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埃塞俄比亚耶加雪菲孔加村在哪里 赛德水洗厂咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )孔加赛德水洗厂( Konga - Sede Washing Station)位于埃塞俄比亚南部的孔加村(Konga Village),
2022-05-18 咖啡 干燥 雪菲 埃塞俄比亚 采收期 处理 风味 厚度 品质 植被 海拔 高度 影响 均一 高大 粮食作物 产区 低温 作物 储藏室 -
耶加雪菲最出名孔加处理厂是如何处理高品质咖啡生豆的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:耶加雪菲孔加赛德Yirgacheffe Konga Sede国家:埃塞俄比亚Ethiopia产区:耶加雪菲孔加Yirgachef
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云南新寨咖啡庄园信息介绍 最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地--云南保山潞江坝,在当地咖啡品牌的业主委托下,于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑,希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹
2022-05-18 空间 咖啡 功能 庄园 云南 咖啡豆 底层 树木 气氛 混凝土 顶层 设计 产地 保山 新寨 开敞 恒湿 朴素 浓厚 简洁 -
咖啡渣实用贴 | 咖啡渣用途全面大整理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每次享用完咖啡,都会舍不得剩下来的空杯和咖啡渣,习惯留着它们继续"闻香"一会儿~ (笑)不过留下咖啡渣其实还有很多妙用,让我们一起来认
2022-05-17 咖啡 天然 帮手 头皮 神奇 角质 混合 帮助 产品 刮痕 厨房 味道 效果 磨砂 按摩 干燥 下水道 布包 异味 油脂 -
最适合冲煮咖啡的水竟然是?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲煮一杯好咖啡,不仅是一种艺术也是科学。从咖啡豆的选择、储藏、磨制,到冲煮方式要用手冲还是法式滤压壶?咖啡爱好者在冲煮过程中必须做出无
2022-05-17 咖啡 自来水 自来 咖啡豆 硬水 软水 选择 科学 物质 矿物 矿物质 专业 还是 实验 不同 重要 各有千秋 天壤之别 一般来说 上千 -
咖啡馆的设计风格有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当星巴克不再是小资专宠,当咖啡文化渐进大众的日常生活,做着开个咖啡馆梦想的人也越来越多,不知不觉间,连锁咖啡店犹如雨
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 风格 设计 咖啡厅 工业 主题 外带 特色 文化 品牌 澳大 北欧 日本 澳大利亚 生活 连锁 杂货 美学 自然 -
咖啡泡好后可以保存多久?冰滴咖啡怎么保存最长时间?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南以冰咖啡为例,制作后在冰箱冷藏室(4--8度)可以保存二至三天。当
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 做法 最好 冰箱 口感 可可 器材 小时 就是 指南 本质 豆子 这是 小巧 缓慢 清凉 纯净 差不多 倾向 -
喝咖啡,你一定要认识赭曲毒素!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来咖啡的食安问题越来越受到许多人的注目,不论是从生豆到烘焙,甚至是包装的材质,政府都开始大动作稽查,当与三五好友聚再一起喝咖啡时,
2022-05-17 咖啡 毒素 冰箱 咖啡豆 环境 真空 食品 高温 卫生 干燥 潮湿 含量 曲菌 福利 福利部 空气 管理署 药物 塔塔 包装 -
咖啡粉应该怎样放冰箱保存?咖啡粉放冰箱就不会变质吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷冻保存,就是希望能够让咖啡就此休眠, 将"风味"、"养分"、"安全"三个条件尽量缓速维持在冷冻前的条件。 风味与养
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 冰箱 冷冻 毒素 咖啡豆 冷冻库 变质 条件 霉菌 风味 冷凝 安全 闷热 养分 地方 室温 容器 就是 水滴 -
磨好的咖啡粉怎么保存 买的咖啡粉怎么保存 咖啡粉开封后怎么保存
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据《美国国际咖啡协会》(NCA)网站指出,咖啡豆(粉)的天敌有:湿度、温度、光线、氧气。因此,在思考该如何处置咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 冰箱 变质 咖啡粉 冷冻库 冷冻 新鲜 光线 时间 最好 氧气 空气 密封 接触 闷热 阴凉 协会 品质 天敌 -
咖啡保存方法 | 咖啡豆到底要不要放冰箱?磨好的咖啡粉怎么保存
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南根据《美国国际咖啡协会》(NCA)网站指出,咖啡豆(粉)的天敌有:
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精品咖啡是什么?精品咖啡为什么这么特别?精品咖啡的定义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「风味绝佳」的精品咖啡并不是什麽神奇的魔法,他与和整个咖啡产业的制成很大的关系,也就是咖啡人常挂在嘴上的「从种子到杯
2022-05-18 咖啡 精品 豆子 风味 咖啡豆 过程 加工 处理 专业 产区 味道 产业 品种 品质 方式 果实 水洗 瑕疵 发酵 不同 -
台湾热带圆舞曲庄园咖啡豆嵩岳咖啡庄园SCAA世界第11名的精品咖啡
嵩岳咖啡庄园,完全摊在阳光下的台湾高山咖啡庄园,位于云林县海拔最高的石壁山区,属阿里山山脉,在云林县与嘉义阿里山与南投杉林溪交界的嘉南云峰下,在同一地区,咖啡与茶一样,海拔越高质量越好。嵩岳咖啡庄园海
2022-05-17 咖啡 庄园 高明 嵩岳 海拔 阿里 咖啡豆 阿里山 台湾 肥料 精品 品种 气候 风味 处理 生产 管理 热带 产地 咖啡园 -
冰滴咖啡怎么喝才好喝?冷萃咖啡的制作方法。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰
2022-05-18 咖啡 分子 咖啡粉 风味 味道 时间 过程 冰箱 颗粒 保鲜 不同 口感 气味 热水 加热 调整 选择 香醇 甘甜 苦涩 -
磨好的咖啡粉与现磨现冲咖啡的差距有多大,怎么喝更好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆的优点 完整保留咖啡的风味 咖啡生豆被烘焙後,会开始进行一连串释放香气的反应,而保存这些香气分子的最佳位置,就
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 新鲜 风味 品质 时间 冰箱 容器 就是 水气 密封 最大 优点 条件 自然 豆子 密封罐 冷冻 冷藏 -
如何居家制作简单且能保留单品咖啡特色的冰咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沁凉冰咖啡 / ICED COFFEE走在炎炎夏日的午后街头,是不是心中也和我们一样渴望一杯沁凉的饮料呢? 而又有什么样的饮料能像单品
2022-05-18 咖啡 冰块 管家 器材 滴漏 准备 醇厚 方式 风味 咖啡粉 变化 制作 不同 沁凉 接下来 两个 冰冰凉 冰箱 夏日 感觉 -
教你买到适合家用的咖啡制作器具 家用咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次打算推荐几个类别的咖啡设备:手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤咖啡机、胶囊咖啡机、以及半自动咖啡机。在选购家用咖啡设备之
2022-05-18 咖啡 价格 胶囊 咖啡机 咖啡豆 设备 就是 机器 豆子 一杯 咖啡粉 过程 风味 不同 技巧 推荐 浸泡 家用 偏好 冰箱 -
冰滴咖啡怎么在家制作?有什么特色?
冰滴咖啡怎么制作?有什么特色? 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其费时的萃取过
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【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )几年前开始,欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手,颜值高,还可
2022-05-18 咖啡 时间 浸泡 分子 味道 制作 不同 步骤 热水 链接 风味 咖啡粉 冷藏 准备 口感 咖啡因 就是 滤袋 过程 保鲜 -
【科普】冰滴咖啡是什么?如何在家做冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字
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