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咖啡金杯萃取与煲鸡汤的对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有客人点咖啡,强调要"浓味"。在即溶咖啡当道的年代,若一茶匙可调校出一杯标准的分量;要浓,用两茶匙便成。所谓浓淡,反映以前咖啡味道的单
2022-05-17 咖啡 就是 精品 不同 味道 咖啡豆 标准 比例 浓度 铁锈 美国 一杯 鸡汤 可口 苦涩 之间 协会 口味 含量 年代 -
关于咖啡金杯萃取理论的理解 烘焙如炒菜,冲煮咖啡呢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有客人点咖啡,强调要「浓味」。在即溶咖啡当道的年代,若一茶匙可调校出一杯标准的分量;要浓,用两茶匙便成。所谓浓淡,反映以前咖啡味道的单
2022-05-18 咖啡 就是 精品 不同 味道 咖啡豆 标准 比例 浓度 铁锈 美国 一杯 可口 苦涩 之间 协会 口味 含量 年代 指标 -
咖啡行业是如何界定罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆?罗伯斯塔咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别?这与植物学无关,也
2022-05-18 咖啡 阿拉 比卡 罗布 罗布斯 精品 杂交 咖啡豆 行业 蒂姆 重要 罗伯 罗伯斯 产量 铁锈 风味 曼特 云南 很大 产区 -
云南小粒咖啡“潜规则”遭踢爆,某宝上云南卡蒂姆打标铁皮卡出售
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昨天,有一位粉丝留言,某宝上,都是把保山的卡蒂姆打标铁皮卡售卖?卡蒂姆,包括卡蒂姆7963及P4多个品种,是云南咖啡
2022-05-18 咖啡 蒂姆 品种 比卡 云南 阿拉 精品 罗布 罗布斯 杂交 铁皮 行业 抗病 专业 产量 抗病力 豆子 卡杜 卡杜拉 曼特 -
云南小粒咖啡品牌选购需谨慎 100%阿拉比卡咖啡豆一时难求!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在不成熟的市场,阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别?这与植物学无关,也与精品咖啡学也无关,甚至和我们喝的是不是一
2022-05-18 咖啡 精品 比卡 阿拉 品种 云南 罗布 罗布斯 市场 处理 价格 蒂姆 咖啡豆 时间 行业 重要 专业 原材 原材料 方式 -
肯尼亚SL28品种和特点描述 2017WBC冠军用的咖啡豆种
什么是SL-28?肯尼亚咖啡品种描述评论! 肯尼亚的咖啡,特点是浆果丰富和丰富的味道,特别是蓝莓,覆盆子,黑莓。 虽然产量不是很多,但可以承受从浅烘烤到深度烘烤的各种烘焙,让您尽情享受充满表现(风味)
2022-05-18 肯尼 肯尼亚 品种 咖啡 风味 独特 这是 干燥 味道 就是 意味 正在 生产力 波旁 栽培 生产 特点 可口 耐用 近年来 -
咖啡世界地图——印尼咖啡豆种演变与栽种历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼由超过一万七千个岛屿组成,散布在赤道的火山带上,土壤肥沃。著名产区,包括西部的苏门答腊,中部的苏拉威西(Sulawesi),以及南
2022-05-17 咖啡 印尼 农民 味道 精品 豆种 产区 岛屿 苏门答腊 荷兰 苏门 出口 处理 著名 协会 土壤 属地 火山 豆子 巴斯 -
巴拿马天使之吻奇迹咖啡豆介绍 蜜处理瑰夏风味评测
巴拿马 天使之吻奇迹 艺伎 蜜处理 天使之吻BESO DE ANGEL 栽种于Chiriqui, Panama. 海跋高度1,500 ~1,800公尺。 纯正的巴拿马Geisha 种,以非洲床将去除
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咖啡生豆为什么不能混合烘焙?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick,大件事了!刚收到来自中美洲的包裹,里面原本独立包装的几包咖啡生豆全被打开、乱糟糟的混合在箱底了……"同事气急败坏地"
2022-05-17 咖啡 混合 牛肉 精品 豆子 中美洲 美国 中美 包装 公道 不用 公司 包裹 协会 客人 封条 果实 菜心 这是 处理 -
巴拿马天使之吻BESO DE ANGEL介绍 巴拿马咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马正式咖啡生产始于二十世纪初期,种植于该国最西部的山谷和山脉中,大部分以口感温和的阿拉比卡咖啡豆为主,其产量分别
