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是什么虹吸壶 它的来源
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷
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安利一个咖啡机接粉神器 – 集粉器、接粉器 方便且减少漏粉!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )安利一个咖啡机接粉神器 - 集粉器、接粉器 方便且减少漏粉 每天早上起床总是弄得跟打战似的,匆匆忙忙,想要再煮一杯
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什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,它最早起源于德国。其原理是借由加热下壶气体,增加
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 半部 法国 技巧 方法 时间 玻璃 日本 咖啡粉 加热 研磨 原理 不同 危险 中期 印象 导管 开水 程度 -
咖啡磨豆机哪个牌子好?磨豆机对咖啡的影响有多大?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近两年,我非常喜欢手冲咖啡,以前那些美式咖啡壶、义式摩卡壶,都暂时收起来不用了!虹吸式的赛封壶毁于九二一地震后,没
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虹吸壶咖啡冲煮步骤讲解方法及小技巧建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )将近二十年前一股义式咖啡的洪流,虽说是义式却是美国人将其发扬光大,从太平洋彼岸的北美蔓延到台湾,台湾人对于新潮的事物接受度一向很高,果
2022-05-17 咖啡 咖啡壶 玻璃 步骤 过滤器 型号 滤布 不同 水量 咖啡粉 位置 时候 保养 方法 就是 情况 时间 还是 部分 台湾 -
虹吸壶咖啡使用教程 TCA、50A两种虹吸壶该怎么选、有什么特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸式咖啡将近二十年前一股意式咖啡的洪流,虽说是意式却是美国人将其发扬光大,从太平洋彼岸的北美蔓延到台湾,台湾人对于新潮的事物接受度一
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Best of Panama 2013亚军: Janson's Coffee巴拿马詹森庄园咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马是我去过的咖啡产区中最先进的一个,物价也是较高的一个,许多著名庄园都能驱房车直达。早前为都市日报,我带大家去寻找世界最佳咖啡豆
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巴拿马咖啡产区波魁特(Boquete)千年雨林 Kotowa Coffee介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡产区波魁特(Boquete)千年雨林 Kotowa Coffee介绍 巴拿马位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤
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巴拿马BOP:去巴拿马寻找世界最佳咖啡豆-2017Best of Panama
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤,虽是连接南北美洲的一个小国,却具有重要的战略地位,其贯穿北大西洋及南太平洋的巴
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去巴拿马的千年雨林火山秘境 寻找世界最佳咖啡豆
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巴拿马高端咖啡品牌有哪些?巴拿马瑰夏咖啡比较好的咖啡品牌排行
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咖啡烘焙程度图片高清 小型咖啡烘焙机如何选择烘焙曲线?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显,因此都需挑选高品
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浅谈咖啡豆烘焙程度区别 星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第三波咖啡美学化发展至今,人们也日渐注重所谓的"黑咖啡原味"。从庄园单品豆、产量稀少的精品豆开始,论产区、论风味特性
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衣索比亚 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次,风味甜美,怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural 2017 Good Food
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巴拿马瑰夏咖啡豆手冲风味口感特点故事 翡翠庄园瑰夏价格分级
这个世界都是好商品都是物以稀为贵,瑰夏咖啡在整个精品咖啡市场行业来说算是最好的咖啡品种。前街一直认为瑰夏品种是咖啡馆必争之豆,尤其是巴拿马翡翠庄园,因为除了名气非常高之外,也造就了价格的昂贵。当然并不
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听过那么多“浅烘”“深烘” 其实什么是咖啡烘焙 咖啡豆烘焙特点
您知道吗浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显,因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。一生钟爱咖啡的偏执烘焙专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第三波咖啡浪潮发展至今
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无人咖啡店真正来袭!咖啡店主们该如何去应对?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在今天7月初,马云粑粑在淘宝节推出新概念的无人咖啡店"淘咖啡",带动了一波无人新零售的风口。(传送门:马云粑粑的最新操作)如果说马云的
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瑰夏单品豆咖啡豆种植产区分布特色风味描述
专业啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的产区特色 巴拿马是中美洲最南部的国家,东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯达黎加,南与哥伦比亚接壤-它是连接着南北美洲的重要
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