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冰滴咖啡/水滴咖啡故事-荷兰咖啡Dutch-Coffee其实与荷兰无关?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中,因为船中没有热水,无法饮用热咖啡,于是便想出了冰滴咖啡
2022-05-18 咖啡 日本 点滴 京都 浸泡 荷兰 辛普 辛普森 陶德 故事 水滴 业者 事实 冷水 市场 年代 船员 起源 行销 柔和 -
Dutch Coffee冰滴咖啡其实并非起源荷兰?冰滴咖啡背后的真相!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法"1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中,因为船中没有热水,无
2022-05-18 咖啡 咖啡因 日本 不同 味道 含量 点滴 京都 浸泡 荷兰 冷水 时间 辛普 辛普森 陶德 起源 相同 业者 事实 咖啡豆 -
黄金曼特宁咖啡是如何炼成的-探访【Lintong】苏门答腊林东
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁巨型海岛-苏门答腊岛 是我们现在所知的印尼群岛在上古时期
2022-05-18 咖啡 苏门 香料 苏门答腊岛 地区 山脉 曼特 咖啡豆 群岛 出口 黄金 苏门答腊 寻常 巨大 知名 异乎寻常 世界 代表 动物 就是 -
走入冰滴咖啡的世界!萃取一口冰凉香醇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么叫做冰滴咖啡呢? 这种萃取方式如其名,是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同,因此能够享受到
2022-05-17 咖啡 咖啡因 冷水 材质 玻璃 设计 香醇 耐热 不锈钢 流速 荷兰 研磨 不同 历史 另类 味道 器物 夏日 小时 成分 -
【咖啡职人究极技法】好热!来自制冰咖啡吧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"荷兰咖啡"虽然经常被称为Dutch coffee,但确切的名称应该是cold water brewed coffee(冷泡咖啡),也
2022-05-17 咖啡 荷兰 咖啡因 冷水 器材 是在 冷藏 冰箱 小时 成分 方式 水滴 咖啡粉 不同 危险 历史 大部分 容器 时间 滤纸 -
water drip水滴咖啡教学 在家怎样煮水滴咖啡制作方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"荷兰咖啡"虽然经常被称为Dutch coffee,但确切的名称应该是cold water brewed coffe
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如何通过蓝山咖啡图片判别蓝山咖啡的真假?杯测:蓝山咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加蓝山咖啡处理法-完全水洗法 (Washed) : 利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜,使用水洗法的农场一定
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 高山 水洗 风味 处理 明显 细腻 香醇 均衡 干燥 纯正 之间 产量 区域 含水率 味道 地区 -
冷萃咖啡是什么 氮气冷萃和普通冷萃的区别 冷萃咖啡豆选择推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如其名,冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的,由于水温较低,咖啡的制作过程更长,通常需要12-48小时。前街咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 前街 咖啡豆 滤纸 风味 制作 研磨 冰水 就是 滤袋 巴克 选择 低温 入口 冰箱 冷饮 时间 水洗 磨豆机 -
上岛咖啡没落启示:忽略“管理”的品牌生存核心致使失败
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一种说法是:成功的咖啡,会让顾客提升逼格。失败的咖啡,只能自己默默装逼。 而最最失败的,该是那些会让消费者趋而避之,认为在此消费反而
2022-05-17 咖啡 品牌 加盟商 股东 消费 模式 市场 内伤 加盟费 大陆 招牌 经验 竞争 公司 利益 咖啡店 商务 形象 标准 消费者 -
冷萃咖啡、冷泡咖啡制作步骤方法和咖啡豆选择 冷萃咖啡起源故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )广州的夏天已经到来了,消暑的利器又要出动,不是奶茶、不是果汁,而是口感细腻、冰镇顺滑的冰咖啡。没错,前街夏天的咖啡只
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咖啡产地介绍-非洲系“埃塞俄比亚”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡发源地,可直接从饮用发迹历史说起。 850年,埃塞俄比亚一位牧羊人,发现自己的山羊吃了某种果实后、变得很有精神。 一群
2022-05-17 咖啡 处理 处理厂 小农 埃塞俄比亚 雪菲 生产 庄园 摩卡 哈拉 合作社 合作 单位 品种 不同 产区 果实 商人 西达 也门 -
埃塞俄比亚咖啡命名“庄园”和命名“处理厂”“合作社”的差别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡发源地,可直接从饮用发迹历史说起。 850年,埃塞俄比亚一位牧羊人,发现自己的山羊吃了某种果实后、变得很有精神。 一群
2022-05-18 咖啡 处理 处理厂 小农 埃塞俄比亚 雪菲 生产 庄园 摩卡 哈拉 合作社 合作 单位 品种 不同 产区 果实 商人 西达 也门 -
咖啡和红茶之间的“伦敦战争”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店英国的咖啡热潮持续了100年,但在18世纪中期,却突然宣告进入尾声。因为"红茶的时代"来临了。咖啡和红茶之间的"伦敦战争"
2022-05-17 咖啡 英国 咖啡馆 红茶 贸易 世纪 东印度公司 牛津 伦敦 大学 文化 时代 荷兰 俱乐 俱乐部 是在 之间 国王 政治 中国 -
关于圣海伦娜咖啡,世界昂贵的咖啡之一,每磅约79美元
关于「圣海伦娜咖啡」圣海伦娜咖啡产地:大西洋英属圣海伦娜岛售价:每磅约79美元 St Helena Coffee 关于圣海伦娜咖啡 圣海伦娜岛(The Island of St Helena)位于
2022-05-17 咖啡 圣海 圣海伦娜 庄园 英国 公司 伦敦 拿破仑 生产 R. 产业 咖啡豆 品质 种子 处理 世界 独特 水洗 评价 偏远