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咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解 咖啡烘焙机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙机三大导热方式 直火式： 最大特征是滚筒有小孔，炉火可直接烧豆表，很容易出现焦黑点，或烘焦豆子，火候不易控制。经
2022-05-18 热气 咖啡 滚筒 豆子 最大 优点 美国 厚实 干净 专业 小孔 工时 机种 火候 热风 金属 维兹 公克 得当 省时 -
咖啡烘焙的乐趣 自己烘焙的精品咖啡豆
首先，精品等级的咖啡豆通常会以两种形式贩卖： 混合豆配方(Blends):以下不同的采收季或是两种以上的不同产区咖啡豆互相混合而成。 单一产区，未混合的单品豆：仅限单一采收季的单一来源咖啡豆，英文名称
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 产区 混合 个人 配方 风味 精品 熟练 作者 全书 原因 名称 味觉 回事 常会 形式 方式 朋友 -
埃塞俄比亚西达摩-可瑞特Korate产区咖啡豆介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩-可瑞特(Korate)自然日晒豆 埃塞俄比亚是咖啡最初发现的国家，至今原始森林还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 香气 处理 自然 产区 咖啡豆 瑞特 草莓 西达 风味 口感 水洗 雪菲 产量 国家 柠檬 柠檬酸 樱桃 摩卡 -
哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza)与其他希望庄园的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象，透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 庄园 产区 咖啡豆 竞赛 口感 品质 这是 香气 圆润 玲珑 倒是 农庄 大小 手工 方式 水果 温度 焙烘 -
肯尼亚萝拉(Ruera)庄园手选PB小圆豆的独特风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚小圆豆PB-萝拉(Ruera)庄园豆 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一，大
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 小圆 咖啡豆 庄园 香气 生产 浓郁 余韵 口感 水果 明亮 一致 不断 公司 品质 形状 时间 朋友 -
【烘焙知识】咖啡烘焙器具类型及烘焙程度Coffee Roasting名词解
咖啡烘焙Coffee Roasting 咖啡之所以受人喜爱,主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感.咖啡生豆本身并无什么特殊的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的结构,从而带出咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 物质 热风 高温 作用 滚筒 爆裂声 温度 细胞 变化 味道 水分 苦味 过程 加热 二氧化碳 压力 时间 焦糖 -
咖啡烘培机的种类，咖啡烘培技巧?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 一
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哥伦比亚各大庄园排名 深入了解哥伦比亚希望庄园咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 哥伦比亚希望庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况 Herrera家族2005年租下的巴拿马波魁特（Boquete, Panama
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 庄园 品种 海拔 气候 产区 咖啡豆 作物 品质 土壤 巴拿马 生产 竞赛 地区 高度 冠军 口感 天然 水果