水土 了解更多有关水土的内容
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美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义 咖啡生长于哪里最好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1972年,Erna Knutsen女士与Donald N. Schoenholt等六人共同创办美国精品咖啡协会(S
2022-05-18 咖啡 精品 风味 协会 美国 咖啡豆 良好 工艺 美味 不同 品种 地域 女士 气候 水土 环境 新鲜 独特 土壤 就是 -
你为什么会选择精品咖啡?
尊重每一颗咖啡豆的个性一方水土养一方咖啡精品咖啡,最早由被称为"精品咖啡教母"的娥娜·努森女士(Erna Knustsen)于1974年率先在《茶与咖啡月刊》(Tea& Coffee Trade Jo
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 精品 味道 品质 方式 贸易 豆子 重要 产地 更多 选择 独特 这样一来 一方 一来 农场 口感 咖啡馆 商用 -
咖啡树如何种植 想知道咖啡树自己家里能种吗?咖啡树的日常管理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.咖啡的种植之园地开垦 1、开挖种植沟开挖质量影响到咖啡园的水土保持、农业技术措施
2022-05-18 咖啡 营养 土壤 月份 台面 开挖 第一次 苗圃 苗木 咖啡豆 杂草 果皮 根系 病虫 混合 选择 产期 养分 咖啡园 树根 -
巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家,自此国际间开始对Geisha为之疯狂!又称其为"咖啡界的香槟"。20
2022-05-18 咖啡 巴拿马 农场 詹森 庄园 咖啡豆 品种 樱桃 同时 风味 台湾 加工 工作 卡尔 方式 处理 优雅 与生俱来 产量 入围者 -
印尼湿刨法咖啡豆特点故事
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店提到"印尼",就立刻会联想到咖啡圈的"硬汉"-曼特宁,其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的
2022-05-17 咖啡 印尼 过程 处理 发酵 果实 特点 重要 干燥 成熟 潮湿 醇厚 也就是 含水率 地区 所说 时间 果肉 果胶 气候 -
巴拿马瑰夏咖啡豆水洗与日晒风味区别 詹森庄园与翡翠庄园瑰夏区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【巴拿马詹森庄园日晒瑰夏】庄园:詹森庄园产区:沃肯产区(Volcan)品种:Geisha瑰夏处理法:日晒海拔:1750M年雨量:300
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探访危地马拉安提瓜咖啡庄园 简直阿拉比卡嫁接罗布斯塔咖啡树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜 当初为了举办咖啡讲座,找询有关卡西塞罗的资料时,在网络上发现了张图片,图片上有座迷人的古城,后方有座云雾缠绕的火山,犹
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 青豆 就是 安提瓜 处理 庄园 危地马拉 樱桃 西班牙 旅行 古城 处理场 时候 树种 英文 浓郁 农庄 图片 外壳 -
詹森庄园瑰夏介绍?詹森瑰夏风味特点是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本资料 巴拿马 詹森庄园 水洗艺伎(panama janson geisha washed) 产区: 沃肯(v
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危地马拉阿堤特兰湖产区Lake Atitlan 超高海拔私人农场咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉阿堤特兰湖Lake Atitlan超高海拔批次是小农批次,之前也引进过,细致花香、优雅酸甜感受到很多好友喜爱,简介如下: 火山
2022-05-18 咖啡 火山 特兰 海拔 危地马拉 农场 原始 原始林 批次 高度 卡杜 卡杜拉 保护 产区 私人 肥沃 土壤 地形 巧克力 庄园 -
咖啡种植条件之咖啡什么时候种植才合适?咖啡树如何种植?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的果实和种子是什么样的? 咖啡豆结果的样子咖啡是世界上三大饮料之一,但是大家知道它是怎么种出来的吗?今天学习啦小
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白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别
至于"白咖啡"这个名字的由来,起源于上世纪初的马来西亚怡保地区。当时大批华人为谋生来到马来西亚怡保地区的锡矿当矿工。由于每天都要在日晒雨淋的恶劣环境下工作,极容易水土不服并患上感冒伤寒等疾病,但当时医
2022-05-18 咖啡 西亚 马来 马来西亚 华人 矿工 高温 低温 怡保 咖啡豆 时间 焦糖 健康 野菜 香味 历史 不同 酸涩 人们 传统 -
危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆 风味和口感有有什么特点?
危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆 风味和口感有有什么特点? 危地马拉Guatemala阿堤特兰湖Lake Atitlan,1,950公尺酒红卡图拉!熟透的酒红色卡图拉种Caturra,在冷冽的1,900
2022-05-18 咖啡 特兰 危地马拉 火山 农场 卡图 卡图拉 海拔 处理 产区 原始 原始林 庄园 香料 保护 风味 肥沃 产量 土壤 地形 -
危地马拉火山咖啡产区之一阿堤特兰湖Lake Atitlan 艾提兰火山湖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )向各位好友介绍一款让你甜到心坎儿里的咖啡 : 危地马拉阿堤特兰湖1950批次, , 其简介如下 -- 危地马拉Guatemala阿堤特
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黑咖啡好喝吗 黑咖啡能减肥吗 探索精品咖啡——黑咖啡的奥义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品黑原味与咖啡美学 近期在美国纽约兴起了一个名为Coffee Common的街头活动,将专业的咖啡知识分享给路过
2022-05-18 咖啡 一杯 不同 风味 三波 精品 产区 咖啡豆 行动 新鲜 专业 气候 等级 美学 活动 纯正 主流 原味 地域 地理 -
探索精品咖啡│反璞归真的黑咖啡奥义 Let’s go black!
属于我们的黑潮运动正迅速地展开, 带您一探国际精品黑潮的历程与变化! 单品黑原味与咖啡美学 近期在美国纽约兴起了一个名为Coffee Common的街头活动,将专业的咖啡知识分享给路过 的群众。活动中
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细说台湾咖啡种植史:台湾咖啡如何在失落的20年后复兴?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡,是全球第二大的国际贸易商品,仅次于石油。在许多国家,咖啡都是非常重要的经济作物,而在台湾,您或许曾经听过"古坑咖啡"的名号。相信
2022-05-17 咖啡 台湾 再次 国际 大规模 时代 时期 大规 古坑 荷兰 产业 市场 经济 风味 槟榔 复兴 产量 作物 农民 荷兰人 -
台湾咖啡的种植历史 台湾咖啡种植条件如何 咖啡种植技术的发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.咖啡,是全球第二大的国际贸易商品,仅次于石油。在许多国家,咖啡都是非常重要的经济
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咖啡的独特风味与种植环境有关?空气湿度、土质会影响咖啡酸质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区的土质、湿度与咖啡豆里有机酸(包括柠檬酸、 苹果酸、醋酸、脂肪酸、绿原酸)和无机酸(磷酸)的关系。 (1)火山
2022-05-18 咖啡 磷酸 肯尼 肯尼亚 湿度 产区 柠檬 苹果 研究 风味 土壤 有机酸 柠檬酸 水果 火山 苹果酸 独特 浓度 火山岩 香味 -
巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )年雨量:3000公厘 分级标准:SHB 咖啡品种:Geisha 年均温:约20度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔:
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小摩卡--摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝
摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种,来自衣索匹亚及也门,再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚,豆型天生短小且圆,并非peaberry,但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血,成为
2022-05-17 摩卡 夏威 夏威夷 巴西 品种 哥伦比亚 哥斯达黎加 瓜地马拉 哥斯 咖啡 瑰宝 珍珠 厚实 明朗 浓郁 均衡 失望 回味无穷 产地 单位