恒温 了解更多有关恒温的内容
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什么是低温水洗发酵法?冷冻处理咖啡生豆有什么优点?如何进行生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一种低温冷冻处理咖啡生果的方法 [技术领域] 涉及咖啡处理技术领域,具体来说是一种低温冷冻处理咖啡生果的方法。
2022-05-18 咖啡 处理 方式 低温 咖啡豆 冷冻 水洗 分子 醇厚 口味 温度 适中 水分 苦味 恒湿 方法 材料 空间 密度 恒温 -
(伪)文艺青年必备!再苦也要甘之若饴的摩卡壶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到文艺青年的标志,小编首先想到「手动」。比如相机要用底片机,一定要手动对焦;香烟只抽卷烟纸卷的,最好烟草还自己种;单品咖啡一定要现磨
2022-05-17 咖啡 摩卡 制作 工具 咖啡豆 条件 高压 咖啡粉 控制 设计 原理 高温 意大利 不同 家庭 就是 底部 恒温 手动 时间 -
西门子全自动咖啡机EQ.6评测
相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完
2022-05-17 咖啡 咖啡机 制作 全自动 西门 西门子 用户 系统 奇诺 卡布 浓缩 咖啡豆 温度 显示屏 研磨 咖啡粉 测试 浓度 一键 提示 -
家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」),可追朔到1901年,由意大利制造业老板(Luigi
2022-05-18 咖啡 机器 热水 蒸汽 锅炉 蒸气 温度 加热 咖啡机 动作 电源 把手 就是 泵浦 家用 面板 按键 水箱 清洗 旋钮 -
家用意式浓缩咖啡机的构造与原理 意式浓缩咖啡是怎么做出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就
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苏州咖啡机维修 上海咖啡机维修 咖啡机不出水怎么回事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡机在使用时候并不是说它不会出现什么故障,当咖啡机在出现故障的时候我们就应该知道咖啡机维修的方法有哪些。你知道咖啡
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澳洲Skybury(天堂庄园)详细介绍 Extra Fancy水洗咖啡豆风味描述
澳洲Skybury(天堂庄园) Extra Fancy水洗咖啡豆Skybury庄园位于澳洲昆士兰(Queensland)北部凯恩斯(Cairns)旁的Mareeba附近Cairns Highlands
2022-05-18 咖啡 澳洲 庄园 机械 品质 设备 作业 机械化 处理 控制 不同 知名 毒蛇 结果 昆士兰 灌溉 自动化 咖啡豆 风味 严谨 -
Espresso的另一个关键“研磨”选刀片不必选磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小锅炉埋在大锅炉里,几乎是大多数营业用咖啡机共同的配置,也有一些厂牌采用大小双锅炉的设计,但是对使用量相对较小的国内来说,那个高达2-
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蓝山RSW标志代表什么 什么是咖啡庄园群
今年好豆更难寻,杯测的频率更胜以往,当然仍有好豆,但须更费心。 RSW开桶,可清楚看到桶身"RSW"字样,与蓝色的RSW证书: 牙买加蓝山庄园咖啡,是由:Resource、Sherwood Fore
2022-05-18 庄园 咖啡 蓝山 处理 海拔 生产 产区 牙买加 果肉 水洗 高达 干燥 三个 人工 传统 处理厂 环境 阳光 面积 风味 -
蓝山Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall咖啡庄园群介绍
今年好豆更难寻,杯测的频率更胜以往,当然仍有好豆,但须更费心。 RSW开桶,可清楚看到桶身"RSW"字样,与蓝色的RSW证书: 牙买加蓝山庄园咖啡,是由:Resource、Sherwood Fore
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如何鉴别半自动咖啡机的好坏?咖啡机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这篇文章主要讲怎麽去监别咖啡机的好坏(从300元的家用到10W+的变压机)以及价格差异的功能价值体现。不谈全自动咖啡
2022-05-18 咖啡 锅炉 加热 咖啡机 技术 价格 压力 水温 子母 实用 实用性 比例 温度 不同 原理 时间 机型 缺点 重量 昂贵 -
半自动意式咖啡机选购攻略 如何鉴别意式咖啡机的好坏?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡大家好,我是一个做咖啡的。 我写的这篇文章主要讲怎么去鉴别咖啡机的好坏(从300元的
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家用或开店用什么半自动意式咖啡机推荐 如何选意式咖啡机打奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA大家好,我是一个做咖啡的。我写的这篇文章主要
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巴拿马-亚维萨庄园 水洗咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:亚维萨 庄园 Arvesa(Hermanos Arauz Vega) ■产区:Santa Clara,Chir
2022-05-17 庄园 处理 咖啡 巴拿马 巧克力 水洗 风味 香气 维萨 明显 坚果 建议 焦糖 恒湿 温和 舒服 适中 均衡 干燥 清爽 -
云南新寨咖啡庄园信息介绍 最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地--云南保山潞江坝,在当地咖啡品牌的业主委托下,于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑,希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹
2022-05-18 空间 咖啡 功能 庄园 云南 咖啡豆 底层 树木 气氛 混凝土 顶层 设计 产地 保山 新寨 开敞 恒湿 朴素 浓厚 简洁 -
精制的商业巴西咖啡豆品质如何 南米纳斯Sul De MinasNO.2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:精制商业巴西生豆 国家:巴西Brazil 产区:南米纳斯Sul De Minas 等级:No.2 处理方式:日晒处理法Natur
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烘焙完之咖啡豆如何养豆??怎么确定咖啡养豆期时间?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?烘焙完之咖啡豆..是如何养豆? 是直接让豆子接触空气..还是放在密
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 单向 口感 味道 密封罐 密封 时间 容器 空气 排气 接触 圆润 好喝 新鲜 最重 凉爽 干燥 潮湿 -
哥伦比亚 考卡山谷 咖啡的风味走向
哥伦比亚 考卡山谷咖啡的风味走向 国家哥伦比亚产区考卡山谷(Valle del Cauca) 凯雪豆尼亚庄园玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园品种艺妓Geisha、卡杜拉Caturra
2022-05-18 咖啡 产区 庄园 哥伦比亚 风味 山谷 品种 气候 香蕉 卡杜 卡杜拉 波旁 处理 充足 平稳 产量 品质 家族 新品 新品种 -
虹吸式咖啡Syphon壶冲煮示范、讲解有哪些要特别注意的事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然不能保证每一批咖啡豆的质量完全一致,当下的气候条件也无法控制,但是真正煮出一杯好喝咖啡的秘诀,其实是在于咖啡师对所有程序细节的掌控
2022-05-17 咖啡 上座 咖啡粉 水温 滤布 位置 咖啡壶 气泡 滤器 调整 一致 上下 玻璃 苦味 不均 丰厚 好喝 干净 优雅 柔和 -
滴漏式咖啡机构造和工作原理介绍 滴漏式咖啡机的使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )纯正越南滴漏咖啡做法 越南咖啡壶使用方法电动滴漏咖啡机(Drip Coffee) 别称是美式咖啡机,常见萃取咖啡的方
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