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云南 澜沧产区 拉祜雅米 全红果日晒 云南咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南 澜沧产区 拉祜雅米 全红果日晒国家:中国产区:云南 澜沧豆种:卡蒂姆海拔:1350米处理法:日晒这个批次的咖啡
2022-05-18 咖啡 产区 云南 澜沧 处理 红果 干燥 批次 棚架 海拔 蒂姆 拉祜 恰到好处 不断 专业 产量 公众 只有 含水率 咖啡豆 -
西达摩花魁是冠军豆?如何把花魁冲更好喝?风味特点是什么?
西达摩花魁是冠军豆?如何把花魁冲更好喝? 种植产地: 只有Hambella产区的"Buku Abel"出品的日晒咖啡豆才是真正的花魁。 Hambella(罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区GUJI,
2022-05-18 咖啡 处理 花魁 红果 处理厂 水洗 发酵 非洲 产区 含水率 海拔 咖啡豆 时间 果实 水量 湿度 脱水 风味 干燥 同时 -
埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉 G1咖啡豆风味口感香气特点描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Washed Guji Hambela G1埃塞俄比亚 水洗 古吉 罕贝拉G1产区古吉 (Guj
2022-05-17 处理 咖啡 花魁 处理厂 产区 埃塞俄比亚 庄园 海拔 红果 古吉 贝拉 发酵 干燥 批次 樱桃 风味 方式 环境 自然 水洗 -
西达摩罕贝拉花魁咖啡豆名字来源 手冲花魁咖啡豆口感风味特点
「百花魁首,风姿妖娆」--"花魁"本义为花中的魁首。不管是形容绝色佳人还是特级美玉,总是顶级品质的象征。将咖啡豆命名为"花魁",一听就花香满溢。前街今天就来为大家讲述它背后的故事。还未成为"花魁"之前
2022-05-18 咖啡 花魁 处理 前街 处理厂 风味 咖啡豆 产区 埃塞俄比亚 发酵 海拔 豆子 品种 红果 贝拉 草莓 古吉 奶油 时间 花香 -
咖啡樱桃里的浮豆和沉豆是怎样区分的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从咖啡田摘回的咖啡果,耽误不得,必须当天立即送到处理厂,剔除发育不全的小果子、未熟青果子、熟烂的黑果子,保留成熟的红
2022-05-18 果子 咖啡 处理 水洗 成熟 气候 红果 产区 品质 水槽 重量 巴西 发育 古老 有效 较大 较差 过头 潮湿 省事 -
2018年新产季前街咖啡"罕贝拉"埃塞最大的咖啡产区古吉--花魁
Ethiopian Sidamo Shakisso Natural花魁01 | 产区简介罕贝拉Hambela村庄级处理场位於谷吉区Guji,这几年罕贝拉在量与质上的成长十分快速,还取得有机认证,生产的
2022-05-18 咖啡 处理 产区 花魁 海拔 处理厂 庄园 非洲 贝拉 古吉 风味 红果 最高 公司 处理场 发酵 成熟 之间 员工 季节 -
埃塞西达摩花魁Sidamo古吉精品咖啡豆获奖和吸引人的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competitio
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水洗处理咖啡豆的流程以风味 咖啡水洗法和半水洗法的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水洗法增加果酸 水洗法是目前最盛行的处理法,中南美洲除了巴西外几乎全采水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观,豆貌整齐卖相佳,
2022-05-18 水洗 豆荚 咖啡 巴西 果胶 品质 处理 机械 果子 发酵 果肉 酸味 干燥 水槽 红果 风味 自然 咖啡豆 黏稠 精品 -
花魁 |花魁的故事, 新产季埃塞俄比亚西达摩罕贝拉花魁2.0的由来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural花魁品名:埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 花魁Eth
2022-05-18 咖啡 花魁 处理 处理厂 埃塞俄比亚 产区 品种 时间 发酵 豆子 风味 香气 红果 非洲 明显 大小 批次 曲线 海拔 咖啡豆 -
埃塞俄比亚单一庄园计划 埃塞俄比亚 咖啡庄园-卡法 比塔庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )比塔庄园位于埃塞俄比亚西南方的卡法森林产区,直到今日,卡法森林依旧维持著传统埃塞俄比亚原始林的林貌,同时保留了相当多的原生咖啡品种,许
