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肯尼亚咖啡 肯尼亚奇查芬妮Gichathaini庄园介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡豆的模范国家,肯尼亚全境位于南北纬5度内,境内多高原,是非洲农业兴盛的地区
2022-05-18 咖啡 肯尼 咖啡豆 肯尼亚 合作 生产 庄园 公司 合作社 同时 处理 社员 自然 非洲 拍卖 芬妮 世界 农民 土壤 处理厂 -
肯尼亚NFCS合作社凯旺基处理场Kamwangi AA咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚NFCS合作社凯旺基特选AA!简介如下: 本批凯旺基特选AA(KamwangiAA)来自肯尼亚中部Kirinyaga省份,属直接
2022-05-18 合作社 合作 批次 肯尼 肯尼亚 咖啡 海拔 风味 细腻 成熟 水洗 发酵 处理 浓郁 产区 余味 净度 巧克力 果实 樱桃 -
咖啡杯中的性别歧视——一杯歧视女性的咖啡是怎样的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。随之而来的,是更多对于咖啡产业以及贫穷问题的反省,像台湾公平贸易运动先驱
2022-05-17 咖啡 女性 产业 合作社 发展 合作 贸易 国际 印尼 劳动 生产 性别 市场 男性 问题 工作 平等 产量 传统 创办人 -
萨尔瓦多-卡兹卡恰帕合作社介绍手工精选SHB咖啡豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多-卡兹卡恰帕(Cuzcachapa)合作社高山豆(SHG) 在中南美洲咖啡中萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 合作 合作社 波旁 卡兹 口感 方式 香气 传统 巧克力 自然 高山 处理 生产 树种 生态 自然生态 圆润 -
萨尔瓦多康科迪亚庄园(La Concordia)介绍 萨尔瓦多咖啡手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )康科迪亚庄园(La Concordia,又称"和睦农场",Concordia 为西班牙文"和睦"的意思)咖啡一年仅采
2022-05-18 咖啡 农场 波旁 萨尔 萨尔瓦多 合作 认证 迪亚 和睦 公平交易 协会 建议 帕卡 交易 庄园 令人注目 产区 仓库 公众 刻度 -
萨尔瓦多La Concordia合睦农场介绍 萨尔瓦多咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小、人口最密集的,有丰富的自然生态与多样性的物种,早在1740年开始种植生产,多数区域主
2022-05-18 咖啡 农场 萨尔 萨尔瓦多 咖啡豆 建议 水温 合作 研磨 波旁 认证 公平交易 专业 农民 协会 基础 生态 帕卡 交易 生产 -
肯尼亚 涅里 欧萨雅合作社/奇露加 珍珠圆豆 肯尼亚咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚.涅里.欧萨雅合作社/奇露加.珍珠圆豆 Kenya Nyeri Othaya Kiruga PB 肯尼亚欧萨雅
2022-05-18 合作社 咖啡 合作 肯尼 肯尼亚 处理 处理场 农民 并有 水洗 海拔 产区 农地 品种 品质 抗病性 最好 种子 抗病 生产 -
萨尔瓦多康科迪亚庄园La Concordia和睦农场介绍咖啡豆风味描述
生豆表面有不少还粘着果肉,豆相很漂亮,气味香甜,瑕疵率也超低,我的选豆标准比较严苛,都还维持只被挑出了1% 左右的佳绩(三公斤生豆仅挑出32.5g 看不顺眼的豆子)很好!这支豆子将来我们店收定了!
