知识列表
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适合手冲咖啡的磨豆机推荐 咖啡磨豆机要怎么选?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )优秀的咖啡磨豆机是指粗细粉比例稳定的磨豆机,目前许多著名的咖啡磨豆机生产商应用了许多高科技,其目的就是追求咖啡粉中粗
2022-05-18 咖啡 磨豆机 比例 粗细 咖啡粉 研磨 口味 就是 细粉 优秀 便宜 著名 专业 公众 前提 咖啡豆 工房 建议 更多 根本 -
冷萃咖啡制作过程教学 冷萃咖啡制作原理做法与比例 冷萃的保存
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 制作 滤袋 冷藏 比例 冰箱 小时 密封 低温 冷水 咖啡豆 方法 物质 盖子 风味 制作过程 酸涩 香醇 混浊 -
冰滴咖啡制作过程工艺流程教学 自制冰滴咖啡好喝的秘诀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰滴咖啡的发明, 最初就是为了延长咖啡的保存期限, 以冰水去萃取咖啡, 不会像热水冲泡萃取出咖啡油酯, 因此加上好的
2022-05-18 咖啡 冰水 冰箱 常温 冷藏 冰块 时间 风味 咖啡粉 方式 玻璃 制作 甘醇 过程 咖啡豆 小时 开水 效率 条件 水滴 -
哪些豆子适合做意式拼配豆?拼配豆配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年精品咖啡文化带动全球咖啡业界走向水果味道的趋势,烘焙师入行时亦是因为受到他师傅的影响,爱上埃塞俄比亚的咖啡。无奈
2022-05-18 咖啡 水果 花香 口感 咖啡豆 更多 比例 雪夫 处理 豆子 不同 柔滑 浓烈 相近 取而代之 不断 业界 丝绒 之间 传统 -
意式拼配豆配方 意式拼配豆风味 拼配豆种类有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当烘焙师设计这款拼配咖啡前,大家一直在寻找一些酸度很低而不苦的咖啡,我们刚入行时听过有咖啡师介绍咖啡大约分为nutt
2022-05-18 咖啡 比例 味道 咖啡豆 榛子 酸度 萨尔 萨尔瓦多 专业 两个 产区 公众 原因 口感 地方 大类 工房 感觉 方向 日常工作 -
罗布斯塔 印度皇家孔雀庄园 日晒 罗布斯塔咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kaapi Royale AA R-Cert Robusta Natural 印度皇家孔雀庄园日晒罗布斯塔,这是个在
2022-05-18 咖啡 香气 孔雀 皇家 巧克力 印度 价位 咖啡豆 精品 庄园 罗布 罗布斯 厚实 浓郁 辛辣 甘甜 醇厚 长久 专业 余韵 -
爱乐压咖啡制作过程介绍 爱乐压的构造与制作步骤冲泡教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你也喜欢自己泡咖啡,那么除了滤泡式手冲、法式滤压壶、摩卡壶之外,你可能还不认识"爱乐压 AeroPress",这
2022-05-18 咖啡 爱乐 滤纸 风味 咖啡豆 器具 方式 咖啡粉 研磨 制作 刻度 热水 金属 教学 干净 时间 滤网 漏斗 磨豆机 选择 -
哥伦比亚 波顿庄园巨型圆豆 哥伦比亚咖啡风味特点 哥伦比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )El Boton estate(波顿庄园)位于哥伦比亚Antioquia省的西南部La Carmina的山区,本区算
2022-05-18 庄园 大象 咖啡 波顿 处理 生产 哥伦比亚 产量 机器 水洗 发酵 烘干 少见 成熟 人工 品种 家族 山区 更多 柑橘 -
法压壶咖啡制作过程教学 法压式滤壶的制作奥妙与冲煮原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自11世纪开始,人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进,时至今日,人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。
2022-05-18 咖啡 工具 专利 形态 拉杆 朋友 滤纸 口感 懒人 滤网 笔者 金属 法国 一杯 活动 浸泡 原理 原始 优点 使用法 -
危地马拉 安提瓜 玛卡利达 危地马拉咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉 安提瓜 玛卡利达 国家: 危地马拉 产区: 玛卡利达 海拔: 1,500M 处理法: 水洗处理 等级: S
2022-05-18 咖啡 危地马拉 产区 安提瓜 利达 玛卡 处理 风味 充足 卓越 独特 绝佳 专业 个性 全球 公众 咖啡豆 品种 国家 土壤 -
意式咖啡制作过程流程图 意式咖啡制作教学 -研磨填压萃取和打奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡制作-研磨 (Grinding)及填压(Tamping) 当咖啡豆已经被放在豆槽(bean hopper)中
