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咖啡树根部染线虫 恐影响全球咖啡豆产量
科学家发现两种会蚕食咖啡树根部的寄生虫,正在影响咖啡豆的收成,恐怕会威胁到全球的咖啡豆供应。 科学家在泥土样本中发现两种寄生虫,它们都属于线虫(Nematodes),会蚕食咖啡树的根部,使树体变得虚弱
2022-05-18 咖啡 寄生 科学 科学家 咖啡豆 寄生虫 研究 线虫 收成 样本 全球 供应 威胁 树根 影响 不同 可悲 明显 有效 虚弱 -
咖啡上瘾的 JOSH HARA 和他的咖啡杯插画
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Josh Hara(Yoyoha)是一位美国插画师,以画在咖啡杯上的有趣插画闻名,作品 Instagram 2014 年 3 月,H
2022-05-17 咖啡 作品 杯子 咖啡杯 插画 时候 巴克 媒体 平面 文章 漫画 漫画作品 目标 美国 合作 光滑 出名 可悲 有趣 相同 -
当我们都有同一批的顶级生豆时,我们的差距在哪里?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常听人强调生豆的价值,似乎有了顶级生豆就有好味道。当然花了那么高的价钱买了可能是限量的高级豆,又有那么多的名师背书,一定有相当的品质,
2022-05-17 顶级 咖啡 差距 还是 味道 无能 东西 价值 名师 意思 阶级 一杯 咖啡机 不值 不配 可悲 可笑 自得 倚老卖老 心旷神怡 -
罗马教皇与咖啡的不得不说的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )公元15世纪末期至16世纪初期,咖啡已普及于中东地区,当时各国驻土耳其帝国的大使及商贾也认为咖啡是种健康饮品,并具有特殊效果。 于公元
2022-05-17 咖啡 基督 公元 基督徒 欧洲 世纪 咖啡豆 威尼斯人 斯人 威尼 教皇 保守派 回教 葡萄 饮品 饮料 中东 意大利 撒旦 罗马 -
烘焙师的价值:不要让机器决定你的味道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝不出问题,讲什么都是多余的。 但是不讲一些东西,就会被以为这样就对了,这样就是最好了-----,实在是很浅很浅很浅----- 从三聚
2022-05-17 味道 生产 不同 咖啡 食品 味觉 食物 价值 机器 产区 人体 调配 合法 东西 也就是 天然 工业 淀粉 添加物 问题 -
最美的发现咖啡的故事介绍 “寻找奥马尔传奇”是哪个国家的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的来源几经辗转,但实际上咖啡的起源并不清楚,传说中的故事很多。其中最着名的一集就是"寻找奥马尔传奇"的传说。穆斯林圣徒Sheik
2022-05-18 奥马尔 奥马 摩卡 咖啡 城市 传说 国王 水果 红色 传奇 故事 女儿 山洞 瘟疫 红果 历史 起源 这是 穆斯 穆斯林 -
看产地就知道风味! 知名蓝山咖啡原来是产自…蓝山咖啡价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗非洲、阿拉伯半岛 本区是咖啡的发源地,拥有最精彩的咖啡品种。 这些独具特色的
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 风味 埃塞俄比亚 口感 夏威 夏威夷 卢旺 卢旺达 厚实 浓郁 世界 咖啡豆 文化 果香 特色 甜味 肯尼 也门 -
兴隆咖啡的起源与现状 你了解过所谓的海南特产吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡总潜意识的认为喝咖啡是一种小资专利,在海南,如果这样想,那就大错特错了。咖啡之所
2022-05-18 咖啡 兴隆 海南 咖啡豆 万宁 面积 万宁市 传统 东南亚 市场 方法 本土 牛油 云南 海南省 适时 万亩 农业 农民 华侨 -
想开咖啡店、书吧?有技术门槛吗?盈利前景如何?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对所有想开咖啡馆以此为生的人都可借鉴 以下: 1.开在星巴克门口。我对他的市口选择一直吐槽不已,因为他始终觉得自己可以做到像美国兴
2022-05-17 咖啡 巴克 消费 群体 咖啡店 大学 价格 生意 便宜 写字楼 口感 只是 大学生 建议 知识 问题 写字 门槛 温馨 优势 -
巴西咖啡温和干净、酸度低,16个国家产地「咖啡风味」总整理
好喝咖啡 在哪里? 知道咖啡豆产自何处,就能约略预测其风味,所以大部分包装上都会以显目的大写标题注明原豆产区。从肯尼亚到哥伦比亚,不同咖啡产区的条件,举凡气候、盛行品种、处理方式等都大不相同,而这些条
2022-05-18 咖啡 风味 口感 生产 咖啡豆 世界 果香 精品 特色 花香 香气 埃塞俄比亚 牙买加 处理 酸度 明亮 品质 甜味 豆子 夏威