2022-05-18 咖啡 庄园 埃塞俄比亚 同时 产区 庄园主 处理 红果 品种 森林 风味 交易 厚实 原始 精确 适当 产地 传统 公众 冀望 -
埃塞俄比亚咖法森林比塔庄园 埃塞俄比亚单一庄园计划介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚咖法比塔庄园 比塔庄园位于埃塞俄比亚西南方的咖啡森林产区,直到今日,咖法森林依旧维持着传统埃塞俄比亚原始林的林貌,同时保留了
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日晒花魁品质优秀屡屡夺冠的原因,除了品种与环境之外还有……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产地简介: 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele,大部分的咖啡生豆名称
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最美的发现咖啡的故事介绍 “寻找奥马尔传奇”是哪个国家的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的来源几经辗转,但实际上咖啡的起源并不清楚,传说中的故事很多。其中最着名的一集就是"寻找奥马尔传奇"的传说。穆斯林圣徒Sheik
2022-05-18 奥马尔 奥马 摩卡 咖啡 城市 传说 国王 水果 红色 传奇 故事 女儿 山洞 瘟疫 红果 历史 起源 这是 穆斯 穆斯林 -
只有来自布酷阿布拉Buku Abel庄园的日晒咖啡才是西达摩花魁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。
2022-05-17 咖啡 产区 庄园 埃塞俄比亚 处理 西达 区域 海拔 非洲 花魁 红果 只有 不同 明显 亚军 产业 产地 农业 冠军 品种 -
哥斯达黎加 拉斯拉哈斯庄园 黑蜜处理 哥斯达黎加精品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑蜜处理 产区:中央谷地 等级:SHB 处理方式:黑蜜处理 品种:
2022-05-18 庄园 处理 咖啡 棚架 非洲 哈斯 拉斯 庄园主 风味 哥斯达黎加 哥斯 果皮 水洗 同时 多年 方式 标准 过程 红果 统一 -
洪都拉斯Montecillos产区咖啡Finca Don Juan情圣庄园故事信息介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:2017年洪都拉斯COE第17名 情圣庄园 帕卡斯种 水洗 国际竞标批次 (Honduras Santa Bá
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 庄园 产区 处理 品种 水洗 卓越 圆润 口感 技术 海拔 第一次 帕卡 红果 生产 强劲 柔软 -
宏都拉斯 阿珠尔-美安巴小农 蜜处理 好喝吗?
宏都拉斯 阿珠尔-美安巴小农 蜜处理 (Honduras Cafe Azul Meambar Honey) 风味叙述:果干香气、柔和酸甜风味、苹果、 瓜甜、风味甘甜,温润顺口 产国: 宏都拉
2022-05-18 咖啡 都拉斯 小农 处理 安巴 风味 生产 产区 产量 全球 咖啡园 品种 品质 地方 庄园 中美洲 红果 中美 出口 独特 -
云南潞江坝咖啡庄园介绍 云南咖啡故事杯测风味口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1892年(清光绪18年),法国传教士田德能在大理宾川的朱古拉村种下第一棵咖啡树,拉开了中国大陆种植咖啡的序幕。保山
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 风味 云南 品种 产量 品质 良种 保山 红果 庄园 较差 事情 基地 方式 果子 环境 种植园 -
洪都拉斯 阿珠尔-美安巴小农 蜜处理 洪都拉斯咖啡豆好喝吗?
洪都拉斯 阿珠尔-美安巴小农 蜜处理 洪都拉斯咖啡豆好喝吗? 风味叙述:果干香气、柔和酸甜风味、苹果、 瓜甜、风味甘甜,温润顺口 产国: 洪都拉斯(Honduras) 产区: 巩玛雅瓜(Co
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 小农 处理 安巴 风味 生产 产区 产量 咖啡豆 全球 咖啡园 品种 品质 地方 庄园 中美洲 红果 -
酒香日晒处理法究竟是怎样的?处理步骤类似于日晒的处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒香日晒处理法并不是指在生豆处理过程中加入红酒,而是它的发酵方法和程度类似于红酒的发酵,处理步骤类似于日晒处理法,只是发酵时间更长
2022-05-17 咖啡 处理 发酵 干燥 咖啡豆 时间 红酒 步骤 酒香 成熟 程度 过程 红果 普通 昂贵 不断 专业 人工 优点 公众