知识列表
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有60款创意拉花设计，拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了！
5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！呈现60款与众不同的创意拉花设计，从拉花、雕花到使用模具，全彩图文讲解拉花过程，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带
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2017年WLAC拉花冠军，泰国清迈三家咖啡店Ristr8to的创始人
在澳大利亚呆了4年，在咖啡行业学习和工作后，Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能，Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已经连续
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人物 | 泰国拉花冠军，这又是一个功夫不负有心人的故事
在澳大利亚呆了4年，在咖啡行业学习和工作后，Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能，Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已经连续
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危地马拉种植历史最悠久的卡佩提洛庄园正牌安提瓜咖啡农协会认证
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄
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危地马拉COE冠军圣伊莎贝尔庄园：科班雨林产区竞赛连续12年冠军
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣伊莎贝尔庄园介绍 圣伊莎贝尔庄园在2012年赢得危地马拉COE，也在今年（2016年）的科班雨林当地的竞赛中获得冠军的殊荣。这座庄园
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危地马拉最著名的咖啡产区安提瓜产区介绍 玛格丽特咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜山谷一直以来都是危地马拉最著名的咖啡产区，安提瓜山谷的微型气候对于栽种咖啡提供绝佳条件，这样的独特性全球皆知。这个产区的
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2016危地马拉COE第五名碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉精品咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部，藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外，蕴含著丰富的金矿与玉石矿脉
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危地马拉希洛罗咖啡庄园种植气候海拔 阿蒂特兰湖区希洛罗咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）希洛罗咖啡庄园介绍 希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上，一个非常独特的微型气候，白天时非常炎热
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危地马拉危地马拉最东方的咖啡产区新东方产区新东方高原咖啡SHB
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新东方产区介绍 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是危地马拉最东方的产区。新东方乃是危地马拉咖啡协会（Anacafe）于1980年
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危地马拉薇薇特南果咖啡产区：独特的微型气候变化造就奇特的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果产区介绍 ERGOS产区合作社精选-蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区，驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有著险恶的道路，但对于
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危地马拉最早的咖啡产区圣马可火山薇斯卡亚庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米
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危地马拉薇丝塔美人庄园介绍 科班咖啡产区最先耕耘的庄园之一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇丝塔美人庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄园之一，德裔的移民在此开垦，同时为危地马拉带来了先进的咖啡种植技术。位于科班产
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危地马拉奇瓜庄园奇瓜Chicua的意思 奇瓜庄园卡杜拉卡帝摩咖啡特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奇瓜庄园介绍 Chicua 是一座坐落在火山山腰上俯瞰壮丽阿蒂特兰湖的年轻庄园，这个山丘天堂是由附近两座火山-阿蒂特兰火山和圣佩卓火
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2017秘鲁拉弗洛尔ACE冠军农场介绍 LA FLOR农场
2017年秘鲁 - 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚农场名称： "LA FLOR"咖啡生产国： 胡安·赫勒迪亚SAN
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2017年巴西日晒ACE夺冠庄园 - 卡莫辛庄园介绍
2017年巴西日晒 - 庄园卡莫辛2017年 - 恩里克·莱瓦斯斯洛泼·德阿劳霍回到胜利农场庄园卡莫辛2017年 - 恩里克·莱瓦斯斯洛泼·德阿劳霍咖啡很多特点处理：日晒品种：Catucaia-ACU
2022-05-18 卡莫 庄园 咖啡 阿劳 恩里克 生产 农场 动力 生物 处理 巴西 稀有 农业 品种 樱桃 特点 系统 佩德 佩德拉 埃斯 -
2017年巴西日晒季军庄园 - SITIO CAMINHO达塞拉庄园介绍
2017年巴西日晒 - SITIO CAMINHO达塞拉2017年 - 保罗·恩里克·米兰达SITIO CAMINHO达塞拉2017年 - 保罗·恩里克·米兰达咖啡很多特点处理：日晒品种：Catuca
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2017ACE获奖庄园 萨尔瓦多Paraxaj庄园帕卡马拉90.36分夺冠
萨尔瓦多Paraxaj 2017 - 名言卢西亚·梅纳西斯·埃尔南德斯农场：萨尔瓦多Paraxaj农场主： 梅内塞斯兄弟姐妹/ Agrocomercial圣费立萨SA由于特立尼达·E·克鲁兹先生于19
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冷知识 | 咖啡豆的烘焙日期能告诉你什么信息？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想要新鲜烘焙的咖啡，却不知道要多新鲜才好吗？此文以烘焙日期对咖啡的影响解答，甚至会出乎你意料的答案。烘焙日期不代表一切首先必须澄清几件
2022-05-18 咖啡 新鲜 咖啡豆 日期 代表 风味 巅峰 最好 巅峰期 研磨 主观 作者 豆子 越好 不同 专业 变量 品质 寿命 常会 -
瓜地马拉阿卡特南果山谷卡斯卡达庄园介绍 日晒阿卡特南果风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）卡斯卡达庄园来自于阿卡特南果山谷，一个瓜地马拉非常独特的咖啡产区，是瓜地马拉八大咖啡产区中最小的坐落在火山的山腰上，海拔1400-
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危地马拉阿卡特南果卡斯卡达庄园信息 危地马拉咖啡协会大力推广
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉-阿卡特南果-卡斯卡达庄园 Guatemala Acatenango La Cascada介绍 阿卡特南果产区是危地马拉咖啡协
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