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寻觅云南小粒咖啡 媲美世界顶级咖啡品质的云南咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撰文／黄学正 2013年一趟带著《旅读中国》读者前往云南的"直奔丽江餐桌"团体行程，看了虎跳雄霸、瞻了玉龙白头、踱了日光城独克宗的青石
2022-05-18 咖啡 云南 中国 世界 咖啡豆 咖啡馆 品种 技术 服务员 环境 麻将 雀巢 服务 品质 市场 理想 比卡 阿拉 保山 昆明 -
云南小粒咖啡并不代表特定品种的咖啡，只是“云南出产的咖啡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寻觅云南小粒咖啡 撰文／黄学正 2013年一趟带著《旅读中国》读者前往云南的"直奔丽江餐桌"团体行程，看了虎跳雄霸、瞻了玉龙白头、踱了
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奢侈品店里的那些咖啡店：探究跨界背后的营运心机
近日， RIMOWA全球首家咖啡馆概念实体店登陆成都远洋太古里(专题阅读)，占地269平方米，是仅次于北京华贸店的中国第二大店，西南地区的最大专卖店。来自德国的精品旅行箱RIMOWA几乎是好莱坞大腕的
2022-05-17 咖啡 成都 品牌 消费 奢侈 咖啡馆 生活 中国 城市 店铺 高端 实体 就是 方式 时间 概念 消费者 生活方式 顾客 旅行 -
上岛咖啡没落启示：忽略“管理”的品牌生存核心致使失败
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有一种说法是：成功的咖啡，会让顾客提升逼格。失败的咖啡，只能自己默默装逼。 而最最失败的，该是那些会让消费者趋而避之，认为在此消费反而
2022-05-17 咖啡 品牌 加盟商 股东 消费 模式 市场 内伤 加盟费 大陆 招牌 经验 竞争 公司 利益 咖啡店 商务 形象 标准 消费者 -
穿越时空的咖啡馆！ 日本喫茶店特色大解密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？ 这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰
2022-05-17 咖啡 茶店 店家 连锁 日本 营业 三明治 咖啡厅 时代 昭和 三明 咖啡馆 火柴 店主 火柴盒 不同 明细 个人 咖啡店 地方 -
Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )老年人退休之后，除了家庭，有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后，大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转，公共场所就成
2022-05-17 模式 老年人 美国 咖啡 服务 活动 社区 场所 概念 机构 项目 生活 学习 研究 咖啡馆 群体 成功 信息 芝加哥 发展