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南京文艺咖啡馆-朝闻道咖啡 南京适合看书的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南京文艺咖啡馆朝闻道咖啡:一朝闻道,万物通晓 推荐理由 初闻这间咖啡馆,寓意深刻的店名就给人一种意味深长的好奇感,究
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 南京 万物 店名 朝闻 不同 深长 好奇 意味深长 一家 寓意 意味 故事 时间 环境 老板 文艺 安静 宽敞 -
星冰乐的由来原来如此!“茶&茶星冰乐”3大新口味推出!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )连日的大雨,洗刷掉阴晴不定的暮春,紧接著艳阳就要大放异彩,迎接热力四射的孟夏来临!夏季是展现青春的季节,万物乘著大阳大雨生长、茁壮,那
2022-05-17 咖啡 布丁 风味 巴克 爱尔兰 爱尔 幸福 口感 基底 夏日 大雨 幸福感 视觉 门市 饮品 饮料 鲜奶 英文 沁凉 香甜 -
冲泡咖啡,究竟该用哪种水?
有水的地方就有生命。从人类到植物,水是万物的生命之源。水分子由氧离子和氢离子组成,正是由于这种分子结构,我们很难在自然环境中找到纯净的水。在从雨水转变成自来水的过程当中,水会吸收、分解多种与其接触的物
2022-05-17 咖啡 碳酸 物质 硬度 水垢 碳酸氢盐 含量 碳酸盐 能力 咖啡机 反应 矿物 矿物质 离子 分子 碳酸钙 设备 酸性 酸碱 锅炉 -
咖啡的萃取方式 除了手冲还能怎样泡咖啡?咖啡怎样萃取?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取方式大致上有以下几种方式 滴漏式咖啡中使用滤纸 滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包 滴漏式咖啡中使用法兰绒布
2022-05-18 咖啡 滴漏 咖啡粉 浸泡 方式 健康 咖啡壶 油脂 热水 风味 土耳其 压力 咖啡豆 时间 模式 泡沫 滤纸 目的 笔者 营养 -
乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦
乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦乌干达卡瓦合作社/卡贝瓦;图/来自于网路每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为「收获季风味大赛」(The Taste of Harvest ;
2022-05-17 卡瓦 农民 乌干达 咖啡 岗山 处理 冠军 卡贝 不同 合作社 樱桃 水洗 风味 非洲 合作 鲜果 品种 山坡 批次 果皮 -
咖啡含丙烯酰胺致癌物?这样就能破解!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物,但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗?赶快听听营养师教大家的破解之道
2022-05-17 丙烯 酰胺 丙烯酰胺 蔬果 咖啡 致癌 营养 食物 物质 人体 基因 胡萝卜 营养师 生活 自由 植物 油条 炸鸡 癌症 癌细胞 -
咖啡豆怎么做出来的?从咖啡豆到咖啡,它都经历了些什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人喜欢在下雨天,选个咖啡馆,挑个静谧的座位,闭目戴上耳机,点一杯咖啡,静静地感受这雨中的滋润;而想要获得一杯温暖
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 时间 研磨 生命 制作 处理 不同 成熟 就是 旅程 过程 酸度 阶段 一杯 影响 一般来说 味道 层次 方式 -
意式咖啡机萃取时间多少时间?如何避免过度萃取?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识咖啡萃取方式大致上有以下几种方式 滴漏式咖啡中使用滤纸 滴漏式咖啡中
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 健康 纯净 风味 浸泡 泡沫 滴漏 咖啡粉 时间 咖啡壶 方式 油脂 热水 笔者 过程 风情 土耳其 浓缩 压力 -
乌干达生豆收获季风味大赛第四名 日晒可西西精品咖啡风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为"收获季风味大赛"(The Taste of Harvest
2022-05-18 咖啡 乌干达 农民 处理 卡瓦 风味 处理厂 第四名 西西 格兰 肯尼 岗山 肯尼亚 非洲 尔山 不同 樱桃 水洗 大赛 火山 -
咖农,承载的是咖啡的现在和未来!
