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咖啡的醇厚度是什么意思?如何冲出或烘焙出咖啡醇厚度?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )到底什么是醇厚度? 这是喜欢咖啡的人常会说的东西,这个项目也出现在杯测表上。 但我们真的知道什么是醇厚度吗? 为什么有些咖啡的醇厚度比
2022-05-18 咖啡 醇厚 风味 口感 来源 饱满 品种 油脂 物质 处理 牛奶 特性 东西 作者 咖啡豆 常会 滤纸 过程 饮料 控制 -
耶加雪菲那种咖啡品质比较稳定 最高等级ECX毕洛亚合作社G1介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1毕洛亚合作社 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Biloya Coop G1
2022-05-18 咖啡 合作社 合作 雪菲 埃塞俄比亚 洛亚 产区 风味 联盟 香甜 农民 地区 成员 桃子 水果 建设 生产 等级 有名 回味无穷 -
哥斯达黎加2017年最受欢迎的咖啡豆 音乐家系列咖啡风味评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加的咖啡风味属于性格活泼的美艳型,有着浓郁的花果酸香气息,风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔,甜度较高,也由
2022-05-18 咖啡 香气 风味 哥斯 浓郁 细致 产区 甜度 花果 葡萄 发酵 变化 处理 哥斯达黎加 冶艳 响亮 悠长 活泼 缓慢 优越 -
卡内特庄园音乐家系列贝多芬和莫扎特有什么区别、风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:哥斯达黎加卡内特音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M
2022-05-18 处理 庄园 卡内 咖啡 海拔 杜艾 风味 水洗 哥斯 贝多 贝多芬 产区 区域 品种 水果 滋味 塔拉 黄卡 音乐 音乐家 -
苏门答腊四款精品咖啡豆特点 陈年爪哇和陈年曼特宁风味对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼苏门答腊塔瓦湖陈年曼特宁产区:Lake Tawer 塔瓦湖处理法:Semi Washed半水洗海拔:1000~1800公尺风味叙述
2022-05-18 咖啡 苏门答腊 苏门 曼特 爪哇 印尼 陈年 海拔 比卡 塔瓦 阿拉 咖啡豆 水洗 布朗 维西 罗布 罗布斯 苏拉 爪哇岛 精品 -
哪个产区的水洗花蝴蝶风味最好 精致处理的花蝴蝶风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马- 波奎特花蝴蝶- 水洗处理法Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 品种 风味 水洗 发酵 不同 明亮 三个 庄园 水果 火山 粘液 花香 巴拿马 混合 产区 蝴蝶 丰沛 -
巴拿马咖啡沃肯产区圣塔特瑞莎庄园详细介绍 单一品种卡杜艾风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴拿马圣塔泰瑞莎日晒产区:Volcan沃肯庄园:Finca Santa Teresa 圣塔泰瑞莎品种: Catuai卡杜艾处理法
2022-05-18 庄园 咖啡 塔特 瑞莎 巴拿马 农场 员工 认证 公园 国际 海拔 泰瑞 处理 经营 产区 杜艾 得天独厚 公用事业 世界遗产 原始森林 -
耶加雪菲孔加合作社详细介绍 YCFCU是什么性质的咖啡联盟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区:Yirgacheffe耶加雪菲Konga孔加合作社海拔:1800~2000公尺处理法:Nature Washed/传统水洗风味叙
2022-05-18 咖啡 合作社 合作 雪菲 联盟 产区 农民 成员 风味 埃塞俄比亚 三个 专业 代表 制度 委员 家庭 小农 海拔 交易 拍卖 -
科契尔和耶加雪菲等产区是如何划分的 科契尔什么咖啡是最好的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G1产区: Kochere科契尔区海拔:1900~2100公尺处理法:Nature Washed/传
2022-05-18 咖啡 水洗 处理 雪菲 产区 埃塞俄比亚 风味 三个 农民 地区 柑橘 海拔 产出 分类 香甜 一席之地 并驾齐驱 为数众多 自成一格 为数 -
科契尔产区咖啡豆特点介绍 和耶加雪菲同样传奇的科契尔小镇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G1产区: Kochere科契尔区海拔:1900~2100公尺处理法:Nature Washed/传
2022-05-18 咖啡 水洗 处理 雪菲 产区 埃塞俄比亚 风味 三个 农民 地区 柑橘 海拔 产出 分类 咖啡豆 香甜 一席之地 并驾齐驱 为数众多 自成一格 -
