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卢旺达咖啡评审日志﹕出口的困难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"既然大家都觉得6号咖啡豆好喝,而导致它被淘汰的薯仔味瑕疵只是偶发事情,不如我们把这落选批次买下吧。那么好的咖啡,被当成商用级别售卖太
2022-05-17 咖啡 农民 精品 出口 政府 卢旺 卢旺达 批次 物流 波旁 生产 不同 主导 价钱 保险公司 农业 农场 协会 商用 国家 -
咖啡和红茶之间的“伦敦战争”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店英国的咖啡热潮持续了100年,但在18世纪中期,却突然宣告进入尾声。因为"红茶的时代"来临了。咖啡和红茶之间的"伦敦战争"
2022-05-17 咖啡 英国 咖啡馆 红茶 贸易 世纪 东印度公司 牛津 伦敦 大学 文化 时代 荷兰 俱乐 俱乐部 是在 之间 国王 政治 中国 -
星巴克的文化营销里面,人为什么要进咖啡厅?星巴克为什么叫伙伴
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),"星巴克"是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴
2022-05-17 巴克 咖啡 文化 品牌 顾客 公司 营销 服务 员工 消费 一杯 一家 体验 成功 咖啡豆 就是 知识 伙伴 产品 价值 -
星巴克转身大举进军中国,对所有中国内地门店的直营管理
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店英媒称,星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议,以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩
2022-05-17 巴克 中国 大肠 大学 项目 伙伴 公司 大肠菌 领导力 咖啡 青年 污染 调查 冰块 细菌 英国 北京 工作 人员 粪便 -
“星爸爸”舒尔茨突然宣布离职,可能竞选美国总统?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"在日常生活中,你会遇到来自朋友、家人或同事地种种压力,要求你走一条容易走的路,顺从一种普遍流行的明智说法。如果你不
2022-05-18 巴克 舒尔 舒尔茨 咖啡 企业 公司 全球 董事 主席 市场 梦想 工作 董事会 一家 父亲 经理 美国 成功 企业家 大学 -
星巴克有什么好?为什么年轻人都想去星巴克工作?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )张萌(Anita Zhang)和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个,一个上面写着爸爸的名字,另一个是妈妈的。张萌刚刚结束了
2022-05-18 巴克 咖啡 员工 经理 工作 门店 伙伴 中国 时候 父母 顾客 围裙 管理 主管 公司 大学 大师 客人 拉花 项目 -
“王力咖啡垃圾”是什么梗 王力咖啡工资怎么样 王力咖啡售后电话
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )王力咖啡(Jascaffe)始于台湾,地跨中国大陆、台湾、香港等地,专业提供咖啡设备、咖啡豆、茶及相关饮料设备。是星
2022-05-18 咖啡 服务 专业 员工 系统 设备 咖啡机 公司 咖啡豆 理念 巴克 中国 合作 王力 疯狂 以人为本 不断 产品 人员 制度 -
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )针对瑞幸咖啡的垄断指责(瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点:第一,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物
2022-05-18 伙伴 巴克 咖啡 经理 工作 工资 粽子 月饼 公司 就是 时候 糕点 顾客 中国 不好 价值 员工 目标 老板 门店 -
开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程
想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主
2022-05-18 成本 咖啡 员工 物料 店长 营业 工作 经营 销售 顾客 品牌 目标 管理 营运 专业 服务 公司 实际 物品 产品 -
如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?
想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主
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开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?
想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主
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星巴克伙伴传授卖月饼攻略—才怪咧!看看星巴克的行业潜规则!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"您好,星巴克月饼已经开始提前预售了,您需要了解一下吗?『伙伴提醒你,中秋节快到了,你该买星巴克月饼了。』好像端午节
2022-05-18 巴克 月饼 咖啡 粽子 员工 伙伴 浓缩 顾客 大杯 门店 行业 销售 就是 牛奶 经理 食品 规则 公司 客户 小杯 -
「咖啡界的乔布斯」-“星爸爸”霍华德·舒尔茨的传奇一生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )他被称作「咖啡业的乔布斯」,因为在他执掌星巴克的36年里,全世界包括你我,喝咖啡的方式都被彻底改变。但就在上周,霍华
2022-05-18 霍华德 巴克 咖啡 美国 员工 时候 人生 企业 家庭 模式 普拉 普拉斯 汉默 家店 工作 一家 创始人 品牌 大学 时间 -
咖啡是怎么走进生活的,咖啡是如何变成日常饮品的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )摩卡其实与巧克力无关1708年,德拉罗克和法属东印度公司的三艘船,抵达也门的摩卡港,成为第一批绕过非洲南端航入红海的
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 美国 饮料 阿拉 也门 欧洲 贸易 英国 摩卡 法国 咖啡豆 德拉 罗克 殖民 人士 商业 商品 国王 美洲 -
烘焙后的咖啡为什么要养?咖啡豆需要养多久?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关於咖啡在烘焙之後应该放多久再喝这个问题,业内说法不一,即便是在我们公司内部,也存在一定争议。 为找出最佳方案,我
2022-05-18 咖啡 包装 充气 口味 化学 物质 反应 味道 时间 变化 成分 结果 结论 建议 环境 过程 问题 实验 研究 因素 -
世界上最好的咖啡豆蓝山 蓝山咖啡豆的历史产量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗?听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 最好 庄园 风味 世界 产区 土地 价格 日本 英国 生产 咖啡豆 地区 木桶 保证 纯正 庄园主 梯田 -
打着蓝山咖啡头衔的究竟是不是真的蓝山呢?是否能喝出其特点呢?
牙买加咖啡 牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗?听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知道这是为什麽。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 最好 庄园 世界 风味 产区 土地 价格 日本 英国 生产 咖啡豆 地区 木桶 酸味 保证 纯正 供不应求 -
全球25个咖啡产地大起底 咖啡产国资料(上)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情"。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合
2022-05-18 咖啡 蓝山 生产 咖啡豆 出口 牙买加 海拔 产量 土地 风味 世界 最好 哥斯达黎加 哥斯 危地马拉 海地 世纪 价格 地区 庄园 -
精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*1984年,埃塞俄比亚发生旱灾导致农作物短收,造成约一百万的人民死亡,但当时是有足够粮食库存,但由于缺乏中央统一管理,让充足的粮食没
2022-05-17 咖啡 农民 交易 精品 埃塞俄比亚 合作 咖啡豆 生产 系统 买家 产区 仓库 制度 合作社 处理厂 库存 特色 粮食 资讯 金额 -
阿拉比卡咖啡豆,世界各地咖啡冷知识有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地
2022-05-18 咖啡 出口 咖啡豆 生产 质量 产量 地区 世界 最好 蓝山 海拔 巴西 国家 阿拉 价格 土地 肯尼 哥伦比亚 阿拉伯 肯尼亚