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这个端午,吃一个咖啡粽子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。又到一年粽香时~古人云:"屈原知我意,粽子藏我情"又云:"粽团桃柳,盈门共饮,把菖蒲
2022-05-18 咖啡 粽子 糯米 粽叶 适量 专业 公众 分割线 咖啡豆 岁岁 工房 更多 知识 米粒 蜂蜜 资讯 交流 绵密 解馋 纯净 -
咖啡对于水质的要求很重要吗? 最能体现咖啡风味的水质
咖啡对于水质的要求很重要吗? 最能体现咖啡风味的水质古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一
2022-05-18 咖啡 水质 新鲜 无异味 重要 适中 天下 时间 热水 酸碱 酸碱度 较差 依山傍水 显而易见 天下第一 不容忽视 中性 口感 含氧量 咖啡馆 -
Cupping的设备与步骤 在家就可以杯测自己喜欢的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )延续上一篇Cupping的内容,在大概瞭解咖啡的本质之后,我们就可以准备一些工具开始进行Cupping了. 2.Cu
2022-05-18 咖啡 味觉 嗅觉 小时 影响 咖啡豆 敏锐 厨房 工具 建议 朋友 样品 环境 食物 学习 选择 清淡 鲍鱼之肆 口香糖 古人 -
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水"拼配水"的配方介绍古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下
2022-05-18 咖啡 水质 无异味 新鲜 纯水 适中 重要 纯净 不好 口感 固体 天下 时间 最好 条件 热水 自来水 设备 酸碱 酸碱度 -
咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手
咖啡机用水需要注意的细节 "水"可能是你的咖啡机最大杀手即使没有滴水器,也可以更轻松地享用洒水咖啡。古人认为:"茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体"。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力
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煮咖啡前必看的5个秘传诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自己冲煮咖啡不仅能选择自己喜爱的咖啡豆风味,放心享受新鲜、香醇的咖啡,煮咖啡的过程也是生活中的一大乐趣。然而开始尝试之后,不少初学者常
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 风味 味道 滤纸 诀窍 最好 新鲜 建议 星期 杂质 温度 一杯 咖啡粉 包装 影响 干净 品质 方式 时候 -
煮咖啡粉是门艺术-没有工具咖啡粉怎么泡 illy咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例自己冲煮咖啡不仅能选择自己喜爱的咖啡豆风味,放心享受新鲜、香醇的咖啡,煮咖啡的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 味道 滤纸 最好 诀窍 咖啡粉 新鲜 建议 星期 杂质 温度 一杯 包装 影响 干净 品质 方式 时候 -
新买的咖啡豆可以直接煮吗?煮咖啡前必看的5个绝世秘籍!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆怎么吃?煮咖啡是门艺术! 自己冲煮咖啡不仅能选择自己喜爱的咖啡豆风味,放心享受新鲜、香醇的咖啡,煮咖啡的过程也
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 味道 滤纸 最好 诀窍 新鲜 建议 星期 杂质 温度 一杯 咖啡粉 包装 影响 出名 干净 品质 方式 -
危地马拉薇薇特南果咖啡豆风味特点介绍 危地马拉咖啡冲煮教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街一年需要试上百支豆子,而是否选择一支豆子需要看这支豆子呈现出来的特色是否具有产区特征。例如前街这次选择了一支危地马拉水洗处理的豆子
2022-05-18 咖啡 豆子 风味 前街 产区 品种 水洗 处理 咖啡豆 干燥 危地马拉 这是 黏膜 卡杜 卡杜拉 特点 内果皮 坚果 果实 果肉 -
危地马拉八大产区单品咖啡有什么区别?口感风味特点有哪些不同?
危地马拉八大产区单品咖啡有什么区别?口感和风味特点有什么不同? SanMarcos圣马可士 危地马拉气候最温暖、降雨量最多的咖啡产区。面向太平洋的山坡最早得到雨水,因此开花期也相对较早。雨量充沛,
2022-05-18 咖啡 海拔 产区 危地马拉 区域 品种 采收期 卡杜 卡杜拉 杜艾 波旁 名称 乾燥 气候 处理 生产 风味 雨量 独特 土地 -
巴布新几内亚咖啡有什么特色?天堂鸟是咖啡豆?
巴布新几内亚咖啡有什么特色?天堂鸟是咖啡豆? 巴布新几内亚 Papua New Guinea,也称作 巴布内新几内亚 巴布利亚新几内亚。 巴布新几内亚咖啡是巴布亚新几内第二大农产品出口项目,200
2022-05-18 咖啡 巴布 几内亚 出口 亚新 天堂 天堂鸟 咖啡豆 风味 巴布亚新几内亚 原住民 口感 文明 高地 漂亮 世界 出口额 基那 第一次 酸度 -
解析咖啡中的常见味道,涩味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店涩味--这个跟柿子、黄瓜绑定在一起的味道,有时候不幸也会在咖啡里出现,一杯好咖啡一旦出现涩味,也就是白玉微瑕了,而且这涩味
2022-05-17 咖啡 涩味 味道 水温 原因 咖啡豆 比卡 阿拉 明显 口腔 品种 过程 研磨 成熟 口感 奎宁 差异 水果 瑕疵 罗伯 -
咖啡时间:一个人生活的广度决定了他的优秀程度!
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店一句"我不是什么哈佛的女校长,我就是哈佛的校长",让人们记住了哈佛三百多年唯一一位女校长德鲁·福斯特。德鲁·福斯特:哈佛大
2022-05-17 孩子 陌生 世界 哈佛 校长 生活 不同 地方 国家 环境 万里 福斯 福斯特 学习 旅行 工具 旅程 语言 重要 交通 -
推荐五大咖啡粉人气排行榜 咖啡日常口粮豆啥价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚入门手冲咖啡的小伙伴在购买咖啡的时候,会在网上搜索小包装咖啡豆,怕自己买到不合自己口味浪费了豆子。在搜索"小包装手
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拼配咖啡的美味种类、美味特点、美味品牌以及拼配咖啡制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡拼音:zong he ka fei 同义词条:混合咖啡目录1美味种类 1.1口味均衡的拼配咖啡 1.2苦味为主的拼配咖啡 1.
2022-05-18 咖啡 名典 咖啡豆 酸味 口味 苦味 巴西 配方 乞力马扎罗 牛奶 摩卡 调配 混合 浓郁 甜味 一杯 香味 香气 哥伦比亚 口感 -
拼配咖啡的种类、特点以及著名品牌 拼配咖啡豆的实例参考
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡分类:咖啡混合饮料生活西方饮料饮料 拼配咖啡,也称综合咖啡、混合咖啡,一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡,按其酸、苦、甘、香
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 名典 酸味 巴西 口味 苦味 配方 调配 牛奶 乞力马扎罗 摩卡 混合 甜味 哥伦比亚 一杯 浓郁 香气 墨西哥 口感