西达摩咖啡产区超高海拔日晒G1-贝凯多小农合作社咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:埃塞俄比亚西达摩贝凯多日晒G1产区: Sidama西达摩省Dara Zone达拉区生产者:贝凯多小农合作社品种:当地古优原生种(
2022-05-18 咖啡 产区 合作社 小农 海拔 西达 合作 浓郁 豆子 香气 达拉 风味 亮眼 优秀 扎实 明亮 肥沃 不大 专业 体型 -
西达摩咖啡红樱桃计划优质咖啡代表 班莎合作社日晒红樱桃介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩-班莎合作社-日晒风味介绍:蜂蜜、柠檬、凤梨、芒果红樱桃计划(OCR, OperationCherry Red),是由
2022-05-18 合作 合作社 樱桃 咖啡 公司 农民 同时 批次 系统 埃塞俄比亚 达玛 生产 代表 西达 严谨 知名 美好 乡镇 产区 公众 -
印度咖啡汉寇迪庄园水洗微批次风味介绍 印度最具特色的精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:印度 神山高原产区:卡那塔克邦巴巴布丹吉里山庄园:Hancode 汉寇迪庄园处理法:水洗处理法海拔:1600公尺风味叙述:蜂蜜、
2022-05-18 咖啡 印度 巴巴 吉里 布丹 咖啡豆 风味 浓郁 甘甜 产区 坚果 蜂蜜 处理 庄园 水洗 特色 原始 显著 成熟 产量 -
厄瓜多尔咖啡行业巨头-阿克琳农协精选小农批次风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )厄瓜多尔-阿克琳农协-水洗处理法厄瓜多尔潜力无穷,产出的咖啡带有异国风味,品质也值得推荐,然而目前最大的问题在于产量,厄瓜多尔全国每年
2022-05-18 咖啡 厄瓜多尔 农场 风味 货柜 处理 品种 品质 水洗 问题 比卡 困难 潮湿 产量 传统 出口量 叶锈病 地区 就是 气候 -
哥斯达黎加咖啡以什么风味为主 老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-老爹庄园薇拉沙奇-红蜜处理法风味介绍:香草.樱桃哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的"干式"处理法蔚
2022-05-18 处理 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 风味 樱桃 庄园 老爹 果肉 颜色 香草 薇拉 厚实 复杂 干净 悠久 新式 温和 独特 著名 -
哥伦比亚最好的产区薇拉介绍 薇拉小农水洗微批次咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-薇拉高园巴勒莫镇-水洗处理法风味介绍:花香、蜂蜜、奶油、玉米哥伦比亚咖啡豆制度里,Supremo是最高等级,优选级Excel
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 产区 精品 风味 品质 薇拉 小农 批次 生产 咖啡豆 专业 区域 协会 叶锈病 国际 西部 山脉 抵抗 肥沃 -
耶加雪菲可可娜处理厂G1水洗超高海拔原生种风味描述、批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:埃塞俄比亚水洗耶加雪菲洁蒂普可可娜处理厂G1产区:基迪欧区洁蒂普镇品种:当地古优原生种(Heiroom)海拔:1900-2100
2022-05-18 处理 咖啡 可可 处理厂 埃塞俄比亚 水洗 海拔 风味 花香 雪菲 干净 均衡 产区 制度 品种 柑橘 柠檬 气息 茉莉 迪欧 -
马拉威Misuku山丘瑰夏风味描述 马拉威的咖啡品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:马拉威Misuku山丘瑰夏产区:Mzimba行政区,Msese品种: Geisha海拔:1520公尺处理法:传统水洗处理法风味叙
2022-05-18 咖啡 马拉威 风味 产区 品种 处理 品质 咖啡豆 国土 年代 水洗 非洲 山丘 稠密 干燥 指日可待 一般而言 中南部 产地 产量 -
巴西南米纳斯产区圣塔露西亚庄园微批次半日晒黄波旁详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴西圣塔露西亚庄园黄波旁产区:南米纳斯品种:黄波旁海拔:1080-1200公尺处理法:半日晒(去果皮日晒)风味叙述:坚果.奶油.
2022-05-18 咖啡 波旁 坚果 家族 露西 雅庄 处理 庄园 批次 米纳 产量 土地 地区 年生 果皮 风味 产区 米纳斯 巴西 西亚 -
巴布亚新几内亚最出名的咖啡庄园-奇迈尔庄园介绍PB圆豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴布亚新几内亚奇迈尔庄园珍珠圆豆产区:维基谷地(WaghiValley)品种:Arusha、Blue Mountain、Cati
2022-05-18 咖啡 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 亚新 庄园 处理 风味 迈尔 水洗 员工 品种 土地 土壤 方式 谷地 高地 印尼 印度 经营