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CITY CAFE携手时尚设计师Daniel Wong,跨界打造5款全新杯款
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不只咖啡好喝,连杯子都好时尚! 7-Eleven的CITY CAFE向来是许多人生活中不可或缺的饮品之一,品牌为了突破自我,首度与国际
2022-05-17 纽约 设计 咖啡 创作 合作 时尚 品牌 城市 设计师 好喝 鲜艳 不谋而合 不可或缺 中央 代表 代表性 公众 公园 其中包括 出租车 -
咖啡冠军创意饮品配方分享 【印地安夏天】咖啡比赛创意咖啡配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这杯创意咖啡是马修为了Barista咖啡大师比赛所准备的 使用的食材有新鲜橘子汁、花果茶及蒸熟的水梨汁液(由左至右)
2022-05-18 创意 咖啡 橘子 水蜜桃 汁液 名字 就是 秋老虎 香气 马修 评审 印地 比赛 新鲜 俗气 大吉大利 想法 杯子 果实 橘子汁 -
不同冲煮方法的黑咖啡有不同的效果!黑咖啡怎么减肥又护肝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处今天又看到很威猛的报道,我又开始怀疑是精品咖啡协会串通医生做的置入性行销,不
2022-05-18 咖啡 咖啡因 咖啡豆 患者 效果 研究 好处 精品 肝炎 肝硬化 风险 不同 美妙 人体 功效 医生 含量 就是 建议 摄取量 -
树林、河水与纷飞纸上的蝴蝶:山群旁的文具咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洁白的店面以大片玻璃窗迎进温暖阳光,地面上黑白相交的马赛克蜂巢磁砖,优雅地指引来访者此地的门牌号码;Hartland on Hudso
2022-05-17 咖啡 卡片 设计 纽约 美好 年代 温度 绘画 纽约州 文具 蝴蝶 干燥 事物 创作者 吧台 咖啡吧 工作室 店面 手工 来访者 -
成都最时尚咖啡馆-ELLE CAFE 世界第一时尚杂志品牌的主题咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成都时尚咖啡馆-ELLE CAFE 世界第一时尚杂志品牌的主题咖啡馆推荐理由 在正式营业一年之后的太古里于近日又迎来
2022-05-18 咖啡 时尚 品牌 杂志 咖啡馆 生活 主题 时尚杂志 世界 成都 咖啡厅 时尚生活 一家 蔬果 太古 出版 最大 时间 概念 营业 -
谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 与世界咖啡的永续未来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )UTZ认证与世界咖啡的永续未来 UTZ认证组织对于供应链的每个环节都具有严密的追溯系统,坚持为消费者提供最完整的产品生产履历。 与现今
2022-05-17 咖啡 认证 生产 产品 气候 消费者 系统 消费 企业 农民 方式 供应 供应链 废水 变迁 世界 履历 更多 沼气 燃料 -
大学生自主创业:买水果,开咖啡店
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店毕业了,大学生喊就业难,"专业不对口""薪水不满意""福利跟不上",似乎毕业就意味着失业,但记者在大学校园里探访却发现,现
2022-05-17 创业 大学 大学生 平台 水果 项目 服务 咖啡 工作室 工作 优秀 梦想 空间 记者 张志鹏 咖啡店 广告 案例 补贴 问题 -
耶加雪菲产区Kochere科契尔镇Boji Kebele波丽村 Israel Degfa介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲水洗 ‧ 科契尔镇 ‧ 波丽村 咖啡豆半磅 一款层次丰富多变的水洗耶加雪菲!淡雅花香混合香草调性,入口有甘蔗
2022-05-18 咖啡 雪菲 合作社 合作 处理 波丽 处理厂 精品 埃塞俄比亚 生产 水洗 产区 农民 咖啡豆 品质 小农 私人 出口 出口商 国际 -
电动磨豆机的咖啡粉常见研磨粗细图 手冲咖啡研磨度一般多少刻度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度闲时在家会冲煮咖啡的朋友,应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是
2022-05-18 研磨 咖啡 手动 电动 咖啡豆 研磨机 统一 咖啡粉 轻便 大小 统一性 胡椒 过程 还是 速度 问题 美观 专业 刀片 只有 -
如何选择咖啡豆研磨器?手动 VS 电动磨豆机的优缺点对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度闲时在家会冲煮咖啡的朋友,应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是
