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long black是什么咖啡?与美式咖啡相比有什么区别?澳黑咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于刚刚接触意式咖啡的小伙伴,面对一大堆咖啡名词感到一脸懵懂,像Espresso、Ristretto、Lungo、L
2022-05-18 咖啡 浓缩 咖啡豆 油脂 顺序 浓郁 澳洲 稀释 向日葵 就是 是由 更多 澳大 问题 前街 澳大利亚 制作 美观 醇厚 略胜一筹 -
关于意式咖啡萃取标准的咖啡品质 VST和IMS粉碗性能验证对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )IMS vs VST:意式咖啡粉碗及其在萃取上的作用意式咖啡粉碗:它们虽然很小但作用巨大。它们对萃取有至关重要的影响,但虽如此,它们还
2022-05-18 咖啡 尺寸 研磨 不同 差异 咖啡粉 浓缩 一致 两个 品牌 问题 风味 咖啡机 生产 刻度 实际 就是 水粉 结果 行业 -
手冲咖啡已不稀奇!东京出现第一家手冲单品绿茶专卖店!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在所有经济作物之中,咖啡、茶叶和可可,可说是影响世界的三大产物了!其中,咖啡和茶叶成就了世界上最普遍的饮品,从西方蔓延的咖啡风尚,世界
2022-05-17 咖啡 茶叶 东京 世界 人口 精品 日本 专卖店 绿茶 专卖 程度 空间 覆盖率 影响 设计 内敛 淡雅 静谧 势不可挡 略知一二 -
手冲水流的大小对咖啡有什么影响 手冲咖啡的注水技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯手冲咖啡要怎么冲煮才能算是冲好,这个要素有很多,包括水温、研磨度、手法等。前街一直在公众号为大家制作冲煮视频和文
2022-05-18 咖啡 水流 影响 大小 前街 实验 时间 小水 大水 手法 时长 液面 肋条 咖啡粉 相同 公众 咖啡豆 方法 更多 要素 -
如何鉴别黄金曼特宁?与其他曼特宁有什么区别?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是"黄金曼特宁"呢? 之前开了几年咖啡店的一些朋友,说"黄金曼特宁"就是陈年曼特宁。说到"黄金曼特宁",得先从PWN说起,这个简写
2022-05-17 曼特 咖啡 黄金 公司 瑕疵 陈年 风味 豆子 印尼 咖啡豆 就是 时间 特殊 饱满 专业 产品 湿度 简写 精品 航运 -
大比拼!黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保"白"咖啡最近网上热话一定是 黎明白咖啡 的广告,听闻连白咖啡都即
2022-05-18 咖啡 雀巢 旧街 品牌 价钱 口味 广告 甜度 怡保 西亚 马来 马来西亚 原味 口感 同场 就是 性价比 最好 天王 大比 -
什么是“黄金曼特宁”呢?陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店【曼特宁】风味描述;1、口感:香醇浓郁,性甘苦,入口后口感强烈而刺激,丁香、木质芳香口味,中深烘焙的曼特宁低酸性,香料系和
2022-05-17 曼特 咖啡 黄金 公司 风味 瑕疵 陈年 豆子 印尼 饱满 口感 咖啡豆 就是 时间 香料 特殊 产品 木质 湿度 焦糖 -
美式浓缩咖啡怎么喝?喝美式浓缩咖啡加糖吗?怎么调好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡的出现,是因为意式浓缩咖啡太浓郁,所以加入的清水进行稀释,在喝到浓缩咖啡原始风味的同时,也能降低咖啡的浓度。
2022-05-18 咖啡 浓缩 制作 前街 咖啡豆 气泡 比例 苏打 味道 同时 时候 水量 油脂 风味 不同 合适 浓郁 清爽 传统 低温 -
【暂停工作室】咖啡味道一流、空间超棒的大力推荐咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前阵子在朋友的网志上看到暂停咖啡的介绍,周末立刻跟 L 搭上我们的 gogoro 前进暂停咖啡约会加写稿。位在南京三民站附近的暂停咖啡
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正宗印尼PWN 黄金曼特宁与其他曼特宁的区别 外观与口感风味区分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:印度尼西亚 等级:G1·3次手选 公司:PWN 产区:苏门答腊岛 处理方式:水洗法 海拔:1100~1600米 风味:烘焙吐司,
2022-05-17 曼特 黄金 咖啡 公司 印尼 日本 苏门 水量 精品 苏门答腊岛 黄曼 风味 干净 明亮 著名 香醇 也就是 人工 名字 商标 -
用什么牛奶打奶泡比较容易?打奶泡用什么牌子牛奶最好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳,到底暗藏什么玄机,咖啡业者就说,为了因应打奶泡需求,一般咖啡
2022-05-18 咖啡 全脂 牛奶 调整 业者 味道 咖啡店 豆奶 还是 美国 绵密 只有 含量 品牌 脂肪 豆浆 需求 鲜奶 牌子 乳品 -
咖啡机种类-美式咖啡机与意式咖啡机的优缺点、构造与功能区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识冲泡咖啡的器具很多,包括法式滤压壶,赛风壶,手冲壶,各式的咖啡机。
2022-05-18 咖啡 锅炉 咖啡机 热水 蒸气 温差 新鲜 冷水 专业 加热 压力 方式 时间 管子 咖啡粉 供应 接触 功能 优点 原液 -
印尼黄金曼特宁冲煮参数温度、研磨度、粉水比数据风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁种类怎么分? 曼特宁分为各种地名曼特宁如:林东曼特宁以及黄金曼特宁等等,到底这些曼特宁差别在哪里呢? 黄金曼特宁其实是由一公
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台湾十大最好喝的咖啡连锁品牌 超商咖啡种类及特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在这个除了薪水什么都涨的年代,即使早餐只吃馒头、午餐只吃面包,绝不能放弃的就是一杯香气扑鼻、入口蕴含丰富层次的现煮咖
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咖啡机买意式还是美式好?美式咖啡机与意式咖啡机原理与功能区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲泡咖啡的器具很多,包括法式滤压壶,赛风壶,手冲壶,各式的咖啡机。机械式咖啡机主要分成两类,一类是美式咖啡机,另一类
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黄金曼特宁和曼特宁有什么区别?如何冲出醇厚感?
黄金曼特宁和曼特宁有什么区别?如何冲出醇厚感? 【黄金曼特宁】 曼特宁是印尼咖啡中的精品,而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满,色泽莹润的曼特宁咖啡,绝对
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曼特宁咖啡适合做意式咖啡吗?手冲曼特宁参数建议风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁的来源 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音
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黄金曼特宁马面曼特宁timtim陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄金曼特宁马面曼特宁timtim林东曼特宁G1陈年曼特宁区别 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由
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怎么选品质好的咖啡豆?入门新手应该怎么挑咖啡豆品牌?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挑咖啡豆,取决于你购买的咖啡豆是如何冲来喝的,这里推荐的是自己在家用一些简单的器具冲煮所选用的咖啡豆:因为咖啡比较特
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 云南 还是 品种 品牌 风味 包装 选择 公司 商品 就是 比卡 蒂姆 意大利 很大 阿拉 推荐 评分 -
印尼苏门答腊黄金曼特宁G1 手冲冲煮风味和特点
印尼黄金曼特宁 手冲风味特点 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的"曼特宁"最为有名。 曼特宁别称"苏门答腊咖啡",北苏门答腊产的大多是Gayo,以at
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