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咖啡闷蒸的技巧和作用 咖啡金杯萃取的必要条件
闷蒸的目的有二个： 第一、为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接近，通常预浸时的冒泡越多。而焙度较深的咖啡豆因为含水量较少，在闷蒸过程中释放的气体也会比焙度较浅的咖啡豆来得多
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手冲咖啡为什么要闷蒸 怎样闷蒸的咖啡最好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个
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详解闷蒸：手冲闷蒸时接的水要吗？手冲闷蒸之后要清零吗
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手冲咖啡正确闷蒸的方法讲解 手冲咖啡为什么要闷蒸？
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洪都拉斯高地咖啡价格 洪都拉斯咖啡科玛雅瓜产区法斯克兹小农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）◆洪都拉斯咖啡产业发展很早，一开始是定位在商业豆的形式，事实上，洪都拉斯拥有好咖啡的种植环境，气候适宜、海拔高、土壤肥沃，雨量充足，近
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巴西咖啡产区Sao Paulo圣保罗咖啡种植情况历史故事风味特征介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西，是目前世界最大的咖啡生产国，约占世界总产量的三分之一。全国有26个州、1个联邦区，就有17个州出产咖啡，其中帕
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洪都拉斯法斯克兹农场信息资料 法斯克兹小农咖啡巧克力风味超强
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯 法斯克兹小农 微批次 Honduras Microlot Vasquez 【国王巧克力】 洪都拉斯是中美洲的咖啡生产大国，近
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咖啡热潮走向中国，云南成咖啡之乡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡热潮走向中国，不仅一线城市出现许多咖啡馆，地处北回归线的云南普洱也成中国"咖啡之乡"。雀巢、星巴克等多家外国咖啡
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洪都拉斯有着什么样的风味口感，洪都拉斯咖啡的特性。
对调性温和的中美洲咖啡而言， 洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的， 虽然咖啡产业相对发展比较晚，却气势如虹， 不仅产量大，甜味高，且具有果香的特性，也豢养了一批死忠。 洪都拉斯咖啡豆口感丰富醇
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如何在家里冲煮完美的意式浓缩咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓咖啡不仅仅是真正浓咖啡。这是一种药剂，一种经验，只需要几口水，但很久以后就会持续下去。对于真正的意大利浓缩咖啡师来说，完美的杯子是一
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云南咖啡获顶级咖啡商青睐 云南小粒精品咖啡市场潜力大
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洪都拉斯的咖啡简史：海拔分级制度与咖啡特色介绍
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巴西咖啡有几个品牌 巴西Santos圣多斯咖啡介绍 巴西咖啡价格贵吗
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巴西圣多斯咖啡介绍 巴西圣多斯咖啡风味介绍 巴西咖啡手冲参数
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浅谈中美洲咖啡地域风味——咖啡年产量惊人的洪都拉斯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯咖啡年产量惊人，是目前世界排名第六大、中美洲第一大的咖啡生产国，几乎人人都是咖啡农，现在能拥有如此庞大的产量还必须归功于宏国政
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中美咖啡浅浅谈●霸气无法挡，魅力四射超新星—洪都拉斯
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想把咖啡冲好喝，你必须了解的咖啡萃取参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取就是用特殊的方法，用水将咖啡中的精华物质萃取出来，萃取的比例一定要控制精准，以确保咖啡达到理想浓度，且能够体现全部精华口味。
2022-05-17 咖啡 物质 程度 咖啡粉 影响 比例 浓度 温度 面积 接触 研磨 震动 不同 总量 时间 口感 咖啡豆 水质 过程 速率 -
什么是咖啡萃取？咖啡萃取原理与萃取参数讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识咖啡萃取就是用特殊的方法，用水将咖啡中的精华物质萃取出来，萃取的比例
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曼巴咖啡 Mambo 的来源 咖啡豆堆砌的繁荣-巴西圣保罗Sponsored
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论是脚法华丽的足球技术、活泼欢乐的桑巴舞、还是热闹缤纷的嘉年华会，脑中的联想路径，自然就导向了南美洲最大的国家「巴西」。 热情奔放、
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贝纳颂咖啡 贝纳颂经典曼巴风味咖啡 贝纳颂咖啡介绍
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