知识列表
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西门子全自动咖啡机EQ.6评测
相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完
2022-05-17 咖啡 咖啡机 制作 全自动 西门 西门子 用户 系统 奇诺 卡布 浓缩 咖啡豆 温度 显示屏 研磨 咖啡粉 测试 浓度 一键 提示 -
气候变化导致咖啡种植面积骤减
咖啡可以说是不少人的挚爱，但是你知道吗，到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。这项研究结果来自近日《自然·植物》在线发表的一篇论文，研究表示气候变化会对咖啡种植带来
2022-05-17 咖啡 气候 变化 研究 产区 植物 影响 必要 产量 人们 同时 局部 层面 总面积 挚爱 森林 森林保护 植物园 皇家 研究者 -
广州首个精品咖啡文化节来了！再犹豫就要后悔！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这将会是广州首个精品咖啡文化节，在500平米的市集上，你能品尝到各类咖啡饮品、创意咖啡，买到冠军烘焙师新鲜烘焙的咖啡豆，特色挂耳包，咖
2022-05-17 咖啡 精品 广州 啤酒 咖啡馆 体验 咖啡豆 活动 生活 文化 特色 不同 咖啡节 国家 艺术 产地 味蕾 器具 市集 摊位 -
飞过全世界的咖啡厅，咖啡空少的机下人生精粹
Interview / 刘秝緁；photo / 咖啡空少提供专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迎接即将到来的〈Culture & Coffee Festival in
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 品牌 台湾 观察 吧台 世界 东京 咖啡豆 外带 技术 文化 知识 课程 一杯 旅行 不同 热情 世界各地 人生 -
如何装修成金碧辉煌豪气十足而又不显俗气的咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )放眼望去，满目都是金碧辉煌，你见过这样黄金感满满的咖啡店吗？乌克兰这家土豪气十足、霸气侧漏的咖啡店，就是这么特立独行。N + K Ar
2022-05-17 咖啡 咖啡店 空间 墙壁 木质 金色 黄金 乌克 乌克兰 人们 同时 座位 混凝土 灯台 玻璃 置物架 质感 玻璃门 金碧辉煌 豪气 -
【威而钢】咖啡恐致命 制造商主动下架回收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）表示，Bestherbs C
2022-05-17 咖啡 成分 威而钢 公司 患者 消费者 男性 消费 主动 产品 天然 药品 美国 不适 来路不明 不利 也就是 低血压 公众 副作用 -
玻璃屋里的有机生活：PATOM ORGANIC LIVING 咖啡/选物店
隐蔽在曼谷 Thonglor 住宅社区内，四周环绕著阴郁的树丛，远远看去如同玻璃屋的建筑，替夏日里带来一阵透明感的凉意--这是泰国有机保养品牌 Patom 结合展厅与专卖店的复合式咖啡屋--"PATO
2022-05-17 设计 咖啡 玻璃 品牌 结构 生活 业主 团队 理念 自然 视觉 原始 巧妙 周遭 咖啡屋 木材 树干 棕榈 棕榈树 椰子 -
2017世界虹吸咖啡大赛（WSC）台湾区选拔赛 台中市挺进前6强
2017世界虹吸咖啡大赛（WSC）台湾区选拔赛，出身台 中市一家连锁精品咖啡店的张维欣（左起）、朱绍齐、 简孜珉、蔡宛谕等人挺进全台前6强。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_styl
2022-05-17 咖啡 世界 台湾 朱绍 选拔赛 台湾区 大赛 专业 精品 台中市 一家 凤梨 咖啡店 选手 风味 香气 创意 连锁 扎实 更深 -
耍man就这一味！ 金矿推出N2冷酿咖啡
金矿咖啡门市。图/金矿咖啡提供专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )气温不断飙升，金矿咖啡迎战炎炎夏季，抢攻轻熟男市场，推出专属轻熟男系新潮咖啡饮品"N2冷酿咖啡"。使用埃
2022-05-17 咖啡 金矿 小时 门市 不断 品牌 消费者 饮品 消费 口感 咖啡豆 时间 北区 体验 发酵 售票 厚实 抢眼 畅快 绵密 -
养亲辕咖啡 | 中药行里卖咖啡 有浓浓的父女情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )把自家中药行变成咖啡馆，可不是文青的噱头，而是有著浓浓的父女感情与回忆。"养亲辕咖啡"的主人何幸临，家里四代做药材生意，到了第五代却没
2022-05-17 咖啡 中药 咖啡馆 幸临 行里 女儿 秘笈 线装书 菜单 成武 生活 设计 父女 悠闲 窈窕 可不是 一代 中药材 古董 噱头 -
肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介 Kenya 肯尼亚 人口：44353000 肯尼亚中部生产最多的咖啡豆
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 风味 品种 处理 产区 咖啡豆 水洗 发酵 香气 地主 等级 卡罗 区域 小时 水量 海拔 口感 浓郁 -
肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆起源发展历史文化简介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆起源发展历史文化简介 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 品种 风味 处理 产区 咖啡豆 水洗 发酵 地主 等级 卡罗 区域 小时 水量 海拔 香气 浓郁 合作社 -
肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆品种种植市场价格简介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆品种种植市场价格简介 NYERI 涅里Nyeri的中心是肯尼亚火山（死火山），火山土壤的红土生产
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肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法 2）未经过官方标准分等处理的生豆为UG（ungrade） E，AA，AB
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 品种 风味 产区 咖啡豆 水洗 发酵 地主 等级 卡罗 区域 小时 水量 海拔 香气 研磨 浓郁 -
肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔 这些漂亮的生豆，根据颗粒大小（size）、形状（shape）、重量（w
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 品种 风味 处理 产区 咖啡豆 水洗 发酵 海拔 地主 等级 卡罗 区域 小时 水量 香气 气候 浓郁 -
肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆的手冲参数建议 手冲实用参数建议 手冲肯尼亚AA卡罗歌托：15g粉，中细研磨（小富士鬼齿刀3.5
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肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆的故事典故 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的
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肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙 肯尼亚"复式水洗法" 肯尼亚的复式水洗法也称作肯尼亚双重水洗发酵（dou
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肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆等级特点风味及分类
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆等级特点风味及分类 肯尼亚咖啡种植区域 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt.Kenya）
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肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园 卡罗歌托 这支肯尼亚卡罗歌托AA来自肯尼亚涅里产区，这一惊艳咖啡品种，生长
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