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印尼的曼特宁咖啡名字由来?曼特宁巴塔克人的介绍
你爱喝咖啡吗﹖可听过印尼的曼特宁咖啡﹖许多咖啡爱好者都喜爱这种盛产于印尼苏门答腊,浓郁、香、醇厚,酸味适中、少许甜味的饮品。 为什么叫曼特宁,因为把这咖啡发扬光大的日本商人,是从一位曼特宁人中喝到,故
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巴西摩吉安娜-欧咖啡公司信息资料 波旁变种欧巴塔(Obata)咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西咖啡最大的主要精品生产商之一欧咖啡公司介绍: 欧咖啡公司(O'Coffee)的历史开始于1890年,由意大利裔移民建筑师Giuse
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苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述
印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国,主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡豆的巴塔克族
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印尼林东Lintong曼特宁旁督曼村介绍 半水洗处理法Giling Basah
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印尼苏门答腊林东Lintong产区蓝湖(Blue Batak)曼特宁蓝眼曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )林东省 蓝湖巴塔克 是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座著名的火山湖泊,它是世界最大的火山湖泊,腹地非常的大,所以从北
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印尼苏门达腊林东区蓝湖巴塔克介绍 蓝湖曼特宁咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门达腊 蓝湖曼特宁 托巴湖 ( Lake Toba ) 是世界上最大的火山湖,湖长100公里,宽30公里,最深处达505米,由于风景
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苏门答腊曼特宁多巴湖沙摩西岛精品咖啡?地理位置详细介绍
国家: 印度尼西亚 产区:北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 品种: Ateng 处理法:湿刨法 多巴湖(LAKE TOBA)是世界上最大的火山湖, 长100公里,宽30公里,面积1,130平方公里,最深处
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印度尼西亚曼特宁咖啡豆价格介绍 曼特宁咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你所不知道的“曼特宁Mandheling ”!世界知名的咖啡产区皆是以地区命名,如危地马拉的薇薇特南果、埃塞俄比亚的
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曼特宁咖啡怎么喝 曼特宁手冲V60一刀流手冲咖啡教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )豆种:印尼苏门答腊巴塔客曼特宁 产区信息:塔肯 波内玛利亚 / 丁丁、波旁、湛泊 /1400-1600米 处理方式:湿刨 / 浅烘 研
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苏门答腊曼特宁产区钻石村Gayo Permata介绍 单一村庄来源曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Permata" 在印尼语中代表"宝石"的意思,所以取名为"钻石村",该地区种植海拔约1400~1600米,传统的遮荫式栽种、丰富的
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也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺咖啡最大的特点是什么?如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺,其实不是卡布奇诺,那可怎么办?太可怕了。而更吓人的是:
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也许你喝的根本不是卡布奇诺(转载)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【先让我们看看别人写的卡布奇诺】 关于卡布奇诺,其实学长有自己的想法和观察 因为我初学卡布奇诺,大约是在13.14年前 精品咖啡正在酝
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世界两大咖啡之一耶加雪菲 活泼洒脱的优雅淑女
英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚 产区科契尔(Kochere) 生产者当地小农 分级 Grade 3 处理法日晒 品种混合当地原生种(Heirloom) 海拔 1850到2
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苏门答腊产区咖啡豆起源故事 印度尼西亚咖啡豆种类特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊咖啡豆 苏门答腊是印尼国家最大的岛之一,而苏门答腊咖啡豆的特性就是酸度低而且具有高浓度、青草般的香味,喝起来有丰富浓郁的咖啡口
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耶加雪菲红樱桃计划咖啡日晒阿勒特兰庄园跟普通耶加雪菲的区别
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林东曼特宁的林东是什么意思 曼特宁之王蓝宝石曼特宁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门达腊蓝宝石曼特宁Sumatera Blue Diamond Mandheling国家:印尼产区:林东庄园海拔:1200-1500公
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深夜的咖啡只属于曼特宁 常见精品曼特宁区分及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )< 印尼 林东区 蓝湖 曼特宁 > 冲煮参数: 钻石滤杯/小飞马刻度4/粉水比1:15/水温94度C/闷蒸30s/总时2m20s 深夜
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常见的精品级曼特宁咖啡价格 印尼林东蓝湖曼特宁手冲冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深夜的咖啡只属于曼特宁,烟草、苦感炭烧味,泥土味及持久的喉韵,让人对曼特宁印象都跟烟雾弥漫的深夜老酒馆联想在一起,是一支专属于男人的咖
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什么是红樱桃计划OCR(Operation Cherry Red)起源及主要产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )红樱桃计画OCR(Operation Cherry Red) 为欧盟的一个计画,由荷兰政府提出,主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出
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红樱桃计划\红樱桃行动ORC是什么意思 红樱桃咖啡豆的风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )operation Cherrie Red"红樱桃行动"(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰
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