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十大精品咖啡品牌推荐 精品咖啡和单品咖啡并不是同一个定义!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在说什么是烘焙履历之前,我们应该先来说说什么是好咖啡? "精品咖啡"是美国 Erna Knutsen 努森女士, 于
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认识Coffee Review 咖啡评鉴/咖啡评分系统评鉴项目与分数等级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【Coffee Review 介绍】 "Coffee Review"用中文直译就是指"咖啡评鉴"的意思,在1997年由曾经获得美国精品
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杯测的历史故事?杯测体制是怎么形成的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的历史故事?杯测体制是怎么形成的? 杯测到底是怎麽出现的呢?1974年,精品咖啡教母-娥娜˙肯努森(Erna
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关于 Coffee Review 咖啡评鉴的介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【关于 Coffee Review 介绍】什么是「Coffee Review」呢? 用中文直译就是指「咖啡评鉴」的意思,在1997年由
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《田口护精品咖啡大全》-决定咖啡美味的关键性五秒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )给想要自己决定这关键性五秒的咖啡爱好者们一个相当明确的指引 精品咖啡,一个看起来或是听起来都有点厉害的名词,多了"精
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中国茶与法国咖啡,浓淡两宜的生活哲学
中国茶与法国咖啡淡淡的茶香,悠然的情调,清雅的意境,浓浓的人情…...古往今来,品茶,是中国人生活的一个重要组成部分。早在中国的盛唐时代,一个名为陆羽((733-804年))的学者就写出了一部关于茶的
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咖啡杯测怎么测?在家也能做的咖啡杯测方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?市面上咖啡风味是谁订定的呢?爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身
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【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于许多上班族来说,只要在每个工作日当中没有喝到咖啡,似乎就会觉得浑身不对劲啊!不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁,只要是可以
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【咖啡入门书籍推荐】2017年度咖啡书籍畅销排行榜前十名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1《咖啡学:122种世界精品咖啡彻底解说》 田口护著 邦联 出版 专业直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。认识烘
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