本味 了解更多有关本味的内容
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意式花式咖啡介绍,Americano, Long Black ,Lungo的区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )和拿铁相比, 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多 而且 没有像拿铁
2022-05-18 咖啡 油脂 风味 口感 浓缩 不同 热水 只有 就是 时间 醇厚 实际 实际上 本味 流速 澳大 饮料 澳大利亚 研磨机 研磨 -
美式咖啡有哪些做法?Americano、Long Black&Lungo的区别与做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从广义定义上,美式咖啡可以是任何黑咖啡的总称。 如用法压壶,滴滤做出的咖啡依旧可以称之为美式咖啡。 因此在这篇文章中
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美式咖啡和意式咖啡的区别 正宗美式咖啡做法有什么诀窍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )和拿铁相比, 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 (Americano, Long Black & Lungo) 一杯意
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咖啡烘焙--五个咖啡烘焙技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天就跟大家聊一聊五个咖啡烘焙技巧,分别从脱水、爬温、排烟、滑行和冷却五个方面。 1、脱水 脱水在咖啡的烘焙中往
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 温度 豆子 脱水 时间 过程 不同 含水量 风味 冷却 滑行 味道 步骤 速度 控制 重要 火力 不好 专业 -
猫屎咖啡象粪咖啡背后的贪婪
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店拒绝象粪咖啡!拒绝猫屎咖啡!近年来-"猫屎咖啡、象粪咖啡"的泛滥,凸显出其商业炒作背后的畸形价值观及贪婪任性!象粪咖啡(B
2022-05-17 咖啡 动物 世界 商业 口感 咖啡豆 粪便 行为 迪肯 贪婪 恶劣 高大 任性 怪异 昂贵 野蛮 不可思议 不折不扣 归根结底 标新立异 -
耶加雪菲是什么样的咖啡?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店耶加雪菲怎么冲泡才不会太酸冲泡水温88度,咖啡22克,水270ml 咖啡色泽显得浑浊没有滴虑显得那么清澈。咖啡的湿香也显得
2022-05-17 咖啡 雪菲 口感 味道 埃塞俄比亚 花香 明显 柑橘 风味 低沉 明亮 独特 代名词 农民 合作社 小镇 是由 海拔 湿地 精品 -
浓缩一杯热爱,星巴克开启2017年咖啡文化节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年此时,都是深受咖啡爱好者喜爱的星巴克咖啡文化节。2017年的咖啡文化节以"浓缩一杯热爱"为主题,于10月6日再度归来。一个月中,每
2022-05-17 咖啡 巴克 浓缩 一杯 爱好者 中国 伙伴 浆果 门店 体验 不同 时间 风味 饮品 文化 甜香 焦糖 奇诺 之旅 全国 -
意式咖啡可以制作的花式咖啡有哪些 自制花式咖啡的种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品咖啡可以品尝咖啡的甘醇美味,而花式咖啡则能让人感受咖啡饮品的丰富口感。 于是,我们特别推出调制花式咖啡的示范教学,
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咖啡小教室-意式花式咖啡的七十二路变化 花式咖啡教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍所谓的意式花式咖啡 就是以espresso为基底 再添
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如何利用意式咖啡制作花式咖啡?意式花式咖啡有哪些品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡?咖啡粉可以做花式咖啡吗所谓的意式花式咖啡 就是以espresso为基底 再添加
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如何打奶泡?【花式咖啡】认识10种最常见的花式咖啡做法
在眾多花式咖啡的材料中鮮奶可謂是重中之重~ 最常見的Cappuccino以及Caffe Latte 就是單純以espresso與熱牛奶,奶泡 以一定比例混合而成 所以鮮奶好不好 在這裡就顯得特別重要~
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新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,
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咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 "是啊,他爸是王力......." "首先,你得有个有钱的爹!" ,也有人说:"心想
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