2022-05-18 萨尔 萨尔瓦多 认证 农场 咖啡 波旁 水果 和睦 迪亚 公平交易 农庄 树种 豆子 帕卡 交易 合作 复杂 香甜 产区 凤梨 -
肯尼亚Kirinyaga省合作社 肯尼亚咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本资料 国别:肯尼亚 产区:中部省份,Central, 合作社:Ngariama Farmers Co-opera
2022-05-18 批次 合作社 合作 咖啡 肯尼 肯尼亚 风味 海拔 麻袋 细腻 成熟 水洗 发酵 浓郁 产区 余味 净度 基本资料 巧克力 果实 -
萨尔瓦多咖啡 萨尔瓦多康科迪亚La Concordia庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多是中美洲里面积最小人口最密集的国家,大多数区域主要农产品都是咖啡豆,可见咖啡对萨尔瓦多的影响,60%的咖啡豆
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 波旁 农场 咖啡豆 合作 品质 市场 树种 生态 认证 迪亚 和睦 公平交易 农民 协会 品种 国际 差异 -
哥斯达黎加西谷Candelaria 圣烛微处理场杯测结果风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加西谷Candelaria 圣烛微处理场(蜜处理豆) 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,咖啡生产有非常悠久的历史,早在
2022-05-18 咖啡 处理 哥斯达黎加 哥斯 品种 香气 农场 生产 处理场 风味 西谷 农庄 合作社 咖啡豆 品质 国家 整体 水果 合作 服务 -
哥斯达黎加西谷San Rafael圣人拉斐尔微处理场(蜜处理豆)介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加西谷San Rafael圣人拉斐尔微处理场(蜜处理豆) 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,咖啡生产有非常悠久的历史,
2022-05-18 咖啡 处理 哥斯达黎加 哥斯 品种 圣人 拉斐尔 香气 生产 处理场 西谷 农场 农庄 合作社 咖啡豆 品质 国家 整体 风味 合作 -
肯尼亚涅里Othaya欧萨亚合作社Kamoko蜜番薯处理厂咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚AA TOP 涅里产区 蜜番薯处理厂 Kenya AA Nyeri Othaya FCS Kamoko 肯尼亚
2022-05-18 咖啡 合作社 肯尼 肯尼亚 合作 处理 农民 咖啡豆 番薯 产区 品种 处理场 并有 水洗 海拔 良好 干燥 农地 口感 品质 -
微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「挑出」微批次的方法 要「挑出」微批次的方法有很多,例如,因为今天的天候情况比较好,特别将本日的咖啡豆和其他隔开,或者是某位农夫施肥
2022-05-18 批次 咖啡 生产 技术 方法 品质 风味 产区 农民 国家 生产者 哥斯 合作 处理 尝试 测试 不断 专业 咖啡豆 樱桃 -
萨尔瓦多塔库巴产区-La Concordia 合睦农场特征咖啡杯测介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多-La Concordia 合睦农场(日晒豆) 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小、人口最密集的,有丰富的自然生态与多样性的物种,
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 农场 水果 香气 认证 农庄 凤梨 波旁 合作 复杂 公平交易 余韵 协会 咖啡豆 复杂度 树种 香蕉 帕卡 -
危地马拉-娜荷拉合作社处理的咖啡有什么独特之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-娜荷拉合作社(nahaula)咖啡豆公平交易协会(FT) 危地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得
2022-05-18 咖啡 危地马拉 合作社 合作 口感 咖啡豆 干净 协会 火山 特殊 香甜 公平交易 品质 海拔 中美洲 中美 交易 生产 认证 单薄 -
萨尔瓦多康科迪亚庄园资料信息 萨尔瓦多日晒豆强烈水果基调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )La Concordia H.I.U 萨尔瓦多咖啡一直是我个人很喜欢的咖啡豆生产国之一,之前一直非常喜欢"风铃草庄园(Finca La
2022-05-18 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 豆子 迪亚 认证 水果 农场 波旁 庄园 香气 和睦 公平交易 农庄 凤梨 整体 树种 帕卡 交易 合作 -
什么是咖啡微批次?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是咖啡微批次? 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlot
2022-05-18 批次 咖啡 生产 品质 一方 技术 风味 方法 豆子 价格 咖啡豆 更多 产区 农民 国家 市场 生产者 哥斯 合作 处理 -
萨尔瓦多咖啡豆口感 萨尔瓦多咖啡庄园-康科迪亚庄园和睦农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多:康科迪亚庄园日晒豆 La Concordia H.I.U 我前面曾提过,萨尔瓦多咖啡一直是我个人很喜欢的咖啡豆生产国之一,之
2022-05-18 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 豆子 迪亚 认证 农场 庄园 水果 波旁 香气 和睦 公平交易 农庄 凤梨 整体 树种 帕卡 交易 合作 -
咖啡烘焙机机械原理:咖啡烘焙机的结构及各零组件的特性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接下来为大家说明敝社咖啡烘焙机的结构及各零组件的特性。对刚接触的人或许有些困难、希望大家能尽量去理解!咖啡烘焙机的构造看起来非常单纯。
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 燃烧器 热源 热风 瓦斯 控制 排气 铁板 火焰 红外 红外线 接触 炭火 特性 重要 同时 味道 工艺 时间