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【手冲知识 】 闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天来探店的爱好者给小编提了一个问题:闷蒸时间究竟是从开始注水计起,还是注完水再开始计时的呢?果然是个灯下黑的问题,
2022-05-18 时间 实验 咖啡 表面 时候 建议 实验组 过程 问题 风味 影响 就是 手法 水温 视频 也门 摩卡 哑光 排气 观察 -
如何识穿hario虹吸壶盗版假货 辨别hario虹吸壶真假的几个方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )hario虹吸壶品牌介绍 HARIO是日语,意即"玻璃王",HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃
2022-05-18 假货 玻璃 正品 底部 表面 粗糙 图片 版本 真假 产品 价格 咖啡 市场 橡胶 连着 酒精 日本 辨别 耐热 通透 -
流淌在混凝土中的咖啡乐章
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡,从一种外带的茶点到可以尽情饮用的饮品,人们对它的需求逐渐发生著变化,它和好的酒或者威士忌一样,值得被称为一门艺术。咖啡这个领域在
2022-05-17 咖啡 设计 咖啡机 混凝土 咖啡杯 浓缩 独特 产品 室内设计 方法 材质 饮品 变化 别致 绝佳 天翻地覆 产品设计 咖啡豆 咖啡馆 基座 -
Folker和 三一咖啡公司共同打造推出新品-咖啡萃取起源滗水器
Trinity咖啡公司的Origin Decanter所有照片由Trinity Coffee Co.提供自从澳大利亚设计师马克·福尔克(Mark Folker)的多元化三位一体酿酒师(Trinity
2022-05-18 过滤器 咖啡 滗水器 啤酒 模块 酿造 产品 起源 一致 三位一体 容器 流量 版本 系统 这是 黑色 复杂 一致性 全自动 同时 -
高性价比巴西咖啡入门首选 巴西喜拉多黄波旁咖啡适合新手初学者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )优质生豆+得当烘焙+赏味期限内+你喜欢的风味=好的咖啡豆 好的咖啡豆+现磨+正确的制作=好的咖啡 经常有一些读者会问到,作为一个手冲咖
2022-05-18 咖啡 波旁 坚果 评分 巴西 拉多 巧克力 风味 口感 咖啡豆 外观 豆子 研磨 性价比 明显 奶油 方式 浆果 香气 咖啡粉 -
Tiamo PRO数字电子秤使用评测
咖啡经历了数百年的发展,现在每一杯咖啡的出品都讲求稳定,都归于数据化。而时间与重量的数据测量分析往往是一杯好咖啡的前提。众多咖啡器具中,电子秤可以说是最数据化的器具之一。今天咖啡沙龙为大家测评一款新上
2022-05-17 电子 电子秤 模式 咖啡 按键 时间 杯子 重量 两个 机身 数据 设计 不同 环境 包装 数字 灵敏 器具 天下 时候 -
黑与白的纯粹,自我的不凡品味 2017KINTO秋冬咖啡新品登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )延续一贯俐落干净的设计美学,2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围,透过器皿将再次提升,以强调黑与白纯粹的线条
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中国的“咖啡”生态是怎样的
中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 巴克 中国 品牌 空间 行业 休闲 发展 竞争 商务 就是 市场 咖啡馆 文化 还是 太平洋 太平 消费 人们 -
一篇文章读懂中国的“咖啡”生态
中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 巴克 中国 品牌 空间 行业 休闲 发展 竞争 商务 就是 市场 咖啡馆 文化 还是 太平洋 太平 消费 人们