在这个世界上,有那么一群人,他们每天和土地打交道,他们不怕风吹、不畏日晒,他们从咖啡种植的源头进行把关,他们每天在咖啡地里勤勤恳恳,呵护着每一粒咖啡,他们、就是咖农!所谓"粒粒皆辛苦",用在咖啡的身上
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 运输 水洗 过程 一杯 处理 干燥 成熟 质朴 内果皮 品质 地方 基地 果实 海拔 自然 管理 艰辛 农户 -
乌干达 卡瓦希比 SL14 日晒 乌干达咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达 卡瓦合作社 希比 卡贝瓦 SL14 日晒 Uganda Kawacom Sipi Kabeywa SL14
2022-05-18 咖啡 卡瓦 乌干达 农民 风味 处理 岗山 冠军 合作社 水洗 卡贝 肯尼 肯尼亚 非洲 合作 不同 樱桃 生产 产区 品种 -
缅甸咖啡种植现状介绍 缅甸咖啡风味特征 缅甸咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据缅甸sprudge协会报告所称,缅甸的咖啡豆品质,在国际间护得好的评价 洪顾问曾经造访过位于缅甸中部大省曼德勒省
2022-05-18 咖啡 缅甸 咖啡豆 技术 包装 豆子 顾问 品牌 品质 国际 超市 浓厚 香醇 产业 园区 山区 市场 方式 气候 设备 -
乌干达TOH大赛冠军Kawacom/Kabeywa卡瓦合作社/卡贝瓦信息故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达咖啡大赛 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦 每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为"收获季风
2022-05-18 咖啡 卡瓦 乌干达 农民 风味 处理 冠军 卡贝 岗山 合作社 合作 水洗 肯尼 肯尼亚 非洲 大赛 不同 樱桃 生产 产区 -
东帝汶塔塔迈劳咖啡豆是什么?东帝汶咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克全新单一产地系列咖啡 作为在中国上市的第一款单一产地系列咖啡,东帝汶塔塔迈劳咖啡豆将当地的风味浓缩其中,一起来星巴克门店,感受它
2022-05-18 咖啡 东帝汶 咖啡豆 巴克 奥尔 奥尔森 风味 塔塔 海拔 鳄鱼 包装 综合 就是 故事 浓烈 神奇 产地 人们 代表 传真 -
深烘焙的东帝汶咖啡好喝吗?纯野生的东帝汶咖啡豆哪里有?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这夏天的尾巴,秋天的开始 还想安利你这样一款咖啡 东帝汶位于澳大利亚以北海域,遍布着许多小型咖啡农场。 仔细看臻选故事卡,就能发现错落
2022-05-18 咖啡 东帝汶 咖啡豆 巴克 奥尔 奥尔森 塔塔 故事 海拔 风味 鳄鱼 包装 伙伴 就是 神奇 产地 人们 代表 传真 名字 -
咖啡馆常见咖啡品种细分类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆分为三原种系统 阿拉比卡咖啡豆又称 阿拉伯咖啡豆 罗布斯塔咖啡豆又称 刚果咖啡豆 利比亚咖啡豆又称 利比里亚咖啡豆 全世界现今咖
2022-05-17 咖啡 品种 比卡 阿拉 咖啡豆 产量 口感 收成 精品 利比 罗布 罗布斯 世界 变种 叶锈病 余韵 酸味 利比里亚 巴拿马 里亚 -
乌干达可西西日晒SL14、SL28咖啡生豆处理烘焙分析冲煮参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达Uganda乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国,虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久,但由于种族对立
2022-05-18 咖啡 乌干达 处理 农民 火力 肯尼 肯尼亚 品种 水温 研磨 处理厂 风味 格兰 岗山 非洲 尔山 生产 西西 咖啡豆 时间 -
认识阿拉比卡咖啡品种以及由阿拉比卡种演变来的的品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「咖啡品种」这种信息在早期并不容易被咖啡用户注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执着,因为前者所关心的
2022-05-18 咖啡 品种 巴拿马 比卡 阿拉 产量 口感 收成 精品 叶锈病 余韵 建议 酸味 罗布 罗布斯 结实 专家 变种 抗力 文化 -
阿拉比卡种演变来的品种有哪些?肯德基阿拉比卡咖啡豆指的是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿拉比卡"咖啡品种"这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度
2022-05-18 咖啡 品种 比卡 阿拉 巴拿马 产量 口感 精品 收成 叶锈病 余韵 建议 酸味 罗布 罗布斯 咖啡豆 结实 专家 变种 只有