 地区 样品 甜味 葡萄 高度 黑色 帮助 比赛 管理 山庄 -
2018年哥伦比亚世界咖啡座谈会将最好的产地之一Huila举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在Huila，哥伦比亚的咖啡领域。照片由Sustainable Harvest / Let's Talk Coffee提供。总部位于俄
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 合作 影响 活动 事件 地区 照片 伙伴 合作伙伴 质量 威拉 重要 全球 农业 和平 成员 行业 安蒂 安蒂奥基亚 -
危地马拉 薇薇特南果产区波尔萨Bolsa风味走向和种植特点？
危地马拉 薇薇特南果产区波尔萨咖啡豆Finca la Bolsa 风味走向和种植特点？ Kaito的Finca la Bolsa Naciemiento（危地马拉）是一种黄色咖啡，"非常适合寻找酸度
2022-05-18 咖啡 危地马拉 农场 柑橘 焦糖 酸度 光滑 黄色 工作 风味 微妙 明亮 甜美 之间 博士 学校 柠檬 河流 笔记 糖浆 -
深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷
2011年，Ninty plus开始在埃塞俄比亚的格萨（Gesha）开发一个500公顷的咖啡农场，他们心中有一个愿景：生产世界上最好的咖啡。在经过详尽的搜索之后，根据严格的海拔高度标准（1900-21
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单一产区的咖啡豆拼配技巧 意式拼配技巧、配方记录
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候
2022-05-18 咖啡 风味 不同 配方 混合 特征 酸度 比例 过程 冷却 效果 杯子 消费者 豆子 饮料 变化 消费 产区 复杂 这不 -
单一产区不同烘焙程度的咖啡豆如何拼配 精品咖啡拼配技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候
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咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的 咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你通常喝什么样的烘焙程度咖啡？它是浅烘还是深烘？即使同一品牌的咖啡的特点是可以通过烘焙享受不同的口味。今天我将介绍"由于烘焙程度而导致
2022-05-18 咖啡 程度 味道 苦味 深度 咖啡豆 状态 这是 不同 浓郁 口感 咖啡因 品牌 差异 标准 特点 豆类 酸度 阶段 变化 -
【九十+】 日晒西达摩烛芒咖啡豆 精致商业咖啡豆的口感风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ETHIOPIA，SIDAMO，Drima Zede日晒西达摩九十+烛芒国 家：埃塞俄比亚 Ethiopia产 区： 90+SNNP,
2022-05-18 咖啡 樱桃 豆子 处理 风味 方式 埃塞俄比亚 咖啡豆 西达 成熟 精品 产品 口味 土壤 口感 不同 品种 品质 模式 水果 -
90+烛芒 90plus 90加咖啡是什么意思？杯测评分90分以上咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街一直有款90+烛芒咖啡豆，时常有小伙伴询问90+是什么，其实90+指的是一个13款口味的顶级咖啡系列，90＋是对
2022-05-18 咖啡 处理 风味 品种 埃塞俄比亚 水果 前街 名称 产区 味道 巴拿马 樱桃 口味 咖啡豆 方式 海拔 不同 产地 由来 豆子