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咖啡培训师晋升阶梯与咖啡师晋升阶梯 学咖啡师要多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大部份咖啡店老板聘请咖啡师时,首要的并不是一个冲煮咖啡技术高超的求职者,他们比较重视的是第一印象,包括谈吐、仪容及对
2022-05-18 咖啡 调配 培训 经理 老板 咖啡豆 客人 阶梯 晋升 区域 技术 知识 友善 一杯 工作 细心 良好 适中 高超 另眼相看 -
咖啡师的专业成功三大要诀 如何成为一名咖啡师?咖啡师要学多久
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常见的咖啡烘焙方式有哪些是怎样烘焙的 烘焙方式对风味的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你大致知道咖啡的烘焙程度,这会让人觉得很正常。如果你知道的"咖啡烘焙法"。这可以让别人另眼相看。这次我们将介绍"热风式","半热风
2022-05-18 咖啡 热风 方法 咖啡豆 加热 方式 味道 时间 风味 独特 状态 选择 滚筒 空气 香味 尝试 脱水 东西 个人 作物 -
浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"其实冲菲林跟冲咖啡有太多相似的地方了﹕既要调水温,又要校时间。相片还好,效果可即时控制,而咖啡,则泡完方可试味。不好喝也只能下次检讨
2022-05-17 咖啡 爱乐 浸泡 工具 时间 水温 针筒 一杯 最大 客人 方向 活塞 浓度 滤纸 还是 咖啡粉 菲林 影响 摄影 悠久 -
Ninety Plus Perci N2巴拿马90+瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号85390+巴拿马 Perci 这个名字源于 "perspective"本身涵义是观点、视角。 取名"Perci "是在对这款豆子进行感官实验过程中,整体感官
2022-05-17 咖啡 风味 凤梨 基础 感官 柑橘 桃子 梨子 涵义 芒果 茉莉 葡萄 蜂蜜 香蕉 巴拿马 不同 刮目相看 专业 产区 公众 -
90+波西/展望(Perci)日晒咖啡豆种植环境和风味特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )90+波西/展望(Perci)日晒咖啡豆种植环境和风味特点? NinetyPlus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 波西 复杂 凤梨 葡萄 生产 特点 不同 明显 独特 稀有 成熟 刮目相看 这不 产区 产地 享有盛誉 公众 -
蓝瓶子咖啡进入中国的步伐在加快 蓝瓶咖啡中国门店不远了!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,有网络媒体传言指去年被雀巢收购的"咖啡界的Apple"蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),快要进
2022-05-18 咖啡 中国 商标 咖啡豆 雀巢 市场 小食 最大 一家 咖啡店 时间 浪潮 三波 巴克 日本 美国 韩国 设计 连锁 门店 -
90+展望Perci是什么风味和口感?为什么叫展望?90+是怎样的公司
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )90+展望Perci是什么风味和口感?为什么叫展望?90+是怎样的公司? Ninety plus为国际上享有盛誉的咖
2022-05-18 风味 咖啡 处理 独特 水洗 不同 复杂 水果 制度 咖啡豆 分类 认知 明显 这不 传统 凤梨 同时 品质 庄园 感官 -
云南卡蒂姆咖啡的现状 云南小粒咖啡是卡蒂姆品种的吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡蒂姆咖啡豆_云南卡蒂姆咖啡豆云南咖啡是扛中国精品咖啡大旗的,咖啡品种是以阿拉比卡种为主,再详细一点,90%以上是卡
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瓜地马拉安提瓜 Finca Medina 美蒂娜庄园
瓜地马拉安提瓜 Finca Medina 美蒂娜庄园 过去一百年咖啡挽救了瓜地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个
2022-05-18 咖啡 安提瓜 庄园 蒂娜 瓜地马拉 海拔 余韵 生产 产区 品种 整体 水果 雨林 风味 香气 波旁 直达 丝绸 农场 农庄 -
不想喝酸的咖啡豆,该选择什么烘焙度? 了解烘培度对风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一爆? 二爆? 浅焙? 中焙? 中深焙?这些名词让你一个头两个大吗?别担心! 小编这次就来为你解说,让你以后选择咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 豆子 过程 选择 程度 酸味 就是 深浅 苦味 香味 清甜 作用 压力 成分 更多 焦糖 精品 细胞 -
海南首家无声咖啡馆开店一个月后宣布永久关店:入不敷出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )年轻帅气的咖啡师熟练地为客人端上一杯自己制作的咖啡,室内顿时清香四溢。不过,他们自始至终靠着纸笔或者手机打字进行着无
2022-05-18 咖啡 咖啡店 海南 客人 手机 手语 一家 人士 残障 张志强 交流 咖啡馆 媒体 时候 智力 更多 海口 工作 公众 员工 -
危地马拉安提瓜Finca Medina 美蒂娜庄园微气候咖啡豆冲煮建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜Finca Medina 美蒂娜庄园 过去一百年咖啡挽救了危地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要
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28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀(一)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡全球贸易量仅次于石油,毋宁是农产品的NBA,只要有赛事,就会有全球各地的职人、粉丝投以关注,一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫
2022-05-17 咖啡 评审 台湾 动作 世界 冠军 赛事 环节 精品 豆子 风味 干净 产业 全球 印象 味道 咖啡杯 咖啡豆 品质 想法 -
拉黑+拒接单?网友揭露瑞幸咖啡是怎么样处理客户投诉的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瑞幸咖啡令人印象深刻的是它简单粗暴的营销方式:首次登录APP,免费赠送一杯;送好友咖啡,自己也能得一杯;买2赠1、买
2022-05-18 咖啡 用户 体验 市场 门店 城市 补贴 一杯 客户 互联网 品牌 渗透率 还是 互联 应用 数据 这是 一线 专业 小时 -
2018最新版全球十大咖啡豆品牌 世界十大精品咖啡豆产国介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多领域都会有各式各样的TOP排名, 例如全球十大交响乐团,世界十大奇景,世界百大大学… 原来,咖啡领域也有人列举出
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 全球 产区 年产量 肯尼 肯尼亚 品种 埃塞俄比亚 印尼 风格 哥伦比亚 巴拿马 品质 哥斯达黎加 哥斯 世界 专业 公司 危地马拉 -
花魁咖啡和瑰夏咖啡豆品种区别 耶加雪菲和瑰夏咖啡风味特点区别
最近网上有视频提到花魁咖啡豆来自埃塞俄比亚罕贝拉产区,罕贝拉产区最早被翻译成艺妓,然后艺妓后被翻译成了瑰夏…换个理解就是花魁咖啡豆来自罕贝拉产区,罕贝拉产区=艺妓=瑰夏。 花魁咖啡豆来自罕贝拉产区的确
2022-05-18 咖啡 花魁 咖啡豆 品种 产区 贝拉 艺妓 处理 风味 冠军 就是 埃塞俄比亚 巴拿马 不同 处理厂 意思 批次 花香 豆子 香气 -
咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策,公开秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「最重要的是喝那杯饮料的人,一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策,2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石
2022-05-18 咖啡 评审 台湾 冠军 世界 动作 精品 手法 赛事 赢得 风味 公司 参数 味道 水质 环节 豆子 图片 实业 有限 -
王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡全球贸易量仅次于石油,毋宁是农产品的NBA,只要有赛事,就会有全球各地的职人、粉丝投以关注,一如NBA球局务必得
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冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「最重要的是喝那杯饮料的人,一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策,2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石
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