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印尼苏门答腊黄金曼特宁G1 手冲冲煮风味和特点
印尼黄金曼特宁 手冲风味特点 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的"曼特宁"最为有名。 曼特宁别称"苏门答腊咖啡",北苏门答腊产的大多是Gayo,以at
2022-05-18 曼特 咖啡 黄金 处理 干燥 印尼 时间 苏门 公司 羊皮 羊皮纸 风味 水量 豆子 多巴 干净 醇厚 原因 品种 殖民者 -
星巴克和福特是如何激励自己的员工,提升业绩的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当员工不仅仅是在工作,并且能够因为工作而受到激励时,组织才能实现真正的突破。受到激励的员工工作效率更高,同时也会反过来激励他们周围的人
2022-05-17 领导者 公司 业绩 员工 特质 调查 咖啡 鼓舞人心 同时 团队 方式 资源 人心 工作 巴克 安全 价值 企业 优势 基调 -
星巴克COSTA的套路:抓住消费者的心后立刻甩开中国企业疯狂获利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )长期以来,COSTA 就像它的英国血统一样,固执、傲娇又传统。但面对增长喜人的中国咖啡市场,这位"死脑筋"的英国绅士终于坐不住了。继星
2022-05-18 中国 市场 巴克 咖啡 门店 消费 英国 增长 品牌 销售 消费者 全资 公司 品质 贴身 一家 优势 全球 国际 家门 -
从咖啡研磨生活哲学:喝咖啡的口味和生活哲学之间的连带关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在《绿卡》这部电影里,热爱园艺的女主角白蒂,为了能拥有一间有美丽花园的房子,而与急欲取得美国绿卡的男主角乔治「假结婚」。 这两个成长背
2022-05-18 咖啡 生活 人生 漏斗 三合一 就是 三合 哲学 味道 容器 情景 时候 过程 酒精 酒精灯 香味 卡布 卡布其 选择 口味 -
印尼特色咖啡黄金曼特宁独特的湿刨法(半水洗)与标志瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲参数建议 手冲的黄金曼特宁。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),KONO滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行2
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从“炸鸡”到“咖啡”,肯德基能否摆脱“垃圾食品”定位?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )30年前,第一家肯德基在北京前门开业时,大批人在雪天里排队近一小时,只为买一块2.5元的原味鸡;30年后的今天,我们一边在餐厅里抱怨着
2022-05-17 肯德 肯德基 咖啡 快餐 食品 消费 年轻 冰淇淋 原味 还是 餐厅 巴克 中国 健康 产品 品牌 沙拉 汉堡 高级 年轻人 -
曼特宁虎为什么叫老虎曼特宁?老虎曼特宁冲泡时间手法参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )老虎曼特宁】生长在印尼,主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。老虎曼特宁出产于虎庄园,所以又称"曼特宁虎"
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咖啡工房研习课室 | 陈年曼特宁产区陈年豆处理法烘焙冲煮分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁和哥伦比亚的区别,适合什么人喝Aged mandheling陈年曼特宁01 | 产区简介亚洲咖啡最着名的产地要
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一窥东南亚阿拉比卡有机咖啡产地 浅谈亚洲各地喝咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔东南亚的咖啡种植,在近代开始有了相当可观的发展前景。 其中,不少咖啡种植
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 农场 比卡 阿拉 阿卡 泰国 销售 传统 东南亚 世界 作物 阿妈 越南 生产 人们 家族 市场 方式 环境 -
唯一不是百分百纯阿拉比卡豆的精品咖啡品种—曼特宁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在精品咖啡系统里,苏门答腊咖啡是个奇妙的存在。你看,有名的曼特宁,其实它并不是产区的名字,也不是咖啡豆种的名字,甚至它的豆种来源都是那
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