2022-05-18 咖啡 巴拿马 生产 产量 建议 水温 研磨 口感 海拔 比卡 阿拉 处理 天使 风味 温和 一代 产区 传统 农作 咖啡豆 -
深浅皆宜的百搭咖啡-哥伦比亚咖啡产地口感风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常说"上等的南美咖啡似中美",意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 抗病 品种 抗病性 火山 豆种 南美 中美 有名 产区 土地 家庭 就是 山区 环境 精品 经验 中美洲 影响 -
咖啡世界地图—哥伦比亚咖啡种植环境经营情况与品种研究
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咖啡世界地图——哥伦比亚深浅皆宜的百搭咖啡
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哥伦比亚咖啡特点 星巴克哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡发展历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常说「上等的南美咖啡似中美」,意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为
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火山土+家庭式经营造就哥伦比亚咖啡深浅皆宜的翡翠咖啡美名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )火山土+家庭式经营 哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看,它的西边就像被猫抓了一下;由北至南,留下了三条垂直的
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 抗病 火山 品种 抗病性 豆种 南美 中美 家庭 经营 有名 产区 土地 就是 山区 环境 精品 经验 中美洲 -
咖啡馆净水器的选择?RO反渗透净水器的工作原理?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )RO反渗透净水器不同于前面讲过的超滤净水器,它在市场上一般被称为纯水机、直饮机,意思就是可以提供绝对纯净的水、可以直
2022-05-18 反渗透 净水 净水器 滤芯 纯水 纯水机 原理 工作 有害 反渗透膜 物质 咖啡 孔径 就是 活性 自来水 自来 纯净 人群 同时 -
浅谈咖啡﹕咖啡农庄游记发表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"God bless you, Patrick."尼加拉瓜天赐庄园庄主Luis是个虔诚天主教徒,这在与他相处的数天里,从他的言行举止和
2022-05-17 咖啡 农庄 农民 产业 故事 笔者 精品 游记 世界 产业链 咖啡店 摄影 业者 今次 协会 味道 咖啡豆 城市 时间 果实 -
磨好的咖啡粉怎么煮 怎样在家煮咖啡的步骤 哪里可以学煮咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水,是一杯好喝的咖啡不可或缺的元素。本篇要讲的并不是哪一种水最适合煮咖啡,而是要探讨水的种类对咖啡味道变化上的影响。
2022-05-18 咖啡 硬水 软水 好喝 味道 含量 硬度 苦味 自来 影响 差异 矿物 矿物质 自来水 均衡 个人 之际 二氧化碳 单宁 就是 -
胶囊咖啡机用什么水好喝 冲煮咖啡的水对咖啡味道变化的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值水,是一杯好喝的咖啡不可或缺的元素。本篇要讲的并不是哪一种水最适合咖啡
2022-05-18 咖啡 硬水 软水 好喝 味道 影响 含量 硬度 苦味 自来 差异 矿物 矿物质 自来水 部落 行销 均衡 个人 之际 二氧化碳 -
净水器的类型有哪些?冲煮咖啡需要怎样水质?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在市场上的家用净水器种类很多,各种概念各种净水技术让人眼花缭乱。下面,小编整理归纳了几种家用净水器种类,一起来了解
2022-05-18 净水 活性 净水器 滤芯 炭棒 污染 细菌 有效 污染物 活性炭 矿物 矿物质 咖啡 卫生 介质 出水量 功能 压力 就是 有害