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咖啡的“小确丧” 韩中小学或全面封杀咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )韩国食品药品管理局眼下正在积极游说国会,希望从明年开始禁止在中小学校售卖咖啡,以避免学生过度摄入咖啡因。韩联社介绍,韩国现行法律禁止在
2022-05-17 咖啡 韩国 中小 管理局 管理 中小学校 咖啡因 国会 学校 药品 食品 学生 专业 中小学生 余地 公众 副作用 员工 字样 工房 -
加州政府宣布“喝咖啡安全!” 星巴克或将不用印制警告标识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为安抚人心,加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌,直接打脸法官。加州环境卫生安全处(Office of Envir
2022-05-18 咖啡 致癌 加州 证据 风险 安全 政府 卫生 法规 癌症 科学 化学 法官 法律 物质 环境 环境卫生 巴克 丙烯 国会 -
危地马拉国家 危地马拉咖啡 危地马拉咖啡产区艾提兰Atitlan
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉共和国 República de Guatemala(西班牙语) 通称:危地马拉 Flag of Guatemala.svg
2022-05-18 危地马拉 总统 西班牙 全国 节日 玛雅 文化 危地马拉城 国家 国际 选举 火山 世界 土地 城市 耶稣 马雅 咖啡 宗教 语言 -
危险的饮品:咖啡如何创造出反抗的文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡作为「Drug(瘾品)」 戴维。考特莱特(David T. Courtwright)在他的着作《上瘾五百年》
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 英国 空间 政治 穆斯 自由 穆斯林 帝国 专制 学者 图曼 公众 当局 报纸 宗教 时代 哈伯 王权 阿拉 -
返乡散播文化味 文艺青年开咖啡屋
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"新屋香咖啡"背面的彩绘常有人取景拍照。 桃园市今年2家新开的小店看似无奇,却是在地年轻人舍外地赚更多钱的机会,只想在家乡行销文化。
2022-05-17 咖啡 文化 新屋 中坜 桃园 市场 阵线 蕃薯 美国 艺文 不同 专业 仓库 口味 店长 更多 理事 理事长 目的 社团 -
聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍
【冲泡器具 - 聪明滤杯】 每个道具的设计都有其时代背景及欲想要达到的效果,而如果选择精品庄园咖啡或竞赛咖啡,则几乎不存在不好的味道需要透过道具或技术修饰,所以对於刚入门的消费者或者是想节省时间的饕
2022-05-18 咖啡 热水 时间 咖啡粉 选择 美国 准备 研磨 聪明 安全 刻度 咖啡杯 器具 学家 建议 技术 政府 机构 水温 滤纸 -
MAVAM ESPRESSO咖啡机使用评测
被Mavam刷屏已经不是一天两天的事了,上个月创办人Michael来到中国,笔者有幸与之有过一番交流,对这台机器的设计理念和使用性能都有了更深刻的认识,在此分享给各位。-关于 MAVAM-2015年4
2022-05-17 咖啡 咖啡机 温度 锅炉 客人 时间 理念 稳定性 颜色 一杯 交流 设计 不同 不锈钢 产品 公司 功能 压力 参数 同时 -
咖啡豆袋子上的英文和数字是什么意思?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们常在咖啡品名的标示上看到一些英文字与数字, 它们除了代表产地名称外,也有像代号的英文字或英文加上数字的组合: 例如: Kenya
2022-05-17 咖啡 等级 巴西 咖啡豆 海拔 瑕疵 英文 代表 品质 大小 高度 数字 柔顺 产区 外型 方式 特色 精品 哥伦比亚 世界 -
波多黎各有近三百年产咖啡的历史,为何逐渐衰落?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店波多黎各有近三百年产咖啡的历史,曾经是世界上产量最大的地区之一,1736年西班牙探险家把法国路易十四种植园里的咖啡带到岛上
2022-05-17 咖啡 波多 波多黎各 科特 美国 产量 味道 水果 香气 最大 浓郁 世界 原因 咖啡馆 环境 西班牙 有近 农场 处境 探险家 -
挂耳咖啡咖啡因含量大揭秘!挂耳咖啡的另类冲泡方式 汝知乎?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲泡方式: 1.撕开滤挂袋上方封口条 2.拉开这个挂在杯缘 3.冲泡:先浸泡20-30秒后,再分段注水 4.取出滤挂
2022-05-18 咖啡 味道 水温 精品 方式 咖啡豆 咖啡粉 测试 差不多 不用 水量 热水 饮水 饮水机 挂袋 不错 厚实 产区 刻度 办公室 -
咖啡能防5种“癌”!专家推荐最佳“咖啡饮用指南”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不管是街边还是商场,总能看到这样的场景:在一家咖啡店内,无论早上或中午,点餐台前都会排起长长的队伍。 数据显示,中国咖啡消费正以每年2
2022-05-17 咖啡 风险 健康 咖啡因 作用 研究 不同 糖尿 糖尿病 骨质 疏松 适量 人群 心脏 骨质疏松 心血 心血管 结果 影响 消费 -
探索咖啡豆名字的秘密与分类:如何区分咖啡豆的品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB
2022-05-18 咖啡 等级 标准 咖啡豆 海拔 瑕疵 巴西 品质 大小 不同 高度 处理 水洗 风味 分类 柔顺 代表 口感 国家 数字 -
【咖啡分类】原来咖啡是这样分类的 探索咖啡豆名字的秘密与分类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、S
2022-05-18 咖啡 等级 标准 咖啡豆 海拔 瑕疵 巴西 品质 大小 不同 高度 处理 水洗 风味 分类 柔顺 代表 口感 国家 数字 -
咖啡豆标签上写的AA、G1、SHB、PB代表什么意思
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们常在咖啡品名的标示上看到一些英文字与数字,它们除了代表产地名称外,也有像代号的英文字或英文加上数字的组合:例如:
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 等级 巴西 海拔 大小 瑕疵 风味 代表 品质 高度 重要 世界 产区 制度 名称 数字 方式 特色 精品 -
澳瑞白咖啡是什么意思?Flat White澳白咖啡一般多少毫升怎么做?
走进咖啡馆,想喝牛奶咖啡的话,第一印象都是拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡。但是,走进瑞幸、星巴克突然发现,牛奶咖啡原来除了拿铁、卡布奇诺,还有馥芮白咖啡、澳瑞白咖啡。其实,澳式白咖啡起源于澳洲,也流行于澳洲,
2022-05-18 咖啡 牛奶 咖啡豆 风味 前街 威士忌 雪莉 威士 奇诺 卡布 浓缩 浓郁 时候 酒桶 之间 澳大 拉斯 洪都拉斯 澳大利亚 洪都 -
巴黎的咖啡馆不只喝咖啡!迷路才是遇见咖啡馆最好的方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Café de l'Industire,巴黎隐藏在各街巷角落的传统咖啡馆最有庶民氛围的,匆匆喝一杯的、来聊天的、看书看报纸的... 每
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 巴黎 巴黎人 哲学 艺术 历史 生活 世纪 业者 文学 主义 味道 时代 欧洲 法国 工作 工作室 而是 艺术家 -
左岸咖啡的传奇在巴黎 塞纳左岸咖啡真的在巴黎塞纳河左岸吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法国文豪巴尔扎克曾对咖啡发表名言,后来在近几年的咖啡广告中也不断的传送著:"我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 巴黎 主义 法国 花神 沙特 贵宾 塞纳 就是 文学 塞纳河 世界 世纪 哲学 存在主义 艺术 海明威 西蒙 海明