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 牛奶 喷嘴 泡泡 浓缩 把手 位置 颜色 时间 温度 磨豆机 结构 制作 咖啡豆 手指 滤网 状态 表面 部分 -
耶加雪菲 Chelba 查罗巴G3 日晒 耶加雪菲风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家,在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的,咖啡大多数是传统的阿拉比卡种,
2022-05-18 咖啡 系统 埃塞俄比亚 合作社 交易 合作 干燥 产区 农场 农民 酒香 发酵 拍卖 生产 相同 重要 产量 传统 农庄 咖啡豆 -
摩卡壶咖啡制作过程讲解 学习摩卡壶咖啡制作工艺与正确使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso对意大利人来说是很重要的, 在意大利家庭里,煮杯香浓的Espresso就靠小小的摩卡壶(Moka),
2022-05-18 咖啡 摩卡 咖啡粉 底部 热水 e. 干净 安全 代表 品牌 安全阀 牛奶 d. 声音 就是 汤匙 还是 a. c. f. -
乌干达 布基苏Bugisu AA 乌干达咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达是非洲东部的内陆国家。如同埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的原生地, 乌干达也是非洲少数致力于有机咖啡生产的主要国家。
2022-05-18 咖啡 乌干达 咖啡豆 国家 肯尼 肯尼亚 布基 甘甜 产区 入口 品质 港口 自然 豆子 非洲 高山 出口 处理 浓厚 相当好 -
虹吸咖啡制作过程视频教学 虹吸式咖啡壶的煮法-浸滤法虹吸式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"虹吸壶"又名为"真空壶",其主要原理是利用加热下方烧瓶内之水,使沸水之蒸汽压,将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡,再降
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 上座 咖啡壶 热水 制作 方式 时间 步骤 沸水 研磨 时针 温度 火源 玻璃 磨豆机 粉末 一杯 加热 上层 -
手工咖啡制作过程讲解 手工咖啡的制作工艺与知识点分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手工咖啡虽然看起来简单,如果控制好的话绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡; 一、手工咖啡制作之温杯 大家都知道咖啡
2022-05-18 咖啡 手工 制作 咖啡豆 豆粉 水温 水流 深度 滤纸 一杯 过程 味道 香味 三杯 香醇 不够 专业 步骤 热水 粗细 -
现磨咖啡哪个牌子好 星巴克咖啡是现磨的吗?多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡总部一直以来都秉承着天然、健康、营养、味美的理念制作饮品,星巴克的现磨咖啡以新鲜丰富的食材制作,为更多的消
2022-05-18 咖啡 巴克 价格 小杯 饮品 制作 浓缩 大杯 焦糖 糖浆 一杯 巧克力 绝佳 健康 醇厚 价格表 传统 口味 天然 奶油 -
肯尼亚AA精品庄园咖啡豆 康谷琪Kangocho农场Gikanda FCS 合作社
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚AA精品庄园咖啡豆 康谷琪Kangocho农场Gikanda FCS 合作社的风味和口感特点? 肯尼亚是生产优
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 拍卖 咖啡豆 合作 代理人 代理 农场 合作社 制度 品质 处理 价格 传统 农庄 拍卖会 海拔 精品 公平交易 -
肯尼亚单品咖啡庄园 豆顶级圆豆多门 吉查撒尼 PB TOP的风味和口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚单品咖啡庄园 豆顶级圆豆多门 吉查撒尼 PB TOP的风味和口感特点? 国家:肯尼亚 品名:多门 吉查撒尼 P
2022-05-18 咖啡 口感 香气 风味 肯尼 肯尼亚 多门 厚实 悠长 合作社 咖啡豆 甜度 红酒 葡萄 蔗糖 合作 处理 竞赛 庄园 顶级 -
手冲现磨咖啡的做法小秘诀 现磨咖啡哪个牌子好喝不贵?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )而手冲现磨咖啡的变量之多,任何一个环节、要素有所改变,冲出来的咖啡,就有可能造成出截然不同的口感,加上市面上有著各种
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 滤纸 咖啡粉 好玩 新鲜 变量 时间 热水 风味 研磨 好喝 马虎 截然不同 熟能生巧 以此类推 由内而外 乐趣 公众 口感