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爱马仕咖啡店太梦幻!长出3000颗乒乓球、用上千元的杯子喝茶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )▲爱马仕在伦敦New Bond Street店的二楼露台,打造快闪咖啡店。 精品和咖啡店常常很有关系,买不买得起衣服
2022-05-18 咖啡 咖啡店 爱马 花朵 伦敦 乒乓球 出名 醒目 精巧 二楼 作品 小球 桌椅 点心 花园 蛋糕 豆子 雕塑 露台 一口 -
咖啡产地介绍之-亚洲系“台湾”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以一名台湾人的角度来台湾咖啡,就先以庄园的生产环境做个单独介绍吧。 著名庄园:热带舞曲庄园、 大山水晶庄园、 邹筑园。 当然还有许多,
2022-05-17 咖啡 台湾 庄园 资源 生产 国际 精品 知名 著名 主人 价格 水晶 豆子 大山 不同 上千 实力 热带 生态 舞曲 -
咖啡职人的专注,迷上咖啡一半原因是因为迷上咖啡师
上世纪初,一位名叫梅丽塔的德国女士在家中做咖啡,突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸,在滤纸里放入咖啡粉,并用水壶将水注入咖啡粉。谁知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。手冲咖啡便诞生。而从上世纪50年代开始
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最适合冲煮咖啡的水竟然是?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲煮一杯好咖啡,不仅是一种艺术也是科学。从咖啡豆的选择、储藏、磨制,到冲煮方式要用手冲还是法式滤压壶?咖啡爱好者在冲煮过程中必须做出无
2022-05-17 咖啡 自来水 自来 咖啡豆 硬水 软水 选择 科学 物质 矿物 矿物质 专业 还是 实验 不同 重要 各有千秋 天壤之别 一般来说 上千 -
肯亚咖啡多门加洽莎AA TOP咖啡故事介绍 肯亚咖啡风味描述
肯亚 多门加洽莎AA TOP Kenya Dorman Gachatha AA Top 风味描述 红酒、红醋栗香气,奶油巧克力般的滑顺香醇,深烘焙下仍带有黑莓类的水果香及茶香,传统肯亚式二次发酵水洗
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巴西精品庄园典范- Fazenda Santa Ines圣塔茵庄园庄园历史故事信
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Ines Pu
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超商咖啡换上大胆新装 季节茶款精品化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾人爱喝咖啡、茶,每年市场规模相加超过百亿,超商业者看准消费者求新求变,将咖啡杯身换上亮眼新装,也讲究茶品的单纯美味,提供更纯粹的享
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1000元左右的家用咖啡机推荐 普通的咖啡爱好者什么选家用咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这要看是"美式咖啡"爱好者还是"意式咖啡"爱好者哦,美式是滴滤咖啡原理,跟我们常见的挂耳包一样,而意式是高压萃取出特
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 价格 选择 爱好者 不错 之间 口味 只是 品牌 还是 高压 家用 推荐 不同 不行 划算 解乏 上千 -
最贵的瑰夏咖啡一杯多少钱?2021年巴拿马瑰夏咖啡豆价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡,你愿意掏钱出来试试看吗?在 2007年的巴拿马第 11届咖啡豆竞赛中,评审们用
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影响咖啡香气的七大因素 咖啡里的香气都有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一杯好喝的咖啡,60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者,应
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影响咖啡味道的因素。影响咖啡口感的决定性因素有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好喝的咖啡,60%取决於生豆的质量。作为咖啡从业者,应该放开格局,尽量多多了解「From Seed To Cup
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超商咖啡走纽约风 找名牌设计师加持
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )超过2成台湾人日喝1杯咖啡以上,超商双雄抢攻咖啡市场,统一超商与服装设计师DanielWong合作杯身创作,CITYCAFE预估年底累
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达人世纪对谈!威士忌与咖啡竟然这么Match
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一位是麦卡伦品牌大使,一位是拿到2017年Brewers Cup手冲咖啡的冠军,两位在领域内的佼佼一同坐下来品尝麦卡伦雪莉双桶Doub
2022-05-17 麦卡伦 麦卡 咖啡 橡木 雪莉 威士忌 威士 风味 麦芽 专业 冠军 不同 新鲜 品牌 大使 太妃 时间 香味 香气 美国 -
超商咖啡变时尚 杯身大玩创意美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )统一超商7-ELEVEN宣布与国际时尚服装设计圈中崭露头 角的Daniel Wong合作,将CITY CAFE杯身成为设计师灵 感创作
2022-05-17 咖啡 设计 超商 全家 纽约 统一 市场 服装 设计师 创作 合作 时尚 创意 全新 品牌 国际 城市 外观 数据 服装设计 -
南部才有!“超霸气国民咖啡”650CC爽喝 小7卖赢星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )▲CITY CAFE已成为台湾人生活中不可或缺的现煮咖啡选择。 许多人几乎每天都得喝上一杯超商的现煮咖啡,尤其小7更是狭著通路优势,加
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Nitro Cold Brew氮气咖啡介绍 啤酒口感的庄园级氮气咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)氮气咖啡概说 氮气咖啡源于美国,当地称为Nitro Cold Brew,是近年从咖啡重镇波特兰兴起的新式咖啡。顾名思义是在冷制咖啡
2022-05-18 咖啡 氮气 口感 庄园 绵密 独特 低温 小时 气泡 泡沫 钢瓶 香味 高压 黑啤 分子 口味 咖啡豆 奶油 时间 核果 -
氮气咖啡是如何制作的 庄园级氮气咖啡口感和普通咖啡有什么区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)氮气咖啡概说 氮气咖啡源于美国,当地称为Nitro Cold Brew,是近年从咖啡重镇波特兰兴起的新式咖啡。顾名思义是在冷制咖啡
2022-05-18 咖啡 氮气 口感 庄园 绵密 独特 低温 小时 气泡 泡沫 钢瓶 香味 高压 黑啤 制作 分子 口味 咖啡豆 奶油 时间 -
苏门答腊咖啡豆种类口感风味处理方式法特点和故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡教室,每个月都将安排精彩的咖啡品鉴课程与大家分享,各大星巴克门店将不定期为顾客送上咖啡品鉴课程。 星巴克精
2022-05-18 咖啡 印尼 苏门 咖啡豆 巴克 苏门答腊 风味 教室 不同 浓郁 精彩 主题 产区 代表 大地 气息 苏门答腊虎 课程 酸度 香料 -
蓝山咖啡为什么那么贵?蓝山咖啡的口感 蓝山咖啡手冲参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )地处牙买加蓝山的山坡上,遍布著咖啡农场,一颗颗饱满的豆状果实,夹杂著樱桃般的豆果,就是家喻户晓的"蓝山咖啡"。 蓝山
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 加勒 加勒比海 咖啡豆 品质 气候 独特 地区 就是 美丽 不大 农场 坡地 岛山 建议 条件 极品 海拔 -
肯尼亚咖啡世界排名处领先地位的原因
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评,但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。根据市场调查,仅6家公司就控制着肯尼
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 市场 咖啡豆 买家 全球 公司 交易 农户 农民 中国 德国 英国 出口 加工 贸易 价